Женьшень: пайдалы қасиеттері және қолданылуы

Дәрігер Борис Увайдов

Женьшень — сергітетін және жалпы нығайтатын құрал ретінде ерекше танымал көпжылдық дәрілік өсімдік. Фитотерапия анықтамалықтарының мәліметтері бойынша, оның тамырынан жасалған препараттар орталық жүйке жүйесін ынталандырып, жұмыс қабілетін арттырады және ағзаға физикалық әрі психикалық жүктемелерді жеңіл көтеруге көмектеседі. Дәстүрлі түрде женьшень әлсіздік пен шаршау жағдайларында қолданылады.

Бұл қандай өсімдік және оны қалай тануға болады?

Женьшень медицинада ежелден қолданылып келе жатқан өсімдіктерге жатады. Оның ғылыми атауы — Panax ginseng. Анықтамалықтарда тамыры Radix Ginseng деп белгіленеді. Дәл осы тамыр өсімдіктің негізгі дәрілік бөлігі болып саналады.

Табиғатта женьшень Қиыр Шығыста кеңінен танымал болды. Анықтамалық мәліметтер бойынша, ол Приморье өлкесінде, Сахалинде және Курил аралдарында өседі. Өсімдік әлемге дәл Қиыр Шығыстың дәрілік флорасының өкілі ретінде танылды.

Женьшеньді зерттеу тарихы

Женьшень медицинада ерте заманнан бері қолданылады. Алайда өсімдіктің кең танымал болуы оның барлық қасиеттері бірдей жақсы зерттелгенін білдірмейді. Фармакологиялық анықтамалықтарға сәйкес, женьшеньнің әртүрлі дәрілік түрлерін егжей-тегжейлі зерттеу салыстырмалы түрде кеш басталды. Мұндай зерттеулердің негізгі бөлігі соңғы онжылдықтарда, көбінесе зертханалық жануарларда жүргізілді.

Женьшеньді зерттеу аралилер тұқымдасына жататын басқа өсімдіктерге де қызығушылық туғызды. Зерттеушілер олардың химиялық құрамын және ботаникалық туыстығын қарастырды, соның арқасында осы топтың жаңа өкілдері зерттеліп, кейбіреулері медициналық тәжірибеге енді.

Дәрілік әдебиеттерде женьшень көбіне элеутерококк, аралия және заманихамен бірге аталады. Оларды жалпы сергітуді қолдайтын құралдар ретінде дәстүрлі қолдану біріктіреді. Сонымен қатар әр өсімдік препаратының өзіндік ерекшеліктері бар және олар толықтай бір-бірін алмастырмайды.

Сапалы шикізатты қалай ажыратуға болады?

Женьшень тамыры ерекше жоғары бағаланады. Ескі шөптану еңбектерінде шикізат сапасының маңызы ерекше көрсетіледі. Анықтамалықтардың бірінде қолдану үшін сапасы жоғары өсімдіктерді, соның ішінде корей препараттарын таңдау керектігі жеке атап өтіледі.

Шикізатты таңдағанда оның шығу тегін ғана емес, тамырдың сақталуын да ескеру маңызды. Жабайы женьшеньді дайындау материалдарында тамыр зақымдануының жеке жіктелуі қарастырылған. Бұл тамыр сапасын бағалауға және сатып алу құнын белгілеуге мүмкіндік береді.

Тамырдың сыртқы түріне қарап оның шығу тегін және дәрілік сапасын әрдайым дәл анықтау мүмкін емес. Сонымен қатар әртүрлі өсімдіктер тамырларының пішінінің ұқсастығы жаңылыстыруы мүмкін. Сондықтан сатып алу кезінде тек сыртқы көрініске емес, өсімдік түрі мен шикізаттың шығу тегін растайтын таңбалау мен құжаттарға назар аударған дұрыс.

Женьшень дәрілік анықтамалықтарда кездейсоқ аталмайды. Оның препараттары жеткілікті түрде зерттелген. Сонымен бірге әртүрлі дәрілік түрлерінің фармакологиялық зерттеулері негізінен соңғы онжылдықтарда, соның ішінде зертханалық жануарларда жүргізілді.

