Großer Wegerich: nützliche Eigenschaften und Anwendung

Dr. Boris Wydoff · Veröffentlicht 2026-09-24

Der Große Wegerich ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die an Straßen, auf Brachflächen und in Gärten vorkommt. Nach Angaben von Phytotherapie-Nachschlagewerken enthalten seine Blätter Schleimstoffe, Gerbstoffe, das Glykosid Aucubin sowie die Vitamine C und K. Sie werden traditionell bei Husten, Gastritis mit verminderter Säurebildung und äußerlich bei Wunden, Schnitten und Abszessen angewendet.

Was ist das für eine Pflanze und wie erkennt man sie?

Der Große Wegerich ist eine Pflanze aus der Familie der Wegerichgewächse. Er besitzt ein kurzes aufrechtes Rhizom und ein Büschel faseriger weißer Wurzeln. Die Blätter stehen in einer grundständigen Rosette, sind breit eiförmig und bis zu 20 cm lang. Auf dem Blatt sind 5–9 hervortretende bogenförmige Blattadern zu erkennen. Der blattlose Blütenstiel endet in einem dichten ährenförmigen Blütenstand. Die Pflanze blüht von Mai bis zum Herbst.

Nach Angaben von Nachschlagewerken bildet eine Pflanze 8 bis 60 Tausend Samen. Deshalb breitet sie sich schnell aus und wird in Gärten zu einem Unkraut. Der Wegerich ist an seinen breiten Blättern mit bogenförmigen Blattadern und dem ährenförmigen Blütenstand leicht zu erkennen.

Ähnliche Arten sind der Mittlere Wegerich und der Große Spitzwegerich. In der Volksmedizin werden sie ähnlich verwendet, aber die Hauptart in offiziellen Nachschlagewerken ist der Große Wegerich.

Junge Blätter sind essbar. Man gibt sie zu Salaten und Gemüsegerichten hinzu. Häufiger wird die Pflanze jedoch als Heilpflanze betrachtet.

Volksnamen und Geschichte des Namens

Der russische Name „подорожник“ hängt mit seinem Vorkommen an Wegen zusammen. Im Volksmund wird er auch „Schnittheil“ und „Wundkraut“ genannt — wegen seiner Fähigkeit, Wunden zu heilen. Der lateinische Name Plantago leitet sich von den Wörtern „Fußsohle“ und „bewegen“ ab: Die Blätter erinnern in ihrer Form an einen Fußabdruck, und die Pflanze wächst überall, wo man hintritt. Die Ureinwohner Nordamerikas bestimmten anhand des Auftretens des Wegerichs Orte, an denen bereits weiße Menschen gewesen waren: Die Samen wurden an Schuhsohlen und Wagenrädern weitergetragen. Schon Avicenna verwendete Wegerichblätter als blutstillendes und wundheilendes Mittel.

Wie unterscheidet man ihn von ähnlichen Arten?

Beim Mittleren Wegerich sind die Blätter elliptisch, weniger groß, kurz gestielt und auf beiden Seiten behaart. Der Blütenstiel ist sehr lang, rund und glatt und ragt deutlich über die Blätter hinaus. Der ährenförmige Blütenstand ist kurz und verlängert sich bei der Fruchtreife auf mehr als das Doppelte. Die Blüten sind blassrosa. Die Pflanze wird 30–50 cm hoch. Der Große Spitzwegerich ist eine mehrjährige rau behaarte Pflanze mit einer Höhe von 30–70 cm. Die Blätter sind breit eiförmig-elliptisch an langen Stielen, der Blütenstand ist eine dichte lange zylindrische Ähre. Er wächst auf salzhaltigen Wiesen in Flussauen und an Lagunen. Beim Großen Wegerich sind die Blätter kahl, breit eiförmig und besitzen 5–9 hervortretende bogenförmige Blattadern.

Wofür ist der Große Wegerich nützlich: wichtigste Eigenschaften

In Phytotherapie-Nachschlagewerken werden folgende Wirkungen der Blätter und Wegerichpräparate beschrieben:

• blutstillend,
• wundheilend,
• antimikrobiell,
• entzündungshemmend,
• schleimhautschützend,
• schleimlösend,
• zusammenziehend,
• mild abführend,
• fiebersenkend.

