Ромашка аптечна: корисні властивості та застосування

ЧИМ ВОНА КОРИСНА І ЩО В НІЙ ВЗАГАЛІ Є?
За даними довідників фітотерапії, квітки містять ефірну олію — від 0,12–0,5% до 0,8–1% залежно від сировини. В олії є хамазулен, бісаболол, інші сесквітерпени й терпеноїди. Хамазулен — найцінніша частина олії: його вміст коливається від 1,64 до 8,99%, у середньому близько 4,6%. Також у квітках знайдені флавоноїди, кумарини, фітостерини, полісахариди, слизові та дубильні речовини, гіркоти, холін, каротин, трохи органічних кислот.

Дію ромашки описують так:

• спазмолітична — знімає спазми гладкої мускулатури шлунка і кишечника;
• протизапальна — зменшує подразнення та набряк слизових;
• антисептична та дезінфікуюча;
• м’яка седативна — допомагає при підвищеній збудливості, тривожності, порушеннях сну;
• вітрогінна — зменшує здуття та бродіння;
• потогінна — використовується при застуді;
• місцевоанестезуюча — легке знеболення при зовнішньому застосуванні;
• ранозагоювальна та пом’якшувальна.

У травниках зазначено, що препарати ромашки посилюють жовчовиділення, зменшують спазми ізольованого кишечника, мають противиразкову дію в експериментах на тваринах. Ефірна олія дещо посилює та поглиблює дихання, розширює судини головного мозку — але це лабораторні дані, а не привід призначати собі олію всередину.

Як приймати ромашку всередину?

Традиційно настій квіток п’ють при спазмах шлунка і кишечника, кольках, здутті, відрижці, метеоризмі. Його використовують при гастритах, колітах, ентероколітах, болісних менструаціях, перезбудженні, безсонні, а також як потогінний засіб при застудних станах.

У довідниках описані різні прописи. За одним джерелом, настій готують із 1–2 чайних ложок квіток на склянку окропу. За іншим — столову ложку сировини заливають склянкою киплячої води, настоюють і приймають по столовій ложці 3 рази на день. При болях у шлунку іноді радять холодну витяжку: вона містить більше слизових речовин і діє м’якше.

Вітрогінний чай із ромашки, валеріани та кмину готують так: беруть 6 частин квіток ромашки, 4 частини кореня валеріани та 1 частину плодів кмину. Столову ложку суміші заливають склянкою киплячої води, настоюють 20 хвилин, проціджують. Приймають по половині склянки вранці та ввечері при метеоризмі.

У довіднику з лікарських рослин згадується настоянка ромашки в дозі 15–25 крапель. Спиртові витяжки потребують обережності й не повинні застосовуватися без консультації з лікарем.

А можна використовувати її зовнішньо?

Зовнішньо настій і відвар ромашки застосовують як пом’якшувальний, протизапальний і дезінфікуючий засіб.

• Полоскання горла та рота: при ангіні, стоматиті, гінгівіті, пародонтозі.
• Примочки та компреси: при ранах, виразках, фурункулах, наривах, екземі, подразненні шкіри, опіках, обмороженнях.
• Припарки: розпарені квітки ромашки іноді змішують із квітками бузини чорної та прикладають до запалених місць.
• Промивання: відваром промивають гнійні рани та виразки.
• Ванни: при нервозності, безсонні, втомі та болю в ногах.
• Косметика: відваром ромашки миють світле волосся для золотистого відтінку; настоєм умивають обличчя, щоб шкіра була м’якшою.

Зверніть увагу: при запаленні очей ромашку використовувати не слід — це може посилити подразнення. У травниках для очей рекомендують очанку, а не ромашку. Не допускайте потрапляння настою в очі.

Як заварити ромашку, щоб вийшло смачно і з користю?

Правила приготування: сухі квітки заливають гарячою водою, накривають, дають настоятися, проціджують.

Класичний настій:

• 1–2 чайні ложки сухих квіток на склянку окропу;
• настоювати 10–15 хвилин;
• пити теплим.

Якщо потрібен більш насичений настій для полоскання або промивання, беруть столову ложку сировини на склянку окропу.

Холодна витяжка:

• ту саму кількість сировини заливають холодною кип’яченою водою;
• настоюють кілька годин при кімнатній температурі;
• застосовують при болях у шлунку, коли важливо зберегти більше слизових речовин.

Не кип’ятіть довго: ефірна олія випаровується. У старих довідниках під «відваром» часто розуміли просто водну витяжку, але сьогодні частіше готують настій.

Коли і як збирати квітки, щоб вони не втратили силу?

