Kichik ming tillaning foydali xususiyatlari

Dr. Boris Wydoff

Kichik ming tilla (Centaurium erythraea) — Gentianadoshlar oilasiga mansub, ta’mi kuchli achchiq bo‘lgan o‘tsimon o‘simlik. Fitoterapiya ma’lumotnomalariga ko‘ra, u an’anaviy ravishda ishtaha va ovqat hazm qilish a’zolari faoliyatini rag‘batlantirish uchun achchiq vosita sifatida qo‘llanadi. O‘t damlama, qaynatma va yig‘malarda ishlatiladi.

Bu qanday o‘simlik va uni qanday tanish mumkin?

Men kichik ming tilla haqida qadimdan tabobat o‘simliklari manbalarida tasvirlangan dorivor o‘simlik sifatida gapiraman. Uning lotincha nomi — Centaurium erythraea. Ma’lumotnomalarda soyabonsimon ming tilla va oddiy ming tilla kabi yaqin nomlar ham uchraydi.

Bu bir yillik o‘tsimon o‘simlik. Uning balandligi odatda 15–50 santimetrni tashkil qiladi. Poyasi tik, shoxlangan. Pastki qismida ildizoldi barglar rozetkasi joylashadi. O‘simlikning yuzasi qisqa, dag‘al tukchalar bilan qoplangan.

Ming tilla quruq o‘tloqlarda, o‘rmon ochiq joylari va chetlarida o‘sadi. Uni tashlandiq yerlarda va dalalarda begona o‘t sifatida ham uchratish mumkin. Botanika tavsiflariga ko‘ra, u Rossiyaning Yevropa qismida, Kavkazda, Qrimda, O‘rta Osiyo va G‘arbiy Sibirda tarqalgan. O‘simlik G‘arbiy Yevropada ham ma’lum.

Ming tillaning gullari qizg‘ish rangda. Dorivor maqsadlarda o‘simlikning o‘ti ishlatiladi. Ma’lumotnomalarda uning yer ustki qismi gullar ochilishidan oldin, ildizoldi barglari hali yaxshi rivojlangan paytda yig‘ilishi ko‘rsatilgan.

O‘simlikning deyarli hidi yo‘q. Asosiy xususiyati — sof achchiq ta’mi. Aynan shu achchiqlik uning fitoterapiyada uzoq yillar qo‘llanishiga sabab bo‘lgan.

Ming tilla tabiatda qayerlarda uchraydi?

Ming tilla nisbatan quruq sharoitli joylarni afzal ko‘radi. U o‘tloqlar, o‘rmon ochiq joylari va chetlari, tashlandiq yerlar hamda unumdor dalalarda begona o‘t sifatida o‘sishi tasvirlangan.

Botanika manbalarida uning tarqalish hududi faqat Rossiyaning Yevropa qismi bilan cheklanmaydi. O‘simlik G‘arbiy Yevropada, Shimoliy Afrikaning ayrim hududlari va Old Osiyoda ham tarqalgan. Rossiyada u ko‘proq Yevropa qismining o‘rta va janubiy hududlarida, shuningdek Kavkaz, Qrim, O‘rta Osiyo va G‘arbiy Sibirda uchraydi.

Bunday tarqalish ming tilla nima uchun turli joylarning xalq tabobatida qadimdan ma’lum bo‘lganini tushuntiradi. Eski manbalarda o‘simlikning mahalliy nomlari ham uchraydi: serdachnik, tsentavriya, tisyachnik, serdeshnik, zolotnikova trava, zolotuxa va semisilnik.

Ming tillani o‘xshash turdan qanday ajratish mumkin?

Yig‘ishda nafaqat qizil gullarga, balki o‘simlikning kattaligi va ildizoldi rozetkasi borligiga ham e’tibor berish muhim.

Yig‘ishga ruxsat etilgan boshqa tur sifatida chiroyli ming tilla — Centaurium pulchellum Druce tasvirlangan. U ancha kichik: balandligi taxminan 5–15 santimetr. Uning poyasi asosidan boshlab shoxlanadi, ildizoldi rozetkasi esa bo‘lmaydi. Gullari qizil.

Dorivor xomashyo sifatida tasvirlangan ming tilla kattaroq bo‘lishi va asosida rivojlangan rozetkaga ega bo‘lishi bilan ajralib turadi. Shuning uchun o‘simlikni mustaqil yig‘ishda faqat gullarning rangiga qarab ish tutmaslik kerak.

Nima uchun bu o‘simlik shunchalik achchiq?

Fitoterapiya ma’lumotnomalariga ko‘ra, ming tilla o‘ti tarkibida achchiq moddalar mavjud. Ular orasida achchiq glikozidlar, gentsiopikrin, shvertiamarin va boshqa birikmalar tasvirlangan.

Shuningdek, tarkibida gentsianin alkaloidi, tsentaurein flavon glikozidi, smola, mum, mineral tuzlar va boshqa moddalar tilga olinadi. Eski botanika tavsiflarida eritrotsentaurin ham alohida qayd etiladi. Uning kristallari quyosh nuri ta’sirida pushti, keyin esa yorqin qizil rangga aylanishi mumkin.

Ma’lumotnomalarda o‘t damlamasi 1:2000 nisbatda suyultirilganda ham achchiq ta’mga ega bo‘lishi kerakligi tasvirlangan. Bu achchiq glikozidlar miqdori bilan bog‘liq. O‘simlikning achchiqligi uning an’anaviy qo‘llanilishini belgilaydi. Ming tilla ishtaha va ovqat hazm qilish a’zolari faoliyatini rag‘batlantirish uchun ishlatiladigan achchiq o‘simliklar qatoriga kiradi.

