Кәдімгі мыңжапырақ: пайдалы қасиеттері

Дәрігер Борис Увайдов

Кәдімгі мыңжапырақ — жапырақтары ойық-ойық, нәзік өрнекті және ақ гүлшоғырлары қалқанша тәрізді болып келетін көпжылдық шөптесін өсімдік. Фитотерапия анықтамалықтарының мәліметтері бойынша, оны дәстүрлі түрде қан тоқтататын, қабынуға қарсы, түйілуді басатын және ас қорытуды жақсартатын құрал ретінде қолданған. Мыңжапырақтың қандай пайдасы бар, оған қандай емдік қасиеттер тән деп есептеледі, құрамы, қолдану тәсілдері, жинау және сақтау жолдары мен шектеулері туралы айтып беремін.

Бұл қандай шөп және оны қалай тануға болады?

Кәдімгі мыңжапырақ, немесе Achillea millefolium — астралылар тұқымдасына жататын көпжылдық шөптесін өсімдік. Ересек өсімдіктің биіктігі әдетте 20-дан 100 см-ге дейін жетеді. Тамырсабағы ұзын, жіңішке әрі төселіп өседі. Тамыр маңындағы жапырақтары ірі, сағақты, ұзындығы 15 см-ге дейін жетеді және бірнеше рет қауырсын тәрізді жіңішке бөліктерге тілімденген. Өсімдік орысша атауын дәл осы жапырақтарының қатты тілімденуіне байланысты алған. Сабағындағы жапырақтары сағақсыз, көлемі кішірек, бірақ олар да терең тілімденген.

Гүл себеттері ұсақ, күрделі қалқанша гүлшоғырға жиналған. Шеткі гүлдері ақ, сирегірек бозғылт қызғылт, ал ортаңғы гүлдері түтікше тәрізді. Сондықтан жазда мыңжапырақты нәзік тілімденген жапырақтары мен тығыз, жалпақ гүлшоғырларына қарап оңай тануға болады. Әртүрлі дереккөздерде гүлдеу кезеңі мамырдың соңынан жаздың аяғына дейін деп көрсетіледі, ал кейбір аймақтарда маусымнан қазанға дейін гүлдейді.

Мыңжапырақ құрғақ шалғындарда, өзен аңғарларында, орман шеттерінде, жол бойында, егістік алқаптарының жиегінде және бос жатқан жерлерде өседі. Ескі анықтамалықтарда құрғақ әрі күн түсетін жерлерден жиналған шикізат ылғалды және көлеңкелі жерлердегісінен бағалырақ екені атап көрсетілген. Халық арасында бұл өсімдіктің бірнеше атауы бар: сарбаз шөбі, жара шөбі, кесік шөбі, қаншөп. Мұның бәрі оның жарақат кезінде қолданылатын құрал ретіндегі бұрыннан қалыптасқан беделіне байланысты. Аңыз бойынша, Achillea деген латынша атауы шөпті жараларды жазу үшін қолданған Ахиллдің құрметіне берілген.

Ұқсас түрлерден қалай ажыратуға болады

Далалық өсімдік анықтамалықтарында кәдімгі мыңжапырақпен қатар түшкіртетін шөп немесе птармика мыңжапырағы (Achillea ptarmica) аталады. Оның тілше тәрізді гүлдері ірірек, ал жапырақтары жіңішке әрі бүтін болады. Кәдімгі мыңжапырақтың жапырақтары болса бірнеше рет қауырсын тәрізді тілімденген. Түшкіртетін шөп негізінен батпақтарда, ылғалды шалғындарда және жылғалардың маңында өседі. Ұқсас түрлердің бәрінде ұсақ гүл себеттері тығыз гүлшоғырларға жиналып, алыстан қарағанда жеке ірі гүлдер сияқты көрінеді. Ескі анықтамалықтарда ұқсас түрлердің жас жапырақтарын кәдімгі мыңжапырақ сияқты пайдаланғаны айтылады.