Мен үшін мұнда қарапайым қағида маңызды. Женьшеньді кез келген мәселенің әмбебап шешімі ретінде қабылдамаған дұрыс. Оның дәстүрлі қолданылуы ең алдымен сергітетін әсерімен және жұмыс қабілетін қолдаумен байланысты.

Бұл өсімдік жүйке жүйесіне қалай пайдалы?

Фитотерапия анықтамалықтарының мәліметтері бойынша, женьшеньнің негізгі ерекшеліктерінің бірі — орталық жүйке жүйесіне әсері. Тамыр препараттарын зерттеу кезінде ми қыртысы мен ми бағаны бөлімдеріндегі нейрондардың қозу процестерінің күшеюі байқалған.

Әсері мөлшерге байланысты. Аз мөлшерде женьшень препараттары қозу процестерін күшейтіп, тежелу процестерін әлсіреткен. Үлкен мөлшерде керісінше жағдай байқалды: тежелу процестері күшейді.

Бұл маңызды бақылау. Ол препарат мөлшерінің маңызы бар екенін көрсетеді. Сондықтан ұсынылған мөлшерден асыруға болмайды.

Жануарларға жүргізілген тәжірибелерде женьшень препараттары жұмыс қабілетін арттырып, айтарлықтай физикалық және стресс жүктемелері кезінде шаршауды азайтқан. Сонымен қатар айқын адаптогендік әсері сипатталады. Анықтамалықтарда бұл ағзаның қолайсыз әсерлерге жақсырақ бейімделу қабілеті деп түсіндіріледі.

Женьшень препараттары дәстүрлі түрде сергітетін және жалпы нығайтатын құралдар ретінде қолданылған. Анықтамалық әдебиеттерде олар әлсіздік, ұзақ физикалық және психикалық шаршау жағдайларында қолданылғаны сипатталады.

Оның жемістері жұмыс қабілетімен қалай байланысты?

Женьшень көбіне жалпы тонусты қолдаумен байланыстырылады. Анықтамалық мәліметтер бойынша, тамыр препараттары жұмыс қабілетін арттыру және ағзаның стресс жағдайларына әрі қолайсыз сыртқы әсерлерге төзімділігін қолдау үшін қолданылған.

Ауыр аурулардан, күрделі хирургиялық араласулардан және ұзаққа созылған асқынулардан кейінгі қалпына келу кезеңінде қолданылуы да жеке сипатталған. Сонымен қатар женьшень ұзақ физикалық және психикалық шаршау кезінде пайдаланылған.

Анықтамалықта келтірілген медициналық бақылауларда тұнба тағайындалғаннан кейін жалпы жағдайдың жақсаруы, әлсіздік пен тез шаршау шағымдарының азаюы, тәбеттің жақсаруы және жалпы тонустың көтерілуі байқалған.

Сонымен бірге мұндай мәліметтер женьшень емді алмастырады дегенді білдірмейді. Аурулар мен айқын әлсіздік кезінде жағдайдың себебін дәрігер анықтайды.

Женьшеньнің әсер ету маусымдылығы да сипатталған. Анықтамалықта оны күзде және қыста қабылдау тиімдірек деп көрсетілген. Басқа жыл мезгілдерінде аз мөлшер қолдану ұсынылған.

Маусымдық қолдану және адаптогендік әсер

Женьшеньді дәстүрлі қолдану сызбаларында жыл мезгілі ескерілген. Күзгі-қысқы кезең тамыр препараттарын қабылдауға қолайлы уақыт деп саналған, ал көктем мен жазда мөлшерді азайту ұсынылған. Бұл ереже ескі анықтамалық әдебиеттерде келтірілген және қазіргі дәрілік препараттарға арналған нұсқаулықтарды алмастырмайды.

Женьшеньнің адаптогендік әсері де ағзаның физикалық және психикалық жүктемелерге реакциясымен байланысты қарастырылған. Тәжірибелерде тамыр препараттары жануарлардың стресс әсерлеріне төзімділігін арттырып, шаршау кезінде жұмыс қабілетін сақтауға көмектескен.

Алайда адаптогендік әсерді кез келген қолайсыз жағдайдан қорғаныс деп түсінбеу керек. Ол белгілі бір бақылаулар мен тәжірибелердің нәтижесін сипаттайды, күнделікті қолданудағы кепілденген әсер емес.

Басқа жүйелерге әсері туралы не белгілі?

