Große Brennnessel: Wirkung und Anwendung
Dr. Boris Wydoff
Die Große Brennnessel (Urtica dioica) ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit Brennhaaren an Blättern und Stängeln. Laut pflanzenheilkundlichen Nachschlagewerken enthalten ihre Blätter Vitamine, Carotin, Chlorophyll, Mineralstoffe und weitere Verbindungen. In Kräuterbüchern wird die Pflanze traditionell als vitaminreiches pflanzliches Mittel und als blutstillende Heilpflanze beschrieben.
Was ist die Große Brennnessel und wie erkennt man sie?
Die Große Brennnessel gehört zur Familie der Brennnesselgewächse. Sie ist eine mehrjährige Pflanze mit einem aufrechten, hohen Stängel. Dieser ist gewöhnlich unverzweigt, stumpf vierkantig und mit Brennhaaren bedeckt. Unter der Erde befindet sich ein kriechendes, verzweigtes Rhizom.
Die Blätter stehen gegenständig an den Stängeln und sitzen an Blattstielen. Die Blattspreite ist eiförmig-herzförmig oder breit lanzettlich. Ihre Basis ist herzförmig, die Spitze lang zugespitzt. Der Blattrand ist grob gesägt. Auf der Oberfläche befinden sich Brennhaare und gewöhnliche Haare.
Laut Pflanzenbestimmungsbüchern sind die Blätter dunkelgrün. Auffällig sind die weißlichen, groben Haare, die an der Blattspreite anliegen. Dieses Merkmal hilft dabei, die Pflanze von ähnlichen Arten zu unterscheiden, beispielsweise von der Weißen Taubnessel.
Die Blüten sind klein, grün und unscheinbar. Sie stehen in Knäueln, die zusammen Blütenstände bilden. Die Blüten sind eingeschlechtlich. Die Frucht ist ein kleines, hellgraues, einsamiges Nüsschen. Die Blütezeit wird von Juni bis September angegeben.
Frische Brennnesseln verursachen bei Berührung ein Brennen. Das liegt an den Brennhaaren. Sie brechen leicht ab und geben ihren Inhalt frei, der eine örtliche Hautreizung auslöst. Deshalb trägt man beim Sammeln Handschuhe.
Wo wächst die Große Brennnessel?
Die Pflanze kommt häufig an Orten vor, die vom Menschen geprägt sind: in der Nähe von Wohnhäusern, an Zäunen und an Straßenrändern. Sie bevorzugt stickstoffreiche Böden. Außerdem wächst sie auf Waldlichtungen und an Flussufern. Die Pflanze ist auf der Nordhalbkugel verbreitet.
Große Brennnessel: Wirkung, traditionelle Heilanwendungen und Inhaltsstoffe der Blätter
Der Pflanzenteil, der in pflanzenheilkundlichen Nachschlagewerken am häufigsten verwendet wird, sind die Blätter. Sie werden als pflanzliches Multivitaminmittel beschrieben. Wenn wir uns mit der Wirkung der Großen Brennnessel beschäftigen, sollten wir ihre Inhaltsstoffe berücksichtigen und traditionelle Vorstellungen von ihrer Wirkung von wissenschaftlich belegten medizinischen Effekten unterscheiden.
Für die Blätter werden folgende Inhaltsstoffe angegeben: Carotin — 14—30 mg%, Vitamin C — 100—200 mg%, Vitamin K — 400 biologische Einheiten pro 1 g, Vitamin B2, Pantothensäure, Chlorophyll, das Glykosid Urticin, geringe Mengen an Gerbstoffen und organischen Säuren.
Eine andere Beschreibung des Krauts nennt Gallussäure, Gummi, Gerbstoffe und Eiweißstoffe, Mineralsalze, Ameisensäure und ein Glykosid.
Laut pflanzenheilkundlichen Nachschlagewerken wurden Blätteraufgüsse und Flüssigextrakte traditionell als Mittel eingesetzt, die mit einer erhöhten Blutgerinnung in Verbindung gebracht wurden. In den Beschreibungen finden sich auch Beobachtungen zu einem Anstieg des Hämoglobingehalts und der Anzahl roter Blutkörperchen.
Große Brennnessel bei Blutungen: Wie wurde sie traditionell angewendet?
In Kräuterbüchern gehört die Pflanze traditionell zu den blutstillenden Heilpflanzen. Ihre Zubereitungen wurden bei verschiedenen Arten von Blutungen beschrieben, darunter Gebärmutter-, Lungen-, Nieren- und Darmblutungen sowie Hämorrhoidalblutungen. Außerdem wird das Pflanzenmaterial in Nachschlagewerken bei Zuständen erwähnt, die mit Vitaminmangel zusammenhängen, sowie bei Blutarmut.
