Кәдімгі вереск: пайдалы қасиеттері мен қолданылуы

Дәрігер Борис Увайдов

Кәдімгі вереск — ұсақ ине тәрізді жапырақтары және қызыл-күлгін немесе ашық күлгін гүлдері бар аласа бұта. Дәрілік өсімдіктер туралы анықтамалықтарда оның зәр айдайтын қасиеті және қуықтың қабынуы кезінде қолданылуы сипатталған. Сондай-ақ бұл өсімдік халықтық тәжірибеде жүйке жүйесінің бұзылыстары мен ұйқысыздық кезінде пайдаланылатын кейбір қайнатпалардың құрамына кіреді.

Кәдімгі вереск қандай өсімдік және оны қалай тануға болады?

Кәдімгі вереск — *Calluna vulgaris* (L.) Hill. Бұл биіктігі 20-дан 100 см-ге дейін жететін, бұтақтары өте көп аласа бұта. Бұтақтары жерге жайылып, жоғары қарай көтеріліп немесе тікке жуық өседі.

Жапырақтары өте ұсақ, ине тәрізді. Ұзындығы 1-ден 25 мм-ге дейін жетеді. Олар бұтақтарда бірінің үстіне бірі жабын тәрізді орналасып, төрт қатар түзеді. Осындай орналасуына байланысты бұл өсімдікті көптеген басқа аласа бұталардан ажыратуға болады.

Гүлдері төмен қарай салбырап тұрады. Тостағаншасының сыртқы бөлігі төрт бөліктен тұрады. Оның түсі қызыл-күлгін немесе ашық күлгін болуы мүмкін. Күлтесі ұзынша, қоңырау тәрізді және бір-бірімен тұтасқан төрт күлте жапырақшадан құралған. Гүлшоғырлары тығыз әрі бір жаққа қарай орналасады.

Бұл бұта вереск басқан ашық алқаптарда, құрғақ ормандарда және батпақты жерлерде өседі. Қоректік заттары аз, қышқыл топырақты ұнатады. Қолайлы жерлерде үлкен алқаптарды алып жатады. Германияда жиі кездеседі. Еуропаның оңтүстік-шығыс бөлігінен басқа аймақтарының басым бөлігінде таралған.

Вереск қалың өсетін алқаптар қай жерде қалыптасады?

Үлкен вереск алқаптары әсіресе ашық, вереск басқан жерлерге тән. Кейбір өңірлерде қой жаю осындай алқаптарды сақтауға көмектеседі: қойлар басқа өсімдіктердің өсуін шектеп, вересктің үлкен аумақтарға таралуына жағдай жасайды.

Ашық алқаптардан бөлек, бұл бұта құрғақ қарағайлы ормандарда, батпақты жерлерде және қоректік заттары аз қышқыл топырақты басқа аумақтарда кездеседі. Қолайлы жағдайда тауларда теңіз деңгейінен 2500 м биіктікке дейін өсе алады.

Шілдеден қыркүйекке дейін гүлдейді. Гүлдеу кезінде үлкен алқаптар айналаға қызғылт реңк береді. Анықтамалықта бұл өсімдіктің бал жинауға қолайлы екені де көрсетілген.

Дәрілік мақсатта гүлдеген өркендердің ұштары мен шөбі пайдаланылады. Кейбір сипаттамаларда гүлдеп тұрған жас бұтақтарды жаңа күйінде жинау да көрсетілген.

Кәдімгі вереск: өсімдіктің пайдасы мен пайдалы қасиеттері

Фитотерапия жөніндегі анықтамалықтардың мәліметіне сәйкес, өсімдік құрамында арбутин, гидрохинон, кверцитин мен мирицитрин флавогликозидтері, сондай-ақ илік заттар бар. Бұл қосылыстар өсімдіктің құрамына кіреді және оның дәстүрлі қолданылуымен байланыстырылады.

Анықтамалықта көрсетілген негізгі қолданылу бағыты — зәр шығару жүйесі. Өсімдіктің зәр айдайтын әсері сипатталған. Сондай-ақ қуықтың қабынуы кезінде қолданылатыны жазылған. Оның әсері аюқұлақ жапырақтарының әсеріне қарағанда жұмсағырақ деп көрсетілген.

Сол анықтамалықта өсімдікті ревматоидты аурулар кезінде қосымша өсімдік құралы ретінде қолдану да аталған. Мұндай сипаттама дәстүрлі қолданылу туралы мәліметке жатады және дәрігердің тексеруі мен емін алмастырмайды.

Өсімдіктің құрамы

Арбутиннен басқа, сипаттамада фенолдық қосылыстар мен илік заттар көрсетілген. Арбутин — вересктер тұқымдасының басқа өкілдерінде де кездесетін қосылыстардың бірі. Құрамында кверцитин мен мирицитрин флавогликозидтері де бар.

