Ацидоз: як тіло «закисає» і чому від цього болять суглоби

ЗВІДКИ БЕРУТЬСЯ КИСЛІ ВІДХОДИ
Головні постачальники — надлишок цукру та білого борошна, переїдання м'ясної їжі, перероблені продукти. Перетравлюючись, вони залишають кислі рештки. Поки їх небагато, тіло дає раду: нейтралізує та виводить. Але коли кислого більше, ніж нирки й легені встигають прибрати, організм починає захищатися — і робить це вашим коштом.

Чим тіло платить

Щоб погасити кислоту, тіло дістає лужні мінерали з власних запасів — насамперед кальцій. Звідси ланцюжок, який рідко пов'язують докупи: закислення → вимивання мінералів → слабнучі кістки, зуби, нігті. Кисле середовище — подруга запалень: суглоби відповідають болем «без причини», шкіра — висипаннями, а людина загалом — утомою, яка не лікується відпочинком.

Як перевірити на собі

Три тижні без великої трійки — цукру, білого борошна, переробленого, — з овочами в кожному прийомі їжі та достатньою кількістю води. Суглоби, шкіра й ранкова свіжість відповідять чесніше за будь-які міркування. Багато хто вперше за роки згадує, що прокидатися можна легким.

Що залужнює

• Овочі та зелень — основа: що більше живого на тарілці, то спокійніше внутрішнє середовище.
• Свіжі овочеві соки — швидкий залужнювальний інструмент моєї системи.
• Лимон — попри кислий смак, в обміні працює лужно.
• Вода за спрагою: ниркам потрібно чимось вимивати кислі рештки.
• Дихання: повний видих — це теж виведення кислоти, вуглекислої.

Обережність

Ацидоз у моєму розумінні — стан харчування та способу життя. Гострі порушення кислотно-лужного балансу при діабеті та хворобах нирок — медична ситуація: там вирішує лікар, а не дієта.