Анықтамалықтарда женьшеньнің фармакологиялық әсері кең ауқымды деп сипатталады. Тәжірибелерде пинеальды тамырлардың кеңеюі есебінен мысықтардың миындағы қан айналымының жақсаруы және жануарлардың оттегін тұтынуының артуы байқалған.

Сонымен қатар жүрек-қантамыр жүйесіне әсері сипатталады. Бұл әсер біркелкі болмаған және мөлшерге байланысты өзгерген. Әртүрлі жануарларда аз мөлшерде женьшень қан қысымын сәл көтерген, ал үлкен мөлшерде оны төмендетуі мүмкін болған.

Препарат әсерінен жүрек жиырылуы амплитудасының артуы және жүрек ырғағы жиілігінің азаюы байқалған. Бұл мәліметтер тәжірибелерден алынған және адамға тікелей ұсыныс ретінде қолданылмауы керек.

Анықтамалықтарда женьшень препараттарының бауыр мен сүйек кемігі жасушаларындағы зат алмасу процестеріне әсері де сипатталған. Тәжірибелерде ДНҚ, ақуыз, РНҚ және липидтер синтезіндегі өзгерістер, сондай-ақ кейбір гормондық және нейромедиаторлық процестерге ықпалы байқалған.

Сонымен қатар стрессорға қарсы қасиеттері және жануарлардың кейбір қолайсыз әсерлерге төзімділігінің артуы сипатталады. Қан түзілу процесінің белсенуі және басқа физиологиялық процестер туралы мәліметтер бар.

Зат алмасу процестеріне әсері

Женьшень препараттарының тәжірибелік зерттеулерінде тек жүйке және жүрек-қантамыр жүйелерінің реакциялары ғана емес, жасушалық зат алмасудағы өзгерістер де зерттелді. Атап айтқанда, сүйек кемігі жасушаларындағы ДНҚ, РНҚ және ақуыз синтезінің артуы, сондай-ақ зат алмасу процестеріне қатысатын ферменттер белсенділігінің өзгеруі сипатталған.

Зерттеушілер зертханалық жануарлардың бүйрекүсті бездері мен миындағы кейбір биологиялық белсенді заттардың мөлшерінің өзгергенін де атап өткен. Атап айтқанда, дофамин, норадреналин және серотонин деңгейіндегі өзгерістер тіркелген.

Тәжірибелерде женьшень препараттарының қабынуға қарсы әсері және жануарларда жаралардың жазылуының жылдамдауы анықталған. Алайда мұндай нәтижелердің өзі адамдағы қабыну ауруларын немесе тін зақымдануын емдеуде тамырдың тиімділігін дәлелдемейді.

Мұндай мәліметтер женьшеньнің неге сергітетін өсімдіктер тобына жатқызылатынын түсінуге көмектеседі. Бірақ тәжірибелік нәтижелер нақты ауруды емдеуге өздігінен негіз бола алмайды.

Қандай жағдайларда дәстүрлі түрде қолданылады?

Фитотерапия анықтамалықтарының мәліметтері бойынша, женьшень препараттары сергітетін және жалпы нығайтатын құрал ретінде қолданылған. Мұндай қолдану сипатталған жағдайларға астениялық жағдайлар, физикалық және психикалық шаршау, ауыр аурулар мен операциялардан кейінгі қалпына келу кезеңі жатады.

Анықтамалық әдебиеттерде кейбір невроздық жағдайларда, ұйқысыздықта және жалпы тонус төмендегенде қолданылуы да сипатталған. Сонымен қатар импотенция кезінде қолданылуы аталады. Кейбір арнайы медициналық тағайындаулар да бар. Мысалы, женьшень препараттары гипокинетикалық түрдегі дискинезия кезінде жалпы сергітетін құралдар қатарында сипатталған. Алайда мұнда дәстүрлі қолдану мен өздігінен емдеуді ажырату өте маңызды. Егер диагноз немесе тұрақты белгілер болса, алдымен медициналық тексеру қажет.

Қалпына келу кезеңінде қолданылуы

Ескі медициналық анықтамалықтарда женьшень ауыр аурулардан кейінгі қалпына келу кезеңінде, яғни реконвалесценция кезінде тағайындалған құралдардың қатарында аталады. Сонымен бірге ол күрделі хирургиялық араласулардан кейін және ұзаққа созылған асқынулар кезінде кейбір қолдау сызбаларына енгізілген.