Бұл заттардың мөлшері өсімдіктің бөлігіне және оны жинау уақытына байланысты өзгереді. Дәрілік шикізат ретінде гүлдеген бөліктері пайдаланылады, өйткені анықтамалықтарда дәл осы бөліктер дәрілік шикізат ретінде көрсетілген.

Өсімдікті басқа тәсілдермен қолдану көбіне оны жеке емес, шөп қоспаларының құрамында пайдаланумен байланысты. Ол халықтық шөп емдеу тәжірибесінде жүйке жүйесінің бұзылыстары мен ұйқысыздық кезінде ішілген кейбір су қайнатпаларының құрамына кіреді.

Кәдімгі вереск зәр шығару мәселелерінде не үшін қолданылған?

Анықтамалық әдебиеттерде өсімдік қуықтың қабынуы кезінде қолданылатын құрал ретінде сипатталған. Оған зәр айдайтын әсер телінеді. Бұл әсер аюқұлақ жапырақтарының әсерінен жұмсағырақ екені де атап көрсетіледі.

Өсімдік шөбін дайындаудың нақты бір тәсілі берілген: 2 шай қасық шөпті 5 минут қайнатады. Бұл сипаттамада судың мөлшері мен қабылдау тәртібі көрсетілмеген. Сондықтан рецептке өз бетіңізше су мөлшерін қосуға болмайды.

Мұндай рецептті қуықтың қабынуын өздігінен емдеу тәсілі ретінде қарастыруға болмайды. Ауырсыну, зәр шығарудың өзгеруі, зәрде қанның болуы, дене қызуының көтерілуі немесе белгілердің ұзаққа созылуы медициналық тексеруді қажет етеді. Мұндай жағдайда қайнатпа дәрігер тағайындаған емді алмастырмауы керек.

Басқа бір рецептте гүлдеген өркендер мүкжидек жапырақтары мен шайқурай шөбімен бірге қолданылады. Қоспаны араққа салып тұндырып, суық тиген кезде күніне үш рет бір ас қасықтан қабылдайды. Құрамында спирті бар бұл рецептті балаларға, жүкті адамдарға немесе алкоголь қолдануға болмайтын басқа жағдайларда қолдануға болмайды.

Вересктің жүйке жүйесіне әсері туралы не белгілі?

Халықтық шөп емдеу сипаттамаларында бұл өсімдік жүйке жүйесінің бұзылыстары кезінде ішілетін су қайнатпаларының құрамында кездеседі. Рецептке гүлдеген бұтақтар, сасықшөп шөбі, валериананың тамырсабағы мен тамырлары және батпақты сушеница шөбі кіреді.

Басқа құрам да кездеседі. Онда вереск шөбі кәдімгі жусанның гүлдеген өркендерімен біріктіріледі. Бұл қоспаның су қайнатпасын дәстүрлі түрде ұйқысыздық кезінде ішкен.

Мұндай рецепттерде вереск жалғыз компонент ретінде қолданылмайды. Қоспаның құрамы мен қолданылуын бағалағанда осы жайтты ескеру керек. Көп компонентті жинақтардағы мөлшерлерді тек верескке қатысты деп қабылдауға болмайды.

Анықтамалықта гүлдеген өркендер, сушеница, сасықшөп, валериана және көпжапырақты язвенник кіретін қоспа да сипатталған. Қоспаның бір ас қасығын 0,5 л қайнаған суға құйып, қорыққан кезде күніне 4–5 рет 0,5 стақаннан ішеді. Бұл сипаттама жеке қайнатпаға емес, шөп қоспасына қатысты.

Верескті шайға қосып демдеуге бола ма және оны қалай дұрыс дайындау керек?

«Кәдімгі верескті қалай демдеу керек?» деген сұраққа жауап бергенде сақ болған жөн. Себебі анықтамалықта оны қабылдаудың толық тәртібі емес, шөпті дайындаудың бір ғана тәсілі берілген.

*Herba Ericae* шөбі үшін мынадай әдіс көрсетілген: 2 шай қасық шөпті 5 минут қайнату керек. Судың мөлшері жазылмаған. Сондықтан рецептке шамамен алынған су көлемін немесе өзіңіз ойлап тапқан қабылдау тәртібін қосуға болмайды.

Басқа шөп емдеу жинақтарында вереск өзге өсімдіктермен бірге қолданылатын су қайнатпалары кездеседі. Мұндай рецепттердегі пропорциялар бүкіл қоспаға қатысты. Оларды жеке вереск шайын дайындауға автоматты түрде қолдануға болмайды.

