Кәдімгі шәңгіш: пайдалы қасиеттері және қолданылуы

Дәрігер Борис Увайдов

Кәдімгі шәңгіш (*Viburnum opulus*) — ақ немесе қызғылт гүлдері мен ашық қызыл жидектері бар бұтақты бұта. Халықтық фитотерапияда оның жемістері, гүлдері мен қабығы пайдаланылады. Фитотерапия жөніндегі анықтамалықтарға сәйкес, гүлдері дәстүрлі түрде су тұнбасы түрінде суық тию мен жөтел кезінде, ал жидектері қан қысымы жоғары болғанда қолданылған қайнатпаларға қосылған. Бұл тәсілдер халықтық тәжірибеге жатады, сондықтан оларға сақтықпен қарау керек.

Табиғатта кәдімгі шәңгішті қалай тануға болады?

Кәдімгі шәңгіш ұшқаттар тұқымдасына жатады. Ол биіктігі бір жарымнан төрт метрге дейін жететін бұтақты бұта немесе шағын ағаш түрінде өседі.

Жапырақтары қарама-қарсы, яғни бір-біріне қарсы жұптасып орналасады. Олар жалпақ, үш немесе бес қалақты, жиектері ірі тісті болады. Жапырақтың үстіңгі жағы қою жасыл, әжімді әрі тегіс. Астыңғы жағы ашығырақ, ал жүйкелерінің бойында түктері байқалады.

Мамыр мен маусымда ақ немесе қызғылт гүлдері ашылады. Олар ені шамамен бес-он сантиметр болатын жалпақ гүлшоғырларға жиналады. Шеткі гүлдері ірірек, күлтелері анық көрінеді. Олар жәндіктерді тартады. Гүлшоғырдың ортасында жеміс түзуге қатысатын ұсақ гүлдер орналасады.

Тамыз бен қыркүйекте шар тәрізді ашық қызыл жемістері піседі. Ботаникалық тұрғыдан олар сүйекті жемістерге жатады. Әр жемістің ішінде жүрек пішінді жалпақ сүйек болады.

Шәңгіш ылғалды аралас және жапырақты ормандардың төменгі қабатында, бұталардың арасында, жыраларда, өзендер, көлдер мен батпақтардың жағасында өседі. Ол ылғалды, құнарлы топырақты ұнатады. Бұл өсімдік бақтарда, саябақтарда және үй маңындағы учаскелерде де өсіріледі.

Шикізат жинағанда өсімдіктің түрін дұрыс анықтау қажет. Жемістерінің қызыл болуының өзі бұтаны сенімді тануға жеткіліксіз.

Шәңгіштің қандай бөліктері пайдаланылады және олардың құрамында не бар?

Дәрілік өсімдіктер туралы анықтамалықтарда шәңгіштің жидектері, гүлдері мен қабығы сипатталған. Бұл бөліктердің дәстүрлі қолданылуы мен жинау ережелері әртүрлі.

Жидектері. Жемістері көзге анық түсетін шоқтарға жиналады. Суық түскеннен кейін де ашық қызыл түсін сақтайды. Халықтық фитотерапияда қан қысымы жоғары болғанда дәстүрлі түрде қолданылған жидектердің су қайнатпалары сипатталған. Ескі рецептілерде жемістері бірнеше өсімдіктен тұратын жинақтарға да қосылған.

Шәңгіштің құрамында не бар деген сұраққа жауап бергенде, өсімдіктің әртүрлі бөліктерін ажырата білу маңызды. Жемістерінде каротиноидтар, илік және пектинді заттар бар. Алайда шикізаттың құрамы оның емдік тиімділігін немесе тұтынуға жарамды мөлшерін өздігінен анықтауға мүмкіндік бермейді.

Гүлдері. Ақ немесе қызғылт гүлдері су тұнбасын дайындау үшін пайдаланылады. Анықтамалықтарда олардың суық тию мен жөтел кезінде дәстүрлі қолданылғаны сипатталған. Рецептілердің бірінде шәңгіш гүлдері кәдімгі шетен гүлдерімен бірге қолданылады. Тағы бір ескі өсімдік жинағына шәңгіш гүлдері, дала қырықбуынының шөбі, кәдімгі аршаның жидек бүрлері және ит шегіргүлдің шөбі кіреді.

Қабығы. Қабық дәрілік өсімдік шикізатының жеке түрі ретінде қарастырылады. Өсімдіктерді жинау жөніндегі анықтамалықтарда шәңгіш қабығының емдік мақсатта пайдаланылатын бөліктердің қатарына жататыны айтылады. Алайда одан дайындалатын препараттардың қауіпсіздігі туралы қазіргі заманғы деректер шектеулі.