Кейбір медициналық бақылауларда тамыр препараттарын қабылдаған адамдарда тәбеттің, жалпы жағдайдың және жұмыс қабілеті көрсеткіштерінің жақсаруы туралы айтылған. Кейбір авторлар женьшеньді кешенді дайындық құрамында қолданғанда операциядан кейінгі кезеңнің жеңілдеуін сипаттаған.

Бұл мәліметтер нақты медициналық бақылаулар мен тарихи емдеу сызбаларына қатысты. Олар операциядан немесе ауыр аурудан кейін әр адамға женьшень қажет дегенді білдірмейді. Қалпына келу кезеңінде оны қолдану туралы шешімді дәрігер науқастың жағдайын және қабылдап жүрген дәрілерін ескере отырып қабылдайды.

Тамыр препараттарын қалай дұрыс қабылдау керек?

Анықтамалықта женьшень тамыры ішке қабылдау үшін спирттік тұнба немесе таблетка түрінде сипатталған. Тұнба тамақтан бұрын күніне 3 рет 15–25 тамшыдан тағайындалады. Таблетка түрі — күніне 3 рет 0,15–0,3 г. Емдеу курсының ұзақтығы 2–4 апта деп көрсетілген.

Басқа медициналық тағайындауда женьшень тұнбасы тамақтан 30 минут бұрын күніне 3 рет 20 тамшыдан қолданылған. Мұндай сызбалар анықтамалық әдебиеттегі нақты дәрілік тағайындауларға жатады.

Сондықтан мөлшерді «көп болса — әсері күшті болады» деген қағидамен арттыруға болмайды. Женьшень үшін бұл әсіресе маңызды, себебі анықтамалықтарда әсердің мөлшерге тәуелділігі сипатталған. Ұсынылған мөлшерде әдеттегі қабылдау, анықтамалыққа сәйкес, көбіне жанама әсерлермен қатар жүрмеген. Бірақ кейде жүрек айнуы, құсу, бас ауруы және қан қысымының көтерілуі байқалған.

Женьшеньнің дәрілік түрлері

Медициналық тәжірибеде тамыр препараттарының бірнеше түрі сипатталған. Оларға спирттік тұнба, таблетка және сұйық экстракт жатады. Әртүрлі елдерде шығарылатын өнім түрлері өзгеше болуы мүмкін.

Тұнба — мөлшері тамшы арқылы көрсетілетін сұйық препарат. Таблетка түрі белгіленген мөлшерге сәйкес белсенді шикізат көлемін өлшеуге мүмкіндік береді. Сұйық экстракт та дайын дәрілік түрге жатады, бірақ оның концентрациясы мен қолдану тәсілі нақты препаратқа байланысты болады.

Дәрілік түрді таңдағанда өндіруші нұсқаулығын ескеру маңызды. Бір өсімдіктен жасалған екі құралдың да концентрациясы мен мөлшері әртүрлі болуы мүмкін. Сондықтан тұнба қабылдау сызбасын экстракт немесе таблеткаға нұсқаулықты тексермей ауыстыруға болмайды.

Шай немесе тұнба дайындауға бола ма?

Женьшень дәстүрлі түрде дәрілік түрлерде, ең алдымен тұнба және таблетка ретінде қолданылады. Анықтамалық әдебиеттерде женьшень сергітетін өсімдік ретінде қарастырылады, бірақ берілген рецептерде үй жағдайында шай, тұнба немесе қайнатпа дайындаудың нақты мөлшерлері көрсетілмеген.

Дәрілік өсімдік үшін дайын препараттың мөлшерін және оның нұсқаулығын ұстанған дұрыс. Бұл әсіресе маңызды, себебі женьшеньнің жүйке және жүрек-қантамыр жүйесіне мөлшерге байланысты әсері сипатталған. Тамыр мөлшерін өз бетінше көбейту күтілетін әсерді өзгертуі мүмкін.

Бұл өсімдік қалай жиналады және сақталады?

Анықтамалық әдебиеттерде негізгі назар дәл тамыр сапасына аударылады. Дәрілік қолдану үшін сапалы шикізат бағаланады, ал жабайы женьшень жеке қарастырылады.