Diese Angaben erklären, warum die Große Brennnessel in traditionellen Beschreibungen als Mittel bei Blutungen erwähnt wird. Sie bedeuten jedoch nicht, dass sich solche Zustände eigenständig mit der Pflanze behandeln lassen.
Wichtig ist: Eine Blutung ist ein Symptom, das unterschiedliche Ursachen haben kann. In solchen Fällen ist eine medizinische Abklärung erforderlich.
Wie wirkt die Große Brennnessel auf die Harnwege?
In Nachschlagewerken wird die Pflanze als harntreibendes Mittel beschrieben. Die Wirkung wird mit einer verstärkten Ausscheidung über die Nieren in Verbindung gebracht. Brennnessel findet sich in traditionellen Kräutermischungen zur Unterstützung der Harnwege. Bei Nierenerkrankungen ist ihre Anwendung mit Vorsicht zu betrachten und sollte mit einem Arzt abgesprochen werden.
Welche weiteren Heilwirkungen der Großen Brennnessel werden in Kräuterbüchern beschrieben?
In älteren Beschreibungen der Volksheilkunde wird die Pflanze auch bei Lebererkrankungen, Gallenblasenentzündungen, Arteriosklerose und bestimmten Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts erwähnt. Diese Angaben beziehen sich auf traditionelle Anwendungen. Sie ersetzen weder eine moderne Diagnostik noch eine medizinische Behandlung.
Aufgüsse und andere Zubereitungen wurden in der Volksheilkunde äußerlich zur Pflege von Haut und Haaren beschrieben. Außerdem wird aus der Pflanze Chlorophyll gewonnen, ein pflanzlicher Farbstoff. Er findet in der Lebensmittel-, Parfüm- und pharmazeutischen Industrie Verwendung.
Kann man die Große Brennnessel essen?
Die Brennnessel ist nicht nur als Heilpflanze bekannt. Junge Triebe und Blätter werden auch als Gemüse verwendet. In Nachschlagewerken wird ihre Verwendung in Gemüsesuppen und Salaten beschrieben.
Vor dem Verzehr kann man frische Blätter mit kochendem Wasser überbrühen. Dadurch lässt die Brennwirkung nach. Vor allem die jungen Pflanzenteile werden als Lebensmittel verwendet.
Wie wird die Große Brennnessel angewendet? Zubereitungsformen in Nachschlagewerken
In Nachschlagewerken werden verschiedene Formen des Pflanzenmaterials beschrieben: frisches Kraut, getrocknete Blätter, Blattpulver, Aufguss, Abkochung, frischer Saft und Flüssigextrakt.
Für einen Aufguss verwendet man getrocknetes Pflanzenmaterial. In einer pflanzenheilkundlichen Beschreibung von Urtica dioica wird eine Kaltauszugsmethode genannt: 1 Esslöffel Kraut, möglichst frisch.
Im Buch des Arztes findet sich außerdem ein Rezept für einen Kräutertee mit Brennnessel. Die Mischung besteht aus folgenden Zutaten: Ackerschachtelhalm — 15 g, Brennnessel, vorzugsweise im Frühjahr gesammelt — 10 g, Vogelknöterich — 8 g, Johanniskraut — 6 g.
Eine Prise des zerkleinerten Pflanzenmaterials wird 10 Minuten in einer Tasse heißem Wasser ziehen gelassen und anschließend abgeseiht. Den abgeseihten Kräuterrest übergießt man mit 2 Tassen heißem Wasser. Dieses Rezept gehört zu den Beschreibungen alternativer Pflanzenheilkunde. Es sollte nicht als universelle Methode zur Behandlung von Krankheiten verstanden werden.
Welche Zubereitungsformen der Großen Brennnessel werden in Nachschlagewerken beschrieben?
Neben Aufgüssen und Flüssigextrakten finden sich in traditionellen Beschreibungen auch Tinkturen, frischer Saft und trockenes Blattpulver. Diese wurden entweder als eigenständige Zubereitungen verwendet oder in Kräutermischungen aufgenommen.
In alten Kräuterbüchern wird auch beschrieben, wie junge Triebe und Blätter als Lebensmittel und Stängelfasern zur Herstellung von Stoffen genutzt wurden. Bis ins 18. Jahrhundert galt die Pflanze nicht nur als Nahrungs- und Heilpflanze, sondern auch als Faserpflanze.
Wie bereitet man Große Brennnessel richtig als Tee zu?
Als Heilpflanzenmaterial werden die Brennnesselblätter verwendet — Folium Urticae. Sie werden während der Blütezeit gesammelt. Bei der Zubereitung eines Aufgusses ist es wichtig, vorbereitetes Pflanzenmaterial zu verwenden und die angegebenen Zubereitungsmethoden einzuhalten. Die Menge des Krauts sollte nicht eigenständig erhöht werden. Das Pflanzenmaterial enthält wirksame Inhaltsstoffe. Frische Brennnesseln behalten ihre Brennwirkung, bis sie welken. Nach dem Welken lässt diese nach. Deshalb kann man die Pflanzen zunächst mähen und anschließend die Blätter abtrennen.