Өсімдіктің бұл бөліктерін бір-бірінің орнына қолдануға болмайды. Гүлдерге арналған дайындау тәсілін жидектерге немесе қабыққа автоматты түрде қолдануға болмайды. Ішке қабылдағанда туындауы мүмкін қауіптер де әртүрлі.

Кәдімгі шәңгіштің емдік қасиеттері және дәстүрлі пайдасы қандай?

Халықтық фитотерапияда шәңгіш әртүрлі жайсыздықтар кезінде қолданылған. Алайда өсімдіктің тарихи қолданылуы оның белгілі бір ауруға қарсы тиімділігін өздігінен дәлелдемейді. Сондықтан кәдімгі шәңгіштің пайдасы мен ықтимал зиянын қарастырғанда өсімдіктің қай бөлігі пайдаланылғанын және оның қалай дайындалғанын ескеру маңызды.

Суық тию мен жөтел кезінде

Фитотерапия жөніндегі анықтамалықтарға сәйкес, шәңгіш гүлдерінің су тұнбасы дәстүрлі түрде суық тию мен жөтел кезінде қолданылған. Рецептілердің бірінде шәңгіш гүлдері кәдімгі шетен гүлдерімен бірге пайдаланылған.

Бұл — халықтық тәжірибенің сипаттамасы. Ол тұнбаның инфекцияның себебін жоя алатынын немесе қажетті емнің орнын басатынын дәлелдемейді. Жағдайыңыз нашарласа, белгілерге және медицина маманының ұсынымдарына сүйеніңіз.

Шәңгіш қан қысымына қалай әсер етеді?

Ескі шөппен емдеу кітаптарында қан қысымы жоғары болғанда дәстүрлі түрде ішілген шәңгіш жидектерінің су қайнатпалары сипатталған. Кейбір рецептілерде жемістер басқа өсімдіктермен бірге жинақ құрамына кірген.

Бұл мәліметтер қазіргі емнің дәлелденген тиімділігін емес, тарихи қолдану тәсілдерін көрсетеді. Оларға сүйене отырып, мұндай құралдың қан қысымына қаншалықты әсер ететінін немесе дәрілермен бірге қалай ықпал ететінін анықтау мүмкін емес.

Қан қысымын төмендететін дәрілерді қабылдайтын адамдар қосымша әсер болуы мүмкін екенін ескеруі керек. Өсімдік құралын қолдану үшін дәрігер тағайындаған ем тәртібін өз бетіңізше өзгертуге болмайды.

Бүйрек аурулары кезінде

Шөппен емдеу туралы кітаптарда шәңгіш гүлдері, дала қырықбуынының шөбі, кәдімгі аршаның жидек бүрлері және ит шегіргүлдің шөбі кіретін жинақтың су қайнатпасы сипатталған. Бұл құрам дәстүрлі түрде бүйрек аурулары кезінде қолданылған.

Мұнда шәңгіш гүлдерін жеке қолдану емес, бірнеше құрамдас бөліктен тұратын құрал туралы айтылып отыр. Бүкіл жинақтың әсері мен қауіпсіздігін оның бір ғана құрамдас бөлігіне қарап бағалауға болмайды. Бүйрек аурулары кезінде тиісті емді дәрігер диагноз бен адамның жағдайын ескере отырып анықтайды.

Жидектердің құрамы мен тағамдық құндылығы туралы не белгілі?

Ботаникалық әдебиетте шәңгіш жемістерінің ашық түсі олардың құрамындағы каротиноидтармен байланысты екені айтылады. Жемістерде илік және пектинді заттар да бар. Бұл мәліметтер жидектердің ерекшеліктерін сипаттауға көмектеседі, бірақ өздігінен емдік мөлшерді анықтамайды және үй жағдайында дайындалған нақты рецептінің тиімділігін дәлелдемейді.

Жидектердің дәмі тұтқыр. Дәрілік өсімдіктер туралы әдебиеттегі сипаттамаларға сәйкес, алғашқы үсіктен кейін олар тәттірек болады. Жемістерді жинап алғаннан кейін де ұзақ уақыт сақтауға болады.

«Кәдімгі шәңгіштің пайдасы мен зияны» деген сұрақты тек жидектердің құрамымен шектеуге болмайды. Белгілі бір заттардың болуы емдік әсерге кепілдік бермейді, ал жемістерді тағам ретінде пайдалану өсімдіктің қою препараттарын қабылдаумен бірдей емес. Пайдасын бағалау үшін нақты құралға, оны қолдану тәсіліне және қауіпсіздігіне қатысты зерттеулер маңызды.