Тұнбаны дәстүрлі түрде пайдалану оның күнделікті ішуге қауіпсіз екенін дәлелдемейді. Егер сіз дәрі қабылдап жүрсеңіз немесе верескті емдік мақсатта пайдалануды жоспарласаңыз, мұны алдын ала дәрігермен немесе фармацевтпен талқылаңыз.

Кәдімгі вереск тағы қандай рецепттерде кездеседі?

Халықтық тәжірибеде бұл өсімдік әртүрлі шөп қоспаларының құрамына енгізілген. Олардың кейбірінде нақты пропорциялар көрсетілген. Бірақ бұл әрбір рецептті өз бетіңізше қолдануға болады дегенді білдірмейді.

Мысалы, бір қоспада гүлдеген өркендер мүкжидек жапырақтары мен шайқурай шөбімен біріктіріледі. Қоспаны араққа салып тұндырады да, суық тиген кезде күніне үш рет бір ас қасықтан қабылдайды.

Басқа рецептте вереск шөбі, батпақты сушеница, сасықшөп және валериана тамыры қолданылады. Қоспаның төрт ас қасығын 1 л қайнаған суға салып, түні бойы қалдырады. Одан кейінгі сипаттамада 4–5 жұтымнан ішу көрсетілген.

Сыртқа қолданылатын қоспаларда пайдаланылуы

Өсімдік тек ішке қабылданатын рецепттерде ғана кездеспейді. Бір сипаттамада ол шаш жууға арналған шөп жинағына енгізілген. Құрамына қалақай мен түйежапырақ тамырлары, ақ омела бұтақтары және гүлдеп тұрған бұтақтар кіреді. Бұл қоспаның су қайнатпасын дәстүрлі түрде шашты нығайту үшін пайдаланған.

Сондай-ақ радикулит кезінде мүкжидек пен батпақты багульник қосылған қоспаны қолданудың көне тәсілі сипатталған. Қоспаға тұз қосып, қайнатқан және алынған ерітіндіні бу процедурасы түрінде пайдаланған. Бұл халықтық тәжірибеге жататын әдіс, қазіргі медициналық емдеу жөніндегі ұсыныс емес.

Кәдімгі верескті қашан және қалай жинайды?

Дәрілік мақсатта анықтамалықта гүлдеген өркендердің ұштары көрсетілген. Жинау уақыты — тамыздан қазанға дейін. Басқа сипаттамада фармакопеялық шикізат ретінде жаңа жиналған гүлдеген бұтақтар аталады. Бұл дәрілік шикізат ретінде өсімдіктің гүлдеген бөліктері пайдаланылатынына сәйкес келеді.

Верескті ұқсас өсімдіктерден қалай ажыратуға болады?

Жинау кезінде өсімдікті дұрыс анықтау маңызды. Оның бұтақтары қатты тармақталған, жерге жайылып немесе жоғары көтеріліп, кейде тік өседі. Ұсақ ине тәрізді жапырақтары төрт қатар болып орналасады, ал гүлдері төмен қарай салбырап тұрады.

Оны вересктер тұқымдасының басқа аласа бұталарымен шатастыруға болады. Бірақ жапырақтарының төрт қатар болып орналасуы және тығыз, бір жаққа қарай бағытталған гүлшоғырлары тән белгі саналады. Бұл өсімдікте жидектер болмайды, ал ұқсас жерлерде өсетін кейбір жақын түрлерде жидектер кездеседі.

Ол негізінен қышқыл, қоректік заттары аз топырақта өседі. Сондықтан өскен жері де өсімдікті анықтауға көмектеседі. Құрғақ қарағайлы ормандар, ашық алқаптар мен батпақты жерлер оған құнарлы топыраққа қарағанда көбірек қолайлы.

Анықтамалықта өсімдік серпімді, сүректенген деп сипатталған. Бұрын Германия ауылдарында одан сыпырғыш байлаған. Мұндай тұрмыстық қолданыс оның бұтақтарының ерекшеліктерімен де байланысты.

Дәрілік мақсатта өсімдікті дұрыс анықтап, бүліну белгілері жоқ шикізатты таңдау керек. Өсімдік шикізатын ылғал мен ластанудан қорғай отырып, құрғақ әрі қолайлы жағдайда сақтау қажет.

Кәдімгі верескті шетелден қалай табуға болады?

Өсімдікті латынша *Calluna vulgaris* атауы бойынша іздеп, қаптамада өсімдіктің қай бөлігі көрсетілгенін тексеріңіз.