Wie sammelt und lagert man die Große Brennnessel richtig?
Die Blätter für medizinische Zwecke werden während der Blütezeit gesammelt. Dabei versucht man, möglichst wenige Stängel mitzunehmen. Die Blätter können mit Handschuhen von Hand abgestreift werden. Eine andere Methode besteht darin, die Pflanzen zu mähen und die Blätter nach dem Welken abzutrennen, wenn sie ihre Brennwirkung verloren haben.
Die Brennnessel wird im Schatten getrocknet. Für medizinisches Pflanzenmaterial wird ein zulässiger Feuchtigkeitsgehalt von höchstens 14 % angegeben. Beim Sammeln ist es wichtig, die Große Brennnessel von ähnlichen Pflanzen zu unterscheiden. Die Kleine Brennnessel hat andere Blattmerkmale, und die Weiße Taubnessel besitzt weichere Haare.
Das getrocknete Pflanzenmaterial sollte in Körben oder Stoff- beziehungsweise Papiersäcken aufbewahrt werden.
Wie unterscheidet man die Große Brennnessel von ähnlichen Arten?
Die Kleine Brennnessel (Urtica urens) kommt häufig an denselben Orten wie die Große Brennnessel vor. Sie unterscheidet sich durch ihren einjährigen Lebenszyklus und kleinere, ovale Blätter mit tief eingeschnittenen, stumpfen, geraden Zähnen.
Die Große Brennnessel hat dunkelgrüne Blätter mit gut erkennbaren, weißlichen, groben Haaren, die an der Blattspreite anliegen. Die Weiße Taubnessel, auch als Taube Nessel bezeichnet (Lamium album), hat grüne oder hellgrüne Blätter mit feinen, weichen Haaren. Sie gehört nicht zur Gattung Urtica.
Wie findet man Große Brennnessel im Ausland?
Im Ausland sucht man nach der Großen Brennnessel meist nicht unter ihrem russischen Namen, sondern unter den jeweiligen Landesbezeichnungen:
- USA: stinging nettle (auch nettle).
- Deutschland: Große Brennnessel oder Brennnessel.
- Frankreich: grande ortie, ortie dioïque oder ortie piquante.
- Lateinischer Name: *Urtica dioica*.
Im Handel sind verschiedene Formen erhältlich:
- Blätter oder oberirdische Pflanzenteile — lose für Tee, in Teebeuteln, als Flüssigextrakte/Tinkturen und in Kapseln;
- Wurzel — geschnitten und lose, als Flüssigextrakt/Tinktur und in Kapseln;
- Samen werden gelegentlich in spezialisierten Kräuterläden angeboten, sind aber weniger verbreitet.
Wo man suchen kann:
- USA: Naturkostläden, Kräuterläden und Online-Shops;
- Deutschland: Apotheken, einschließlich Online-Apotheken, Reformhäuser und Teegeschäfte;
- Frankreich: Apotheken, Herboristerien, Naturkostläden und Online-Shops.
Auf der Verpackung sollte *Urtica dioica* stehen. Achten Sie außerdem auf den verwendeten Pflanzenteil: Blatt/Kraut (Blätter/Kraut; feuille/partie aérienne) oder Wurzel (Wurzel; racine). In den USA durchlaufen Nahrungsergänzungsmittel vor dem Verkauf keine vorherige Zulassung durch die FDA.
Große Brennnessel: Gegenanzeigen, Nutzen und mögliche Risiken
Bei einer Allergie gegen die Pflanze sollte man sie nicht verwenden. Obwohl die Große Brennnessel traditionell beschriebene positive Eigenschaften besitzt, ist ihre Anwendung mit Einschränkungen verbunden. Mögliche unerwünschte Reaktionen und Wechselwirkungen mit Medikamenten sollten vor der Verwendung des Pflanzenmaterials berücksichtigt werden.
Frische Brennnesseln können bei Hautkontakt Brennen und Reizungen auslösen. Möglich sind Juckreiz, Rötungen, Hautausschlag und Nesselsucht. Bei der Einnahme von Brennnesselpräparaten wurden Übelkeit, unangenehme Bauchbeschwerden, Erbrechen und Durchfall beschrieben.
Die derzeitigen Daten bestätigen nicht ausreichend, dass die medizinische Anwendung der Pflanze während der Schwangerschaft und Stillzeit sicher ist. In diesen Phasen ist Vorsicht geboten. Präparate werden für Kinder unter 12 Jahren nicht empfohlen.