Жинау материалдарында жабайы женьшеньге және оның тамырларының зақымдануына қойылатын талаптар сипатталған. Табиғи немесе жасанды зақым болған жағдайда мұндай шикізаттың сатып алу бағасы бірінші топ зақымында 10%-ға, екінші топ зақымында 20%-ға төмендетілген.

Жабайы женьшень тамырларының зақымдану топтары ГОСТ 10064-62 бойынша анықталған.

Жинау кезіндегі тамыр зақымын бағалау

Жабайы женьшеньді сатып алудың тарихи ережелерінде тамыр жағдайы оның шығу тегінен бөлек есепке алынған. Табиғи немесе жасанды зақымдардың болуы шикізат құнына әсер етуі мүмкін болған. Бірінші топ зақымдары үшін сатып алу бағасын 10%-ға, екінші топ үшін 20%-ға төмендету қарастырылған.

Топтарға бөлу ГОСТ 10064-62 талаптарына сәйкес жүргізілген. Мұндай жіктеу жиналған шикізатты бағалау жүйесінің бөлігі болған, ал оның дәрілік жарамдылығын өздігінен анықтау жөніндегі ұсыныс емес.

Зақымдар тек тамырдың сыртқы көрінісі үшін маңызды емес. Олар оның сақталуы мен сапасын бағалауды қиындатуы мүмкін. Сондықтан медициналық қолдану үшін шығу тегі расталған және тиісті таңбаланған шикізатты таңдаған дұрыс.

Үй жағдайында қолдану үшін бұл тағы да шикізат сапасының маңызын көрсетеді. Тамыр дәл дәрілік қолдануға арналған болуы керек. Белгісіз өсімдікті тек оны женьшень деп атағаны үшін пайдалануға болмайды.

Дайын препараттардың дәрілік түрі түсініктірек және мөлшері көрсетілген. Оларды таңдағанда өндіруші нұсқаулығын сақтау және ұсынылған мөлшерден асырмау маңызды.

Шетелде женьшеньді қалай табуға болады

Егер сіз АҚШ-та немесе Еуропада тұрсаңыз, женьшеньді дәріханалардан, денсаулыққа пайдалы өнімдер дүкендерінен және арнайы шай дүкендерінен табуға болады. Сатып алу кезінде өсімдік атауына және өнімнің қай бөлігінен жасалғанына назар аудару маңызды.

• АҚШ: Asian ginseng, Korean ginseng немесе *Panax ginseng* атауларын іздеңіз. Мұндай өнімдер дәріханаларда, денсаулыққа пайдалы өнімдер дүкендерінде және интернет арқылы сатылады.
• Германия: Ginseng, Ginsengwurzel немесе Koreanischer Ginseng атауларын пайдаланыңыз. Өсімдікті дәріханалардан (Apotheke), Reformhaus дүкендерінен, шай дүкендерінен және онлайн іздеңіз.
• Франция: ginseng, ginseng asiatique, ginseng coréen немесе racine de ginseng атауларын іздеңіз. Женьшень дәріханаларда (pharmacie), денсаулыққа пайдалы өнімдер дүкендерінде, шай дүкендерінде және онлайн сатылады.

Женьшень бірнеше түрде шығарылады:

• тұтас немесе туралған кептірілген тамыр;
• демдеуге арналған ұнтақталған тамыр және шай пакеттері;
• тұнбалар мен сұйық экстракттар;
• тамыр ұнтағы немесе экстракты бар капсулалар.

Ақ және қызыл женьшень — тамырды өңдеудің әртүрлі тәсілдері.

Қаптамада нені тексеру керек:

• латынша атауы *Panax ginseng* және тамыр көрсетілуі (radix, Wurzel немесе racine);
• құрамы және шығарылу түрі;
• егер organic немесе bio деп көрсетілсе, расталған органикалық сертификаттың болуы.

Азиялық женьшеньді американдық (*Panax quinquefolius*) және «сібір женьшені» деп аталатын (*Eleutherococcus senticosus*) өсімдіктерімен шатастырмаңыз. Германияда емдік шай (Arzneitee) мен кәдімгі тағамдық шай (Lebensmitteltee) да ажыратылады. АҚШ-та тағамдық қоспалар сатылымға шығар алдында FDA тарапынан алдын ала мақұлданбайды. Әр елде мұндай өнімдерді таңбалау мен сатудың өз ережелері бар.