• АҚШ: Heather, common heather, ling. Құрғақ гүлдер немесе шөп шайы, сұйық тұндырма, жапырақтар мен гүлдерден жасалған алкогольсіз глицерин сығындысы түрінде сатылады. Арнайы шөп сататын дүкендерден, пайдалы тағам дүкендерінен, шай дүкендерінен және интернет-платформалардан іздеңіз.
• Германия: Besenheide, Heidekraut, Heidekrauttee. Әдетте тұнба дайындауға арналған туралған гүлдеген шөп немесе гүлдер түрінде сатылады. Дәріханалардан (Apotheke), дәріханалардың интернет-дүкендерінен және шөп пен шай сататын арнайы дүкендерден іздеңіз.
• Франция: Bruyère callune, callune, bruyère commune, көбіне жай ғана bruyère деп аталады. Құрғақ гүлдеген өркендердің ұштары (sommités fleuries), тұндырма және гүлдеген өркендер ұштарының ұнтағы немесе сығындысы бар капсулалар түрінде сатылады. Pharmacie, herboristerie және олардың интернет-дүкендерінен іздеңіз.

Қаптамада *Calluna vulgaris* және өсімдіктің қажетті бөлігі көрсетілуі керек: «flowering tops / leaf and flower», «blühendes Kraut / Herba Callunae» немесе «sommités fleuries / tiges fleuries». Оны *Erica cinerea* түрімен алмастырмаңыз. Сондай-ақ өнімнің шай, тағамдық қоспа немесе дәрілік зат екенін тексеріңіз. Органикалық өнімде Organic/Bio белгісі болуы керек.

Өнімді сату ережелері мен мәртебесі елге байланысты өзгереді. Сондықтан нақты өнімнің қаптамасындағы ақпаратты тексеріңіз.

Кәдімгі вереск: пайдасы мен зияны, қарсы көрсетілімдері және сақтық шаралары

*Calluna vulgaris* түріне тән медициналық қарсы көрсетілімдер сенімді түрде жеткілікті зерттелмеген. Өсімдіктің қауіпсіздігі туралы қазіргі ғылыми деректер аз. Сондықтан сипатталған қарсы көрсетілімдердің болмауын оның толық қауіпсіз екенінің дәлелі деп қабылдауға болмайды. Дәрілік препараттармен ықтимал өзара әсері де жеткілікті зерттелмеген. Егер адам дәрілерді тұрақты қабылдаса, верескті қолдануды алдын ала дәрігермен немесе фармацевтпен талқылаған дұрыс.

Жүктілік және емізу кезінде қауіпсіздігі туралы сенімді деректер жеткіліксіз болғандықтан, өсімдікті емдік мақсатта қолдану ұсынылмайды. Балаларға арналған қауіпсіз емдік мөлшері де расталмаған. Сондықтан балаға өз бетіңізше бермеңіз.

Ұзақ уақыт қолданғанда да сақ болған жөн. Өсімдіктің дәстүрлі түрде пайдаланылуы оны ұзақ уақыт қабылдаудың немесе қою сығындыларын қолданудың қауіпсіз екенін дәлелдемейді.

Кәдімгі верескті жеуге бола ма деген сұраққа да сақтықпен қарау керек. Фитотерапиядағы сипаттамалар негізінен гүлдеген бөліктерге, қайнатпаларға және шөп қоспаларына қатысты. Олар өсімдікті тағам ретінде жеудің немесе оны күнделікті азық-түлік ретінде пайдаланудың қауіпсіздігін растамайды. Өсімдіктің белгісіз бөліктерін татпаңыз және қауіпсіздігі туралы сенімді мәліметсіз одан өз бетіңізше тағам дайындамаңыз.

Дәрігерге қашан қаралу керек?

Белгілер айқын, әдеттен тыс немесе ұзаққа созылса, дәрігерге қаралған жөн. Бұл әсіресе зәр шығару жүйесіне қатысты шағымдар кезінде маңызды, өйткені ұқсас белгілердің себептері әртүрлі болуы мүмкін.

Мына жағдайларда өсімдікті қолданар алдында маманмен кеңесу қажет:

• дәрілік препараттар қабылдасаңыз;
• созылмалы ауруыңыз болса;
• өсімдікті ұзақ уақыт пайдалануды жоспарласаңыз;
• жүкті болсаңыз немесе бала емізсеңіз;
• балаға арналған өсімдік құралын таңдасаңыз;
• бұрын өсімдіктерге аллергиялық реакция байқалса.

Ауырсыну, дене қызуының көтерілуі, зәрде қанның болуы немесе жағдайдың айқын нашарлауы кезінде үй жағдайындағы өсімдік құралдарымен ғана шектелмеңіз. Белгілердің себебін дәрігер анықтауы керек.

Борис Увайдов — натуропатия докторы, Ph.D. Елу жылдан астам уақыт бойы адамдарға тамақтану, ағзаны тазарту және ой күші арқылы денсаулығын қалпына келтіруге көмектесемін — Еуропада, Америкада және Азияда. Автор туралы →

Тағы оқыңыз

Барлық дәрілік шөптер тақырып бойынша →

Борис Увайдов әдісі бойынша барлық мақалалар →