Bei Nierenerkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck und Störungen der Blutgerinnung sollte man vor der Anwendung einen Arzt konsultieren. Das gilt auch, wenn die Flüssigkeitszufuhr eingeschränkt werden muss.
Bei gleichzeitiger Einnahme von Medikamenten ist Vorsicht erforderlich. Zusammen mit harntreibenden Mitteln und blutdrucksenkenden Medikamenten können zusätzliche Wirkungen auftreten. Die Kombination mit Insulin, oralen blutzuckersenkenden Medikamenten, Lithium und Warfarin muss medizinisch beurteilt werden.
Die Gerbstoffe der Brennnessel können bei gleichzeitiger Einnahme die Wirkung von Eisenpräparaten vermindern.
Wann sollte man einen Arzt aufsuchen?
Die Brennnessel ist eine Heilpflanze, ihre Anwendung ersetzt jedoch keine medizinische Versorgung. Bei unklaren oder anhaltenden Blutungen sollte man einen Arzt aufsuchen, besonders wenn sie zum ersten Mal auftreten oder sich der Allgemeinzustand verschlechtert. Fachlicher Rat ist auch bei chronischen Erkrankungen, regelmäßiger Medikamenteneinnahme, Schwangerschaft und Stillzeit erforderlich.
Bei einer ausgeprägten allergischen Reaktion, Schwellungen, großflächiger Nesselsucht oder Atembeschwerden ist sofortige medizinische Hilfe notwendig. Kindern sollten Brennnesselpräparate nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt gegeben werden. Wenn eine ärztliche Behandlung verordnet wurde, ist die Verwendung von Pflanzenmaterial kein Grund, die Therapie eigenständig zu ändern.
ANMERKUNG DER REDAKTION
Dieser Artikel wurde auf Grundlage pflanzenheilkundlicher Nachschlagewerke und traditioneller Beschreibungen von Heilpflanzen erstellt. Der Inhalt ersetzt keine ärztliche Beratung.
Häufige Fragen
Welche positiven Eigenschaften hat diese Pflanze?
In Nachschlagewerken wird die Brennnessel als pflanzliches Multivitaminmittel und traditionell als blutstillende Heilpflanze beschrieben. Die Blätter enthalten Carotin, die Vitamine C, B2 und K, Chlorophyll und weitere Stoffe.
Welche Gegenanzeigen gibt es?
Vorsicht ist bei Allergien, Schwangerschaft, Stillzeit, Nierenerkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck und Störungen der Blutgerinnung geboten.
Wie bereitet man Brennnesseltee richtig zu?
Für Urtica dioica wird eine Kaltauszugsmethode beschrieben: 1 Esslöffel Kraut, möglichst frisch.
In welchen Formen wird die Brennnessel angewendet?
In Nachschlagewerken werden Aufguss, Abkochung, frischer Saft, Blattpulver und Flüssigextrakt beschrieben.
Wofür wird die Brennnessel traditionell verwendet?
In Kräuterbüchern wird sie traditionell als vitaminreiches, harntreibendes und blutstillendes Pflanzenmaterial beschrieben.
Wann sammelt man die Brennnessel am besten?
Die Blätter werden während der Blütezeit gesammelt. Man kann die Pflanze mähen und die Blätter nach dem Welken abtrennen.
Wie trocknet man Brennnessel richtig?
Die Blätter werden im Schatten getrocknet. Beim Sammeln frischer Pflanzen trägt man Handschuhe, bis die Brennwirkung nachgelassen hat.
Darf man Brennnessel während der Schwangerschaft trinken?
Die medizinische Anwendung der Brennnessel während der Schwangerschaft erfordert wegen unzureichender Sicherheitsdaten besondere Vorsicht.
Kann man die Große Brennnessel bei einer Allergie verwenden?
Bei einer Allergie gegen die Brennnessel selbst sollte man sie nicht verwenden. Der Kontakt mit der frischen Pflanze kann Brennen, Juckreiz, Rötungen, Hautausschlag und Nesselsucht verursachen. Bei einer ausgeprägten Reaktion, Schwellungen oder Atembeschwerden ist sofortige medizinische Hilfe erforderlich.
Was behandelt die Große Brennnessel?
In traditionellen Nachschlagewerken wird sie als vitaminreiches, harntreibendes und blutstillendes Pflanzenmaterial beschrieben. Diese Angaben bedeuten nicht, dass die Brennnessel eine bestimmte Erkrankung heilt oder eine Diagnose und eine ärztlich verordnete Behandlung ersetzen kann.
Mehr dazu in den Materialien von Dr. Wydoff
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Boris Wydoff — Doktor der Naturheilkunde, Ph.D. Seit über fünfzig Jahren helfe ich Menschen, ihre Gesundheit durch Ernährung, Reinigung und die Kraft des Geistes wiederzugewinnen — in Europa, Amerika und Asien. Über den Autor →