Tarkibiga yana qanday moddalar kiradi?

O‘tning kimyoviy tarkibi turli ma’lumotnomalarda biroz kengroq tasvirlangan. Gentsiopikrin va boshqa achchiq glikozidlardan tashqari, eritavrin va eritrotsentaurin ham ko‘rsatiladi. Shuningdek, askorbin va oleanol kislotalari, efir moyi va shilimshiq moddalar aniqlangan. Boshqa tarkibiy qismlar qatorida eski manbalarda smola, mum va mineral tuzlar ham keltiriladi.

Gentsianin alkaloidi alohida tasvirlanadi. Ma’lumotnomalardan birida uning miqdori taxminan 0,6–1% deb baholangan. O‘simlik tarkibi, avvalo, kuchli achchiqligi bilan bog‘liq bo‘lib, bu xususiyatni hatto ancha suyultirilgan damlamada ham sezish mumkin.

Eritrotsentaurinning xususiyati qiziq. Uning rangsiz kristallari quyosh nuri ta’sirida avval pushti, keyin yorqin qizil rangga kiradi. 130 °C gacha qizdirilganda ular yana rangsiz bo‘ladi.

O‘simlik haqida tabobat manbalarida qanday xususiyatlar tasvirlangan?

Ma’lumotnomalarda qayd etilgan asosiy yo‘nalish — ming tillani achchiq vosita sifatida qo‘llashdir. U an’anaviy ravishda ishtahani rag‘batlantirish va ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun ishlatiladi. Tabobat manbalarida o‘t ishtaha ochuvchi va me’da yig‘malariga kiritilishi tasvirlangan. Shuningdek, u achchiq nastoykalar tayyorlashda ishlatiladi. Fitoterapiya ma’lumotnomalarida gentsianin alkaloidi ham tilga olinadi. Unga gijjalarga qarshi ta’sir nisbat beriladi. Bunday tavsiflarning ma’nosini tushunish muhim. Eski tabobat manbalaridagi ma’lumotlar o‘simlikning an’anaviy qo‘llanilishini aks ettiradi. Ular kasalliklarda tekshiruv va shifokor tavsiyasining o‘rnini bosa olmaydi.

Achchiq moddalar ovqat hazm qilish bilan qanday bog‘lanadi?

Dorivor o‘simliklar haqidagi ma’lumotnomada ming tilla achchiq glikozidlar saqlovchi o‘simlik sifatida ko‘rsatilgan. Bunday o‘simliklar an’anaviy ravishda ishtahani oshirish uchun achchiq vosita sifatida ishlatiladi.

Xuddi shu tavsifda achchiq moddalar me’da peristaltikasini kuchaytirishi va me’da shirasi ajralishini ko‘paytirishi qayd etilgan. Shu sababli ming tilla uzoq vaqt davomida me’da va ishtaha ochuvchi yig‘malarga kiritilgan.

Tibbiy ma’lumotnomalarda ming tilla o‘ti damlama va qaynatma shaklida sekretsiyasi pasaygan gastrit, ayrim dispepsiya holatlari va meteorizmda ham tasvirlangan. Bu ma’lumotlar o‘simlikning ma’lumotnomalardagi qo‘llanilish tavsiflariga tegishli.

Bu o‘simlik nimasi bilan qiziq?

Kichik ming tilla haqida gap ketganda, ko‘pincha uning achchiqligi esga olinadi. Aynan shu xususiyat o‘simlikning an’anaviy qo‘llanilishiga asos bo‘lgan.

Ma’lumotnomalarga ko‘ra, o‘t ishtaha va ovqat hazm qilish faoliyatini qo‘llab-quvvatlash uchun achchiq vosita sifatida ishlatiladi. U turli yig‘malarga qo‘shiladi va damlama hamda nastoykalar tayyorlashda qo‘llanadi.

Eski tavsiflarda o‘simlikdan xalq tabobatida foydalanishning turli yo‘nalishlari uchraydi. Biroq bunday ma’lumotlar an’anaviy fitoterapiyaga tegishli va o‘zini o‘zi davolash uchun universal tavsiya hisoblanmaydi. Men oddiy tamoyilga e’tibor beraman: har qanday o‘simlik vositasiga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo‘lish kerak. Achchiq ta’m o‘simlik hammaga mos keladi degani emas.

O‘simlikdan ilgari qanday foydalanilgan?

Ming tilla qadim zamonlardan beri dorivor o‘simlik sifatida ma’lum. Dorivor o‘simliklar haqidagi manbada u XIII asr tabobat kitoblaridayoq tilga olingani qayd etilgan.

U bilan bog‘liq bir nechta nom va hikoyalar bor. Centaurium ilmiy turkum nomi Dioskorid tilga olgan qizil gulli o‘simlik bilan bog‘lanadi. Pliniy hikoyasiga ko‘ra, ming tilladan kentavr Xiron foydalangan. Shu sababli nomning kelib chiqishi yunoncha «kentaureion» — «kentavr o‘ti» so‘zi bilan bog‘lanadi.

Yana bir taxmin ham bor. Unga ko‘ra, centaurium so‘zi «100 oltin» ma’nosi bilan bog‘lanadi. Hikoyada boy kishi davolanish uchun shunday miqdorda pul to‘lagani, shundan keyin shifokor tasodifan bu songa yana bitta nol qo‘shgani aytiladi.