Халықтық тәжірибеде шәңгіш қалай қолданылады?

Анықтамалықтарда гүлдердің су тұнбасы және жидектердің су қайнатпасы сипатталған. Бұл — дайындаудың екі түрлі тәсілі. Емдік мақсатта қолдану үшін шикізаттың нақты мөлшерін, судың көлемін, дайындау ұзақтығын және қабылдау тәртібін білу қажет.

Шәңгіш гүлдерін қалай тұндыруға болады?

Фитотерапия жөніндегі анықтамалықтарға сәйкес, шәңгіш гүлдері суық тию мен жөтел кезінде дәстүрлі түрде қолданылған су тұнбасының құрамына кірген. Ескі рецептілердің бірінде олармен бірге кәдімгі шетен гүлдері де пайдаланылған.

Алайда өсімдіктің атауын білу оның қасиеттері белгілі құралды дайындауға жеткіліксіз. Нақты мөлшерлер мен тұндыру тәртібі көрсетілмесе, тұнбаның концентрациясын және дайын құралдың қауіпсіз мөлшерін анықтау мүмкін емес.

Басқа өсімдіктерге арналған рецепттерге қарап, гүлдердің мөлшері мен тұндыру уақытын өз бетіңізше таңдамаңыз. Жүктілік кезінде, созылмалы ауруларыңыз болса немесе дәрілерді тұрақты қабылдасаңыз, шәңгішті емдік мақсатта қолдануды алдын ала маманмен талқылаңыз.

Шәңгіш жидектерінің қайнатпасын қалай дайындаған?

Ескі шөппен емдеу кітаптарында қан қысымы жоғары болғанда дәстүрлі түрде қолданылған шәңгіш жидектерінің су қайнатпасы аталады. Жемістер бірнеше өсімдіктен тұратын жинақтардың құрамында да кездеседі.

Құралдың анықтамалықта аталуы оны қазіргі емдеу тәсілі деп санауға негіз бермейді. Рецептіні бағалау үшін әр құрамдас бөліктің нақты мөлшерін, дайындау тәсілін және болжанған қабылдау тәртібін білу қажет.

Жидектердің мөлшерін өз бетіңізше көбейтпеңіз немесе өсімдік жинағының құрамын өзгертпеңіз. Бірнеше өсімдікті қатар қолданғанда әр құрамдас бөлікке қатысты шектеулерді ескеру керек. Қан қысымын бақылауға арналған дәрілерді қабылдайтын адамдар ерекше сақ болғаны жөн.

Шәңгіш қабығын қолдануға бола ма?

Шәңгіш қабығы анықтамалықтарда дәрілік шикізаттың жеке түрі ретінде аталады. Оны жинау мен сақтау үшін арнайы ережелер қажет.

Сонымен бірге қабықтан жасалған препараттардың қауіпсіздігі туралы қазіргі заманғы мәліметтер шектеулі. Нақты деректердің болмауын үй жағдайында дайындалған қайнатпаның қауіпсіз екеніне дәлел деп қабылдауға болмайды. Ескі сипаттамаларға ғана сүйеніп, қабықтан препарат дайындап, оны өз бетіңізше қабылдамаңыз.

Жидектердің, гүлдердің және қабықтың шығу тегі мен құрамы әртүрлі. Өсімдіктің бір бөлігіне арналған рецептіні екіншісіне автоматты түрде қолдануға болмайды.

Кәдімгі шәңгішті қалай жинап, сақтауға болады?

Шикізат жинамас бұрын өсімдікті дұрыс анықтау қажет. Кәдімгі шәңгіш ылғалды аралас және жапырақты ормандарда, орманның төменгі қабатында, бұталар арасында, жыраларда және су айдындарының жағасында кездеседі. Ол бақтар мен саябақтарда да өсіріледі.

Жидектері тамыз бен қыркүйекте піседі. Дәрілік өсімдіктер туралы әдебиетте жемістерді алғашқы үсіктен кейін, олар тәттірек болған кезде жинау ұсынылады. Бұл — дәстүрлі жинау мерзімін анықтауға арналған бағдар. Ол жидектерді кез келген тәсілмен қолданудың қауіпсіз екенін дәлелдемейді.

Гүлдері гүлдеу кезеңінде, әдетте мамыр мен маусымда жиналады. Шикізат үшін түрін сенімді анықтауға болатын өсімдіктер таңдалады. Көлік көп жүретін жолдардың және өндірістік нысандардың маңынан шикізат жинамаңыз, өйткені ол ластануы мүмкін.