Außerdem regt der Wegerich den Appetit und die Magensaftsekretion an.

In Bezug auf die chemische Zusammensetzung wurden in den Blättern Polysaccharide, Schleimstoffe, Pektin, das Glykosid Aucubin, Iridoide, Bitter- und Gerbstoffe, Cholin, organische Säuren, Flavonoide, Carotin, Vitamin C und Vitamin K gefunden. In den Blättern befinden sich auch Mineralsalze, darunter Kaliumsalze, die an der Regulation des Wasserhaushalts beteiligt sind.

Atmung. Der Blätteraufguss verstärkt die Aktivität der Flimmerhärchen des Flimmerepithels der Atemwege. Die Sekretion des Bronchialschleims nimmt zu, der Auswurf wird dünnflüssiger und lässt sich leichter abhusten. Deshalb wird der Aufguss als schleimlösendes unterstützendes Mittel bei Bronchitis, Keuchhusten, Asthma bronchiale und Tuberkulose beschrieben. Diese Erkrankungen erfordern unbedingt ärztliche Betreuung. Wegerich ersetzt keine Hauptbehandlung, eine eigenständige Anwendung von Kräutern bei solchen Diagnosen ist nicht zulässig.

Magen und Darm. Saft aus frischen Blättern wird bei chronischer Gastritis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren mit normaler oder verminderter Säurebildung sowie bei chronischer Kolitis angewendet. In der Volksmedizin wird ein Wasseraufguss der ganzen Pflanze bei Gastritis, Durchfall und Geschwüren getrunken. Nach Angaben von Nachschlagewerken wurde aus einem Wasserextrakt der Blätter das Präparat „Plantaglucid“ gewonnen, das bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren angewendet wurde. Bei Geschwüren und Gastritis ist eine ärztliche Überwachung wichtig.

Wunden und Haut. Frische Blätter werden auf Wunden, Abszesse, Furunkel, Prellungen, Schnitte und Wundscheuern gelegt. Wunden werden auch mit einem Aufguss gewaschen oder mit Saft behandelt. In Experimenten verringerte Blattextrakt den eitrigen Ausfluss, beschleunigte das Wachstum von Granulationsgewebe und die Epithelisierung.

Sonstiges. In der Volksmedizin wurde Wegerichabkochung bei Nierenerkrankungen, erhöhtem Blutdruck und zur Appetitsteigerung getrunken. Blattextrakt zeigte in Studien eine beruhigende und blutdrucksenkende Wirkung. Die blutstillenden Eigenschaften der Pflanze werden bei Magen-Darm- und Hämorrhoidenblutungen erwähnt. Jede Blutung ist ein Grund für dringende ärztliche Hilfe und kein Anlass zur Selbstbehandlung mit Kräutern.

Historische Anwendung

Schon Avicenna verwendete Wegerichblätter als blutstillendes und wundheilendes Mittel. In der Volksmedizin wurden der Große Wegerich und der Mittlere Wegerich bei verschiedensten Beschwerden eingesetzt: Ein Wasseraufguss der ganzen Pflanze wurde bei Gastritis, Durchfall, Geschwüren, Nierenerkrankungen, Husten, Lungentuberkulose, zur Appetitsteigerung, bei Herzerkrankungen und erhöhtem Blutdruck getrunken. Mit frischen Blättern rieb man wundgescheuerte Füße ein, Pulver aus getrocknetem Kraut wurde auf unreine Fistelabszesse und Wunden gestreut, frische Blätter wurden auf Furunkel gelegt.

Wie wird der Große Wegerich angewendet: Aufguss, Abkochung, Saft

Wegerichblätter werden wie Tee aufgegossen und bei Husten als schleimlösendes Mittel getrunken. In Kräuterbüchern werden sowohl ein Kaltauszug als auch ein gewöhnlicher Aufguss beschrieben. Für den Großen Wegerich wird in einem Nachschlagewerk folgende Form angegeben: 2 Teelöffel Kraut — Kaltauszug oder Aufguss. Im selben Nachschlagewerk wird für den Spitzwegerich eine Dosis von 20–40 Tropfen Flüssigextrakt genannt, die jedoch nicht für den Großen Wegerich gilt.