Тарихы және фармацевтикалық атаулары

Беларусьтегі ескі зерттеулерде мыңжапырақ халықтың басым бөлігі білетін өсімдіктер қатарына жатқызылған. Оны оңтүстік уездерде жинап, дәріханаларға тапсырған немесе сатып алушыларға сатқан. Фармацевтикалық анықтамалықтарда шикізат мыңжапырақ шөбі — Herba Millefolii, сирегірек жапырақтары — Folium Millefolii және гүл себеттері — Flores Millefolii деп белгіленген. Кейбір дереккөздерде гүлдері немесе жоғарғы бөліктері Flores seu Summitates Millefolii деп аталған. Өсімдіктен сығынды да дайындаған. Құрамы туралы ескі сипаттамаларда ахиллеин (Achilleinum, C20H38N2O15) және аконит қышқылы (Acidum aconiticum, C6H6O6) аталады.

Кәдімгі мыңжапырақ: пайдасы, емдік қасиеттері және ол неге қолданылады?

Фитотерапия анықтамалықтарының мәліметтері бойынша, мыңжапырақтың құрамы алуан түрлі. Шөбінде, жапырақтарында және гүлшоғырларында эфир майы, илік заттар, ащы заттар, флавоноидтар, С және К дәрумендері, каротин, холин, органикалық қышқылдар, шайырлар, фитонцидтер және минералды тұздар бар. Эфир майынан оған көкшіл реңк беретін хамазулен бөлініп алынады. Фармацевтикалық ескі сипаттамаларда құрамдас бөліктердің қатарында ахиллеин мен аконит қышқылы да аталады.

Мыңжапырақтың қандай ауруларға қолданылатыны туралы айтқанда, өсімдіктің дәстүрлі қолданылуы мен емдік тиімділігінің ғылыми дәлелденуін ажырата білу маңызды. Фитотерапия әдебиеттерінде оның емдік қасиеттері ең алдымен қан тоқтататын, түйілуді басатын, қабынуға қарсы және ас қорытуды жақсартатын әсерімен байланыстырылады. Бірақ бұл шөп ауруларды өздігінен жояды немесе дәрігер тағайындаған дәрілерді алмастыра алады дегенді білдірмейді.

Дәстүрлі қолданылуының негізгі бағыттарын ағза жүйелеріне қарай бөлуге болады.

Қан тоқтататын әсері

Бұл әсердің негізінде тромбоциттер санының артуы және қан кетудің тоқтау уақытының қысқаруы жатыр. Мыңжапырақ препараттары фибриннің әсерін белсендіреді, бірақ мамандардың бақылауы бойынша, тромбтардың пайда болуына әкелмейді. Оның қанның ұюына әсері орташа деңгейде және негізінен ұзақ қолданғанда байқалады. Сондықтан тұнба мен сұйық сығындыны дәстүрлі түрде асқазан-ішек жолдарындағы, геморройлық, жатырлық, өкпелік, мұрыннан болатын және жарақаттан кейінгі қан кетулер кезінде қолданған. Сыртқа қолданғанда тұнбамен жараларды жиі жуған, ал сұйық сығынды сіңірілген таңғыштарды кесілген және ойық жараларға қойған.

Ас қорыту

Ахиллеиннің ащы дәмі дәм сезу жүйкелерінің ұштарын тітіркендіріп, асқазан сөлінің бөлінуін күшейтеді. Мыңжапырақты тәбетті жақсартатын хош иісті ащы құрал ретінде қолданудың себебі осы. Бұдан бөлек, шөп іштің кебуін азайтады. Флавоноидтар мен эфир майы ішектің, өт жолдарының және несеп шығару жолдарының бірыңғай салалы бұлшықеттеріне түйілуді басатын әсер етеді. Соның нәтижесінде өт жолдары кеңейіп, он екі елі ішекке өт бөлінуі артады және зәр шығару күшейеді. Сондықтан бұл өсімдікті дәстүрлі түрде гастрит, іштің кебуі және іштің түйіліп ауыруы кезінде қолданылатын шөп қоспаларына қосқан.

Қабынуға қарсы және жара жазатын әсері

Илік заттар, эфир майы және хамазулен қабынуға қарсы, бактерицидтік, аллергияға қарсы және жара жазатын қасиеттер береді. Сондықтан мыңжапырақты түймедақпен, қырмызыгүлмен, жолжелкенмен және жалбызбен жиі біріктірген. Анықтамалықтардың мәліметтері бойынша, мұндай үйлесім қабынуға қарсы және түйілуді басатын әсерді күшейтіп, ауырсынуды, кекіруді және іштің кебуін азайтуға көмектескен.

Әйелдер денсаулығы

Ескі бақылауларда бұл шөпті етеккірдің көп келуі және қабыну үдерістері кезінде, кейде қосүйлі қалақаймен 1:1 қатынасында бірге қолданған. Ескі рецептураларда мұндай қоспа фибромиомаларға, қабыну үдерістеріне және эндокриндік бұзылыстарға байланысты жатырдан қан кету кезінде ұсынылған. Кейбір авторлар мыңжапырақ жатыр бұлшықеттерінің жиырылуын күшейтетінін атап өтеді. Сондықтан қазіргі тәжірибеде бұл өсімдікті жүктілік кезінде қолдануға кеңес берілмейді.

Дәстүрлі қолданылуының басқа бағыттары

Халық медицинасында қайнатпа мен тұнбаны цистит, бауыр аурулары, суық тию, жүйке жүйесінің бұзылыстары, жоғары қан қысымы және қант ауруы кезінде қолданғаны айтылады. Халық медицинасына арналған шолуларда дизентерия, қаназдық, бас ауруы, өкпе туберкулезі, ентігу және жөтел де аталады. Әдетте мыңжапырақты жеке емес, шөп қоспаларының құрамында пайдаланған. Мысалы, жоғары қан қысымы кезінде бір сипаттамада 2 ас қасық мыңжапырақ гүлін және 1 ас қасық алтыншөпті араластырып, үстіне бір стақан қайнаған су құйып, бетін мықтап жауып, судың орнына ішкен. Бұл — халықтық емдеу тәсілінің сипаттамасы, дәрігер бақылауындағы қан қысымын емдеудің орнына жүрмейді.

Бауыр аурулары кезінде мыңжапырақты салаубаспен біріктірген. Суық тигенде — бүлдіргенмен және шайқураймен. Жүйке жүйесінің бұзылыстарында — шайқураймен, бедемен және мүкжидекпен. Жүрек аурулары туралы сипаттамаларда сасықшөп пен мыңжапырақтың бал қосылған қайнатпасы кездеседі. Цистит кезінде қырмызыгүл, түймедақ, мүкжидек, шайқурай және вероника қосылған шөп қоспалары сипатталған. Бұлар — дәстүрлі үйлесімдердің мысалдары, дайын емдік тағайындаулар емес.

Оны ішке қалай қабылдап, сыртқа қалай қолдануға болады?

Ішке өсімдікті тұнба, қайнатпа және сұйық сығынды түрінде қабылдайды. Сыртқа тұнба, сұйық сығынды және жаншылған жас жапырақтар түрінде қолданады.

Ұсақ кесілген жерлерге жаңа жапырақтарды саусақпен уқалап, жараның үстіне қояды. Ескі халықтық кеңестерде бұл тәсіл мұрыннан қан кеткенде де аталады. Тері қаттырақ зақымданса, сұйық сығындыға малынған таңғыштарды қолданады немесе жараны тұнбамен жуады. Мұндай қолдану өсімдіктің қабынуға қарсы және жара жазатын қасиеттеріне негізделген.

Ертеде мыңжапырақтың жаңа шырынын көктемгі емдік мақсатта басқа өсімдіктердің шырындарына қосқан. Бұл тәсіл туралы қазіргі деректер шектеулі, сондықтан оған сақтықпен қарау керек және оны өз бетіңізше ұзақ емдік курсқа айналдырмаған жөн.

Жас жапырақтарын тағамға да пайдаланған: көкөніс көгі ретінде сүзбеге, сары майға, сорпаға және салаттарға қосқан. Шөптің дәмі өзіндік ерекшелікке ие, бұл оның құрамындағы хош иісті эфир майларына байланысты. Әдебиеттерде жалбыз, дәріханалық түймедақ, тасшөп, мыңжапырақ, бүлдірген, таңқурай және қарақат жапырақтары, сондай-ақ шетен мен қарақат жидектерінің тең бөліктерінен дайындалатын дәруменді шай да аталады.

Салат және жас көк шөп

Тағам ретінде мынадай салат кездеседі: 100 г ашытылған қырыққабат, 25 г көк пияз, 5 г жас мыңжапырақ жапырағы, 10 г өсімдік майы және дәміне қарай дәмдеуіштер. Дайын қырыққабатқа туралған пияз бен жас жапырақтарды қосады. Жабайы өсетін көк шөптерге мыңжапырақты қалақаймен, өгейшөппен және қырықбуынның спора түзетін өркендерімен бірге қосқан кездер де болған. Бірақ мұндай қоспаны аз мөлшерден бастауды ұсынған, өйткені жабайы шөптердің дәмі өткір, кермек, ал кейбіреулері ащы болады.

Оны қалай дұрыс қайнату керек?

Ең ыңғайлысы — тұнба дайындау. Мыңжапырақ қосылған шөп қоспаларына арналған анықтамалық әдебиеттерде мынадай үлгілік тәсіл беріледі: 1–2 ас қасық қоспаның үстіне бір стақан қайнаған су құйып, су моншасында 5–10 минут қайнатады, содан кейін 45 минут тұндырып, сүзеді. Тамақтан кейін күніне 3 рет стаканның үштен бір бөлігін ішеді. Егер шикізат күрделі шөп қоспасының құрамына кірсе, мөлшері мен қабылдау ұзақтығын дәрігер немесе фармацевт анықтауы керек, өйткені әртүрлі рецептураларда арақатынастар өзгеріп отырады.

Ескі рецептура бойынша қайнатпа: кедір-бұдыр кермекшөптің тамырсабағы мен тамырлары, мыңжапырақ шөбі және кіші алтыншөп шөбі 1:1:1 қатынасында алынады. Осындай қоспаның үш шай қасығына үш стақан суық су құйып, баяу отта 10 минут қайнатады. Мұндай құрамдарды тек нақты көрсетілім бойынша қолдану керек, олар өз бетінше емделуге арналмаған.

Мөлшерді көбейтпеңіз. Анықтамалықтардың бірінде мыңжапырақ препараттарын ұзақ уақыт және көп мөлшерде қолдану бас айналуын, қыжылды және тері бөртпесін тудыруы мүмкін екені көрсетілген. Сондықтан ұзақ тәжірибе жасағаннан гөрі қысқа курс, қалыпты мөлшер және ағзаның реакциясын бақылау дұрыс.

Пайдалы қасиеттерін жоғалтпау үшін шикізатты қалай жинап, сақтау керек?

Шөпті маусымнан тамыздың бірінші жартысына дейін жинайды. Ұзындығы 15 см-ге дейінгі жапырақтары бар гүлдеп тұрған жоғарғы бөліктерін кесіп алады. Жапырақтары мен гүлшоғырларын бөлек те жинауға болады. Ескі анықтамалықтарда құрғақ әрі күн түсетін жерлерде өскен өсімдіктерді жинау ұсынылады, өйткені мұндай шикізат бағалырақ саналады. Қызғылт гүлдері бар өсімдіктерді жинауға болмайды.

Ескі анықтамалықтардың мәліметтері бойынша, гүлшоғырлар мен жапырақтарды бөлек кептіреді. Кепкеннен кейін жапырақтарда әлсіз, сәл жағымсыз хош иіс және тұзды, кермек, аздап ащы дәм сақталады. Гүлдерінің иісі күштірек, бірақ онша жағымсыз емес, ал дәмі ащырақ, тұтқыр және хош иісті болады. Дайын шикізаттың ылғалдылығы 13%-дан аспауы керек. Шөпті құрғақ жерде, бөгде иістерден алыс сақтау қажет. Көп мөлшерде жинап қоюдың қажеті жоқ, өйткені уақыт өте келе өсімдік шикізатының сапасы төмендейді.

Ескі стандарттар бойынша қабылдау көрсеткіштері

Дәрілік шикізатқа арналған ескі стандарттарда жапырақтар үшін мынадай көрсеткіштерге жол берілген: ылғалдылығы 13%-дан аспауы керек; мыңжапырақтың басқа бөліктері 3%-дан аспауы керек; тесіктері 2 мм елек арқылы өтетін ұсақталған бөлшектер 3%-дан аспауы керек; органикалық қоспалар 1%-дан, минералдық қоспалар 0,5%-дан аспауы керек. Гүлдер үшін нормативтер мынадай болған: ылғалдылығы 13%-дан аспауы керек; мыңжапырақтың басқа бөліктері 5%-дан, соның ішінде жапырақтары 0,5%-дан аспауы керек; қалқанша гүлшоғырлардағы гүл себеттері 1%-дан аспауы керек; 1 мм електен өтетін ұсақталған бөлшектер 3%-дан аспауы керек; органикалық қоспалар 0,5%-дан, минералдық қоспалар 1%-дан аспауы керек.

Шетелде кәдімгі мыңжапырақты қалай табуға болады?

Егер сіз кәдімгі мыңжапырақты АҚШ-та немесе Еуропада іздесеңіз, атауының аудармасына ғана емес, өсімдіктің латынша атауына да назар аударыңыз.

• АҚШ: yarrow немесе common yarrow
• Германия: Schafgarbe немесе Gemeine Schafgarbe
• Франция: achillée millefeuille
• Латынша: *Achillea millefolium L.*

Гүлдеп тұрған жоғарғы бөліктері бар өсімдіктің жерүсті бөлігінен дайындалған шөпті іздеңіз: жапырақтары, сабақтары және гүлдейтін бөліктері (herba, Schafgarbenkraut, sommités fleuries). Өсімдік әртүрлі түрде сатылады:

• кептірілген шөп немесе гүлдеп тұрған жоғарғы бөліктері, сусымалы күйде;
• шай қалташалары;
• сұйық сығындылар мен тұндырмалар;
• капсулалар.

Мұндай өнімдерді «тамыр», «жеміс» немесе «тұқым» деген белгісі бар нұсқалармен алмастырмаңыз.

Қайдан іздеуге болады:

• АҚШ-та — шөптер мен табиғи өнімдер сататын дүкендерден, онлайн сатушылардан;
• Германияда — Apotheke, Reformhaus, онлайн сатушылардан;
• Францияда — pharmacie, herboristerie, онлайн сатушылардан.

Қаптамадан *Achillea millefolium* атауын, өсімдіктің қай бөлігі қолданылғанын және өнім түрін тексеріңіз: шөп шайы ма, әлде дәрілік таңбасы бар өнім бе. Органикалық сертификат өнімнің автоматты түрде дәрілік мәртебеге ие екенін білдірмейді. Сату ережелері мен жіктелуі елге байланысты өзгереді. Мысалы, АҚШ-та қоспалар реттеледі, бірақ қауіпсіздігі мен тиімділігі FDA тарапынан алдын ала мақұлданбайды.

Мыңжапырақ: пайдасы мен зияны, қарсы көрсетілімдері және сақтық шаралары

Қарсы көрсетілімдер ескі және қазіргі деректерге негізделеді. Сондықтан мыңжапырақтың пайдасы мен зиянын бағалағанда оның дәстүрлі емдік қасиеттерімен қатар қолданылу шектеулерін де ескеру маңызды.

Біріншіден, күрделігүлділер тұқымдасына аллергия. Егер сізде амброзияға, түймедаққа, хризантемаға, қырмызыгүлге немесе арникаға сезімталдық бар болса, өсімдікті қолданбаған жөн. Жанасудан болатын дерматит те болуы мүмкін: өсімдікке немесе одан жасалған препараттарға тигеннен кейін қышу, қызару, бөртпе пайда болады. Есекжем, бет немесе тамақ ісінуі, тыныс алудың қиындауы байқалса, қолдануды тоқтатып, шұғыл медициналық көмекке жүгіну керек.

Екіншіден, жүктілік және емізу кезеңі. Бұл кезеңдерде өсімдіктің қауіпсіздігі анықталмаған. Қазіргі анықтамалықтар жүктілік пен лактация кезінде мыңжапырақ препараттарын ішке қабылдауға кеңес бермейді. Тарихи тұрғыдан өсімдікке етеккірлік қан кетуді ынталандыру қасиеті телінген, бірақ бұл клиникалық тұрғыдан дәлелденбеген. Ескі шөптану кітаптарында, керісінше, оның бала емізетін әйелдердің сүт мөлшерін арттыру қабілеті туралы айтылады. Алайда бүгінгі күні қауіпсіздігі туралы деректер жеткіліксіз, сондықтан емізу кезінде оны қолданудан бас тартқан дұрыс.

Үшіншіден, балалардың жасы. 12 жасқа толмаған балалар үшін қауіпсіздігі мен қолайлы мөлшерлері жеткілікті зерттелмеген. Педиатрдың кеңесінсіз балаға мыңжапырақ шайын, тұнбасын, спирттік тұндырмасын немесе сығындысын беруге болмайды.

Фитотерапия анықтамалықтарының бірінде қатаң тұжырым келтірілген: мыңжапырақ улы, ал оны ұзақ уақыт және көп мөлшерде қолдану бас айналуын, қыжылды және тері бөртпесін тудырады. Қазіргі дереккөздер шөпті ұсынылған мөлшерде қолданғанда әдеттегі улы өсімдіктер қатарына қоспайды, бірақ ұзақ мерзімді деректердің шектеулі екенін атап көрсетеді. Сондықтан курс қысқа, ал мөлшері қалыпты болуы керек.

Себебі белгісіз қан кету, басылмайтын ауырсыну, дене қызуының көтерілуі, симптомдардың күшеюі немесе инфекцияға күдік болған жағдайда өсімдікті дәрігер көмегінің орнына қолдануға болмайды. Егер сіз бірнеше дәріні тұрақты түрде қабылдап жүрсеңіз, дәрігермен немесе фармацевтпен кеңесу міндетті. Мыңжапырақтың клиникалық тұрғыдан маңызды дәрілік өзара әрекеттесулері сенімді түрде аз анықталған, бірақ деректер бәрібір жеткіліксіз. Сондықтан тұрақты ем қабылдап жүргенде өз бетіңізше тәжірибе жасауға болмайды.

Қай кезде дәрігерге қаралу керек?

Егер қан кетудің айқын себебі болмаса, ол тоқтамаса, ауырсынумен, әлсіздікпен немесе дене қызуының көтерілуімен қатар жүрсе, дәрігерге қаралу қажет. Бұл диагностика жүргізуді қажет ететін жағдайдың белгісі болуы мүмкін.

Жүктілік кезінде, бала емізу кезеңінде, 12 жасқа дейінгі балаларға және күрделігүлділерге аллергиясы бар адамдарға қолдануды бастамас бұрын дәрігермен кеңесу міндетті. Егер сізде асқазан-ішек жолдарының, бауырдың, бүйректің немесе жүрек-қантамыр жүйесінің созылмалы аурулары болса, сондай-ақ рецептімен берілетін дәрілерді қабылдап жүрсеңіз, алдымен шөпті қолдану мәселесін дәрігермен талқылаңыз. Мыңжапырақ тағайындалған емді алмастырмайды.

Борис Увайдов — натуропатия докторы, Ph.D. Елу жылдан астам уақыт бойы адамдарға тамақтану, ағзаны тазарту және ой күші арқылы денсаулығын қалпына келтіруге көмектесемін — Еуропада, Америкада және Азияда. Автор туралы →

Тағы оқыңыз

Барлық дәрілік шөптер тақырып бойынша →

Борис Увайдов әдісі бойынша барлық мақалалар →