Қабығы өсімдік шикізатының жеке түрі ретінде қарастырылады. Оны жинау үшін ағаш тектес өсімдіктердің бөліктерін дайындау ережелерін білу қажет. Тәжірибесі жоқ адам бұтаны зақымдауы мүмкін, сондықтан қажетті дағдыларсыз жабайы өсімдіктердің қабығын сыдырып алмаңыз.

Жинағаннан кейін шикізатты қарап шығып, бөгде қоспаларды алып тастайды. Сақтау үшін өсімдік шикізатына арналған таза, құрғақ қаптама немесе ыдыс пайдаланылады. Сақтау орны ылғалдан және тікелей күн сәулесінен қорғалуы керек.

Жидектерді, гүлдерді және қабықты бөлек сақтау қажет. Қаптамаға өсімдіктің атауын, оның қай бөлігі екенін, жиналған күнін және жинаған жерін жазып қойған пайдалы. Бұл кейін қолданғанда оларды шатастырмауға көмектеседі.

Зең белгілері, бөгде иісі немесе анық бұзылу белгілері бар шикізатты пайдаланбау керек. Сыртқы түріне қарап өсімдіктің барлық қасиеті сақталғанын немесе оның емдік мақсатқа жарамдылығын нақты анықтау мүмкін емес.

Сақтау мерзімі шикізаттың түріне және оны дайындау жағдайларына байланысты. Жемістердің жарамдылығын тек ашық түсіне қарап анықтауға немесе жидектердің ұзақ сақталуы олардың міндетті түрде қауіпсіз екенін білдіреді деп санауға болмайды.

Кәдімгі шәңгішті шетелден қалай табуға болады

АҚШ пен Еуропада кәдімгі шәңгішті (*Viburnum opulus*) көбіне кептірілген қабық және тұндырма түрінде сатады. Сатып алғанда өнімнің атауын ғана емес, оның өсімдіктің қай бөлігінен жасалғанын да тексеру маңызды.

• АҚШ: *guelder rose*, *cramp bark* немесе *European cranberrybush*. Қаптамада көбіне *Cramp Bark* атауы кездеседі.
• Германия: *Gemeiner Schneeball*, *Gewöhnlicher Schneeball* немесе *Wasserschneeball*. Қабығы *Schneeballrinde* деп белгіленеді.
• Франция: *viorne obier* немесе *obier*. Қабығы — *écorce de viorne obier*.

Қандай түрде сатылады:

• Қайнатпа немесе шай дайындауға арналған кептірілген қабық — шөп дүкендерінде және интернет-дүкендерде.
• Тұндырма немесе сұйық экстракт — әсіресе АҚШ пен Францияда кең таралған.
• Капсулалар мен шай қалташалары сирегірек кездеседі. Жемістері әдетте стандартталған өсімдік шикізаты ретінде емес, тағамдық өнім ретінде сатылады.

Қаптамадан нені тексеру керек:

• Латынша атауы — *Viburnum opulus*.
• Өсімдіктің бөлігі: *bark*, *Rinde* немесе *écorce*.
• Тұндырма үшін — экстракция арақатынасы мен спирт мөлшері; қабық үшін — салмағы мен дайындау тәсілі.
• Қарсы көрсетілімдер мен дәрілермен өзара әсерлесуге қатысты ескертулер.

Сату ережелері елге қарай өзгереді: АҚШ-та мұндай өнімдер әдетте тағамдық қоспаларға жатады, Германияда дәрілік препараттар бөлек реттеледі, ал Францияда кейбір дәрілік өсімдіктерді тек дәріханалар арқылы сатуға рұқсат етілген.

Қарсы көрсетілімдер және сақтық шаралары

Шәңгіштің қауіпсіздігі өсімдіктің қолданылатын бөлігіне, шикізат мөлшеріне және адамның денсаулық жағдайына байланысты. *Viburnum opulus* препараттарына қатысты адамдарда жүргізілген сенімді зерттеулер аз. Әсіресе қабықтан дайындалған дәрілік құралдардың қауіпсіздігі туралы мәліметтер шектеулі.

Аллергия. Шәңгішке аллергияңыз бар екені белгілі болса, оны емдік мақсатта қолданбаңыз. Жағымсыз реакциялар болуы мүмкін, бірақ олардың қаншалықты жиі кездесетіні жеткілікті зерттелмеген. Бөртпе, ісіну немесе тыныс алудың қиындауы байқалса, медициналық көмек қажет.

Жүктілік және емізу кезеңі. Қауіпсіздігі туралы сенімді деректер жеткіліксіз болғандықтан, осы кезеңдерде шәңгішті емдік мақсатта қолданудан бас тарту ұсынылады.

Балалар. Қабық препараттарының балаларға арналған қауіпсіз әрі тиімді мөлшері анықталмаған. Оларды медициналық бақылаусыз балаларға беруге болмайды. Шикі жидектерді көп мөлшерде тұтыну құсуға әкелуі мүмкін, сондықтан балалардың оларды қанша жейтінін қадағалау қажет.

Қан қысымын төмендететін дәрілер. Теориялық тұрғыдан шәңгіш қан қысымын төмендететін дәрілердің әсерін күшейтуі мүмкін. Мұндай өзара әсерлесудің клиникалық маңызы жеткілікті зерттелмеген. Бұл дәрілерді тұрақты қабылдасаңыз, өсімдікті қолдануды алдын ала дәрігермен келісіңіз.

Спазмолитикалық дәрілер. Шәңгіштің әсері тегіс бұлшықеттерді босаңсытатын препараттардың әсерімен қосылуы мүмкін. Мұндай өзара әсерлесудің ықтималдығы мен айқындылығын нақты бағалауға қажетті деректер жеткіліксіз.

Антикоагулянттар мен антиагреганттар. Қанның ұюына әсер ететін дәрілерді қабылдағанда сақтық қажет. Шәңгішпен клиникалық тұрғыдан маңызды өзара әсерлесу туралы дәлелдер шектеулі, сондықтан қауіпті нақты бағалау мүмкін емес.

Иммуномодуляторлар мен иммуносупрессанттар. Жидектердің кейбір құрамдас бөліктері иммундық белсенділікке әсер етуі мүмкін, бірақ бұл әсердің адам үшін маңызы әлі анық емес. Осындай препараттарды қабылдасаңыз, шәңгішті емдік мақсатта қолдануды дәрігермен талқылаңыз.

Ас қорыту жүйесі тарапынан болуы мүмкін реакциялар. Өсімдік препараттарын ішке қабылдағанда жүрек айнуы, құсу және іш қату болуы мүмкін. Жағымсыз реакциялардың қаупі құралдың мөлшеріне және шикізаттағы илік заттардың құрамына байланысты болуы ықтимал.

Құсу тоқтамаса, айқын аллергиялық реакция, әдеттен тыс көгерулер немесе қан кету байқалса, құралды қабылдауды тоқтатып, медициналық көмекке жүгініңіз. Тыныс алу қиындаса немесе ісіну тез ұлғайса, шұғыл көмек қажет.

Дәрігерге қашан қаралу керек?

Шәңгішті емдік мақсатта қолданбас бұрын, әсіресе созылмалы ауруларыңыз болса немесе дәрілерді тұрақты қабылдасаңыз, оны дәрігермен талқылаған жөн. Бұл қан қысымы жоғары болғанда, бүйрек ауруларында және тұрақты медициналық бақылауды қажет ететін жағдайларда ерекше маңызды.

Қауіпсіздігі туралы деректер жеткіліксіз болғандықтан, жүктілік және емізу кезеңінде өсімдікті емдік мақсатта қолдану ұсынылмайды. Балаларға да ерекше сақтық қажет, әсіресе сөз қабық препараттары туралы болса.

Суық тию мен жөтел кезінде жағдай нашарласа, ентігу, кеуде ауыруы, қатты әлсіздік пайда болса немесе жоғары температура сақталса, медициналық көмекке жүгініңіз. Белгілер айқын немесе ұзаққа созылған жағдайда үйдегі құралдармен ғана шектелмеңіз.

Жидектерді немесе өсімдік препаратын қолданғаннан кейін қайта-қайта құсу, аллергия белгілері немесе басқа әдеттен тыс реакциялар пайда болса, оны әрі қарай қабылдамаңыз. Ауыр белгілер кезінде шұғыл медициналық көмек қажет.

Шәңгішті дәрігермен талқылағанда өсімдіктің нақты қай бөлігін қолданғаныңызды, құралдың түрін және қабылдап жүрген басқа дәрілеріңізді айту пайдалы. Бұл қарсы көрсетілімдер мен ықтимал жағымсыз өзара әсерлесулерді бағалауға көмектеседі.

Борис Увайдов — натуропатия докторы, Ph.D. Елу жылдан астам уақыт бойы адамдарға тамақтану, ағзаны тазарту және ой күші арқылы денсаулығын қалпына келтіруге көмектесемін — Еуропада, Америкада және Азияда. Автор туралы →

Тағы оқыңыз

Барлық дәрілік шөптер тақырып бойынша →

Борис Увайдов әдісі бойынша барлық мақалалар →