Saft aus frischen Blättern wird durch Zugabe von 20% Alkohol haltbar gemacht. Äußerlich wird dieser Saft als wundheilendes Mittel verwendet. Innerlich — bei anazider Gastritis und chronischer Kolitis.

In einem Nachschlagewerk wird auch fertiger Wegerichsaft beschrieben. Er besteht aus einer Mischung gleicher Volumina von frisch gewonnenem Saft der Blätter des Großen Wegerichs und dem Kraut des Flohsamens. Man nimmt ihn 30 Tage lang 3-mal täglich 1 Esslöffel 15–20 Minuten vor dem Essen ein, verdünnt in 1/4 Glas Wasser. Überschreiten Sie die angegebenen Dosierungen nicht.

Plantaglucid und konservierter Saft

Aus frischem Kraut — Blättern und Blütenstiel des Großen Wegerichs oder dem Kraut des Flohsamens — wird am Tag der Sammlung durch Pressen Saft gewonnen. Der Saft wird konserviert oder zu Pulver getrocknet. Aus dem Pulver werden Granulate mit dem Namen Plantaglucid hergestellt. Konservierter Saft und Plantaglucid besitzen bakterizide Eigenschaften und werden bei Magen-Darm-Erkrankungen, Kolitis, verminderter Säurebildung, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren empfohlen.

Großer Wegerich: Zubereitung einfache Rezepte

Die einfachste Methode ist, die Blätter wie Tee aufzubrühen. Dieser Tee wird bei Husten getrunken. In Mischungen wird Wegerichblatt häufiger zusammen mit anderen Pflanzen verwendet.

Nachfolgend sind Zusammensetzungen aus Phytotherapie-Nachschlagewerken aufgeführt.

Mischung zur Auswurfförderung:

• Süßholzwurzel — 3 Teile,
• Wegerichblätter — 3 Teile,
• Huflattichblätter — 4 Teile.

Den Aufguss nimmt man 4–5-mal täglich zu je 1/4 Glas ein.

Mischung bei zähem eitrigem Auswurf:

• Thymiankraut — 25,0,
• Dreifarbige Veilchenkraut — 20,0,
• Kieferknospen — 20,0,
• Blätter des Großen Wegerichs — 15,0,
• Sumpfquendel-Kraut — 10,0.

Den warmen Aufguss nimmt man vor dem Essen 4–5-mal täglich zu je 1/4 Glas ein.

Mischung mit Kieferknospen:

• Kieferknospen — 30,0,
• Wegerichblätter — 30,0,
• Huflattichblätter — 30,0.

Den Aufguss nimmt man vor dem Essen 4–6-mal täglich zu je 1/4 Glas ein.

Volksheilkundliche Mischungen mit Wegerich

In der Volksmedizin wurde ein Wasseraufguss der ganzen Pflanze des Großen oder Mittleren Wegerichs bei Magenkatarrh, Gastritis, Durchfall und Geschwüren getrunken. Wir nennen einige Mischungen, die in Kräuterbüchern erwähnt werden.

Mischung bei Magenkatarrh: Großer Wegerich (ganze Pflanze), Gemeiner Wacholder (Beerenzapfen), Echtes Johanniskraut (Kraut), Herzgespann (Kraut). Einen Wasseraufguss trinkt man bei Magenkatarrh.

Mischung bei Gastritis: Großer Wegerich (ganze Pflanze), Echtes Tausendgüldenkraut (Kraut), Wermut (Kraut), Gemeiner Wacholder (Beerenzapfen). Einen Wasseraufguss trinkt man bei Gastritis.

Diese Mischungen sind in der Volksmedizin beschrieben; bei ernsthaften Diagnosen dürfen sie nicht ohne Arzt angewendet werden.

Sammeln und Aufbewahren

Die Blätter des Großen Wegerichs werden während der Blütezeit — im Juni–Juli — vor Beginn des Welkens gesammelt. Man pflückt sie von Hand mit kleinen Resten der Blattstiele.

Die Blätter werden im Schatten getrocknet: auf Dachböden, unter Vordächern, an der frischen Luft oder in Trocknern bei einer Temperatur von 40–50°C.