Қарсы көрсетілімдер кезінде нені ескеру керек?

Қазіргі мәліметтерге сәйкес, женьшеньді ауыз арқылы ұсынылған мөлшерде қысқа уақыт қолдану көптеген ересектер үшін әдетте қауіпсіз деп саналады. Сонымен бірге ұзақ уақыт қолданудың қауіпсіздігі нашар зерттелген. Женьшеньге аллергия болған жағдайда қолдануға болмайды. Аутоиммунды аурулар мен қан ұюының бұзылыстарында сақтық қажет. Мұндай жағдайларда қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек.

Женьшень дәрілермен өзара әсерлесуі мүмкін. Әсіресе антикоагулянттар мен антиагреганттарды, соның ішінде варфаринді қолданғанда, оны қабылдауды дәрігермен талқылау маңызды. Женьшеньнің антикоагулянттардың әсеріне ықпалы туралы деректер біркелкі емес.

Сонымен қатар ол инсулиннің және қандағы қант деңгейін төмендететін сульфонилмочевина препараттарының әсерін күшейтуі мүмкін. Фенелзинді қоса алғанда, МАО тежегіштерімен, сондай-ақ иматиниб және ралтегравирмен өзара әсері болуы мүмкін. Мұндай өзара әсерлердің көбі бойынша мәліметтер әлі жеткіліксіз.

Операция алдында дәрігерге женьшень қабылдап жүргеніңізді айту керек. MSKCC оны хирургиялық араласудан кемінде бір апта бұрын тоқтатуды ұсынады.

Жүктілік және бала емізу кезінде женьшень қолдануға болмайды. Қауіпсіздігі туралы мәліметтер жеткіліксіз. Балаларға EMA женьшень тамыры препараттарын 18 жасқа дейін қауіпсіздік деректері жеткіліксіз болғандықтан ұсынбайды.

Ең жиі кездесетін жанама әсер ретінде ұйқысыздық саналады. Асқазанның бұзылуы, жүрек айнуы, құсу, диарея немесе іш қату, қышу, есекжем, жүйкелілік және жүрек соғуының жиілеуі болуы мүмкін.

Сирек жағдайда ауыр аллергиялық реакциялар, айқын тері бөртпесі және бауырдың зақымдануы сипатталған. Дұрыс емес немесе шамадан тыс қолданғанда қысымның көтерілуі, ұйқысыздық, диарея, кеуде ауыруы, бөртпе және сананың шатасуы туралы да хабарланған.

Женьшеньнің уытты мөлшері нақты белгіленбеген. Сондықтан препараттың ұсынылған мөлшерінен асырмау керек. Ішке 200 мл тұнба немесе орташа көлемді тұтас тамыр қабылдағаннан кейін анықтамалықта бөртпе, бас айналу, бас ауруы және қысымның көтерілуін қамтитын улану белгілері сипатталған.

Қашан дәрігерге қаралу керек?

Егер женьшень қабылдағаннан кейін аллергиялық реакция, айқын бөртпе, қатты жүрек соғуы, құсу, бас ауруы немесе басқа ерекше белгілер пайда болса, қабылдауды тоқтатып, медициналық көмекке жүгіну керек.

Жүктілік және бала емізу кезінде қолдану мәселесін дәрігер шешуі керек. Балаларға женьшень тамыры препараттарын медициналық кеңессіз қолдануға болмайды. Егер адам үнемі дәрі қабылдайтын болса, әсіресе қан ұюына немесе қант деңгейіне әсер ететін дәрілерді пайдаланса, үйлесімділікті алдын ала маманмен талқылау қажет. Созылмалы аурулар кезінде де дәрігер кеңесі керек. Женьшень диагностика мен тағайындалған емді алмастырмайды.

Борис Увайдов — натуропатия докторы, Ph.D. Елу жылдан астам уақыт бойы адамдарға тамақтану, ағзаны тазарту және ой күші арқылы денсаулығын қалпына келтіруге көмектесемін — Еуропада, Америкада және Азияда. Автор туралы →

Тағы оқыңыз

Барлық дәрілік шөптер тақырып бойынша →

Борис Увайдов әдісі бойынша барлық мақалалар →