З лікувальною метою збирають квіткові кошики. Найкращий час — початок цвітіння, коли білі язичкові квітки розташовані горизонтально. Збирають у суху погоду, зриваючи кошики вручну або прочісуючи рослини спеціальними гребенями-совками. Не беріть кошики з довгими квітконосами: у аптечної ромашки квітконос не повинен перевищувати 3 см, у запашної — 1 см.

Сушать швидко, у тіні, у провітрюваному приміщенні або в сушарці при 40–50 °C. Розсипають тонким шаром: приблизно 1 кг сировини на 1 м². Не перемішують і не пересушують. Коли квітколоже стає сухим, сушіння закінчують.

Готова сировина — цілі кошики із сильним ароматним запахом і пряним гіркуватим смаком. Зберігають у сухому, темному місці, окремо від пахучих продуктів. Вологість сировини за стандартом не повинна перевищувати 14%.

Цвіте ромашка з травня по вересень. Кошики збирають у міру розпускання.

Кому ромашка може зашкодити і де потрібна обережність?

Ромашка аптечна вважається рослиною з низьким ризиком при звичайному чайному вживанні, але є обмеження. Лікарські дози (концентровані настої, екстракти) вважаються можливо безпечними лише короткими курсами. Тривалий прийом без нагляду лікаря не рекомендується. Купуйте сировину в аптеках або у перевірених виробників: неякісне сушіння або зберігання можуть призвести до псування сировини.

Головне протипоказання — алергія на ромашку та інші рослини родини айстрових/складноцвітих: амброзію, хризантеми, чорнобривці, соняшник, календулу. Можливі контактний дерматит, кропив’янка, бронхоспазм, тяжкі реакції аж до анафілаксії.

Вагітність: даних про безпеку недостатньо. Сучасні джерела не рекомендують лікувальні дози ромашки під час вагітності. Звичайний чай у харчових кількостях — не те саме, що концентровані екстракти або добавки.

Грудне вигодовування: даних мало. Лікувальні засоби — тільки після консультації з лікарем, особливо якщо дитина новонароджена або недоношена.

Діти: короткочасне застосування можливе, але тривалих даних немає. Не давайте дітям концентровані екстракти, ефірну олію та багатокомпонентні збори без педіатра.

Не застосовуйте ромашку для очей: настій може викликати подразнення.

Ванни з ромашкою не рекомендуються при тяжких серцево-судинних захворюваннях, відкритих ранах, великих пошкодженнях шкіри, гострих шкірних хворобах, високій температурі, тяжких інфекціях.

Лікарські взаємодії:

• Антикоагулянти та антиагреганти: ромашка може посилювати ризик кровотеч при прийомі варфарину та інших засобів, що розріджують кров.
• Седативні препарати: можлива додаткова сонливість при поєднанні з алкоголем, бензодіазепінами, снодійними, опіоїдами, седативними антигістамінними.
• Циклоспорин: є повідомлення про підвищення рівня препарату в крові; не починайте прийом добавок із ромашкою без лікаря.
• Ліки, що метаболізуються ферментами CYP1A2, CYP2C9, CYP2D6, CYP3A4: лабораторно ромашка може впливати на ці ферменти; клінічне значення незрозуміле, але ризик вищий у концентратів, а не у рідкісного чаю.
• Оральні контрацептиви: попередні дані допускають зниження ефекту; при лікувальних дозах використовуйте додаткову контрацепцію.

Ефірну олію не приймайте всередину: це концентрат з іншими ризиками.

Типові побічні ефекти рідкісні: нудота, запаморочення, легкий висип, свербіж, місцеве подразнення. При появі свистячого дихання, набряку обличчя, язика, губ, генералізованої кропив’янки або непритомності — припиніть прийом і терміново зверніться по допомогу.

Коли потрібен лікар

Зверніться до лікаря, якщо:

• біль у животі сильний, посилюється або супроводжується температурою, блюванням, кров’ю у випорожненнях;
• симптоми з боку шлунка або кишечника часто повторюються або не минають кілька днів;
• у вас алергія на рослини родини складноцвітих або з’явився висип після ромашки;
• ви вагітні, годуєте грудьми або плануєте давати ромашку дитині;
• ви приймаєте антикоагулянти, седативні препарати, циклоспорин, оральні контрацептиви або ліки з вузьким терапевтичним вікном;
• є хронічні хвороби серця, печінки, нирок;
• ви хочете використовувати ромашку не як чай, а у вигляді концентрованих екстрактів, настоянок, олії.

Ромашка не замінює медичну допомогу і не скасовує призначене лікування.

Від редакції

Стаття підготовлена за матеріалами довідників фітотерапії та традиційних джерел. Вона не замінює консультацію лікаря: перед застосуванням будь-яких рослинних засобів необхідна професійна оцінка.