Das fertige Rohmaterial besteht aus grünen Blättern mit kurz abgerissenen Blattstielen. Es besitzt keinen Geruch. Der Geschmack ist schwach bitterlich und leicht zusammenziehend.

Trockene Blätter werden an einem trockenen, lichtgeschützten Ort aufbewahrt. Frisches Material für Saft wird am Tag der Sammlung verarbeitet.

Verwendung junger Blätter als Lebensmittel

Junge Blätter des Großen Wegerichs sowie des Spitzwegerichs werden vor der Blüte gesammelt, gründlich gewaschen und die hervorstehenden zähen Blattadern auf der Unterseite entfernt. Man isst sie roh im Salat, mit Quarkgerichten, bereitet sie wie gekochtes Gemüse oder grüne Suppen zu und mischt sie häufig mit anderen Kräutern.

Gegenanzeigen und Vorsicht

Nach Angaben von Nachschlagewerken sind Wegerichpräparate bei Magengeschwüren mit erhöhter Säurebildung und hyperazider Gastritis kontraindiziert. Dies ist eine wichtige Einschränkung.

Verwenden Sie Wegerich nicht bei bekannter Allergie gegen Pflanzen der Gattung Plantago, deren Pollen oder Flohsamen. Möglich sind Niesen, Tränenfluss, Verstopfung der Atemwege oder Engegefühl in der Brust. Selten treten schwere allergische Reaktionen auf. Bei Schwellungen der Lippen, Zunge oder des Halses, Atemnot oder generalisierter Nesselsucht ist sofortige Hilfe erforderlich.

Produkte mit Flohsamenschalen oder Schleimstoffen dürfen nicht bei Darmverschluss, Kotstau, Verengungen des Magen-Darm-Trakts, Schluckstörungen oder Erkrankungen der Speiseröhre angewendet werden. Sie müssen immer mit ausreichend Flüssigkeit eingenommen werden. Dies betrifft vor allem Flohsamen und nicht den Blätteraufguss.

Für Produkte mit Flohsamen sind Wechselwirkungen mit Lithium, Carbamazepin und Antidiabetika beschrieben. Wenn Sie Medikamente einnehmen, besprechen Sie die Anwendung von Wegerich mit Ihrem Arzt oder Apotheker.

Schwangere und stillende Frauen sollten therapeutische Dosen oder Extrakte nicht eigenständig anwenden. Es liegen nicht genügend Daten zur Sicherheit vor.

Kindern gibt man konzentrierte Präparate ohne Empfehlung eines Kinderarztes nicht. Besonders gefährlich sind trockene Pulverformen ohne ausreichende Flüssigkeit wegen Erstickungsgefahr.

Als Nebenwirkungen von Flohsamenprodukten werden am häufigsten Blähungen, Völlegefühl, Übelkeit, Erbrechen und Verdauungsstörungen beschrieben. Das bedeutet nicht, dass ein Blätteraufguss dieselben Reaktionen hervorruft, aber Vorsicht ist sinnvoll.

Wann ein Arzt benötigt wird

Suchen Sie einen Arzt auf, wenn nach der Anwendung Ausschlag, Juckreiz, Schwellungen, Atembeschwerden oder Schmerzen hinter dem Brustbein auftreten. Setzen Sie verordnete Behandlungen nicht ab und ersetzen Sie sie nicht durch Wegerich.

Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen, Einnahme von Lithium, Carbamazepin, Antidiabetika oder anderen Medikamenten. Kindern gibt man konzentrierte Formen nur nach Rücksprache mit einem Kinderarzt.

Kräuter können hilfreich sein, aber sie ersetzen keine Diagnose und keinen Arzt. Das ist besonders wichtig bei Husten mit Fieber, Blut im Stuhl, anhaltenden Bauchschmerzen oder einer nicht heilenden Wunde.

Boris Wydoff — Doktor der Naturheilkunde, Ph.D. Seit über fünfzig Jahren helfe ich Menschen, ihre Gesundheit durch Ernährung, Reinigung und die Kraft des Geistes wiederzugewinnen — in Europa, Amerika und Asien. Über den Autor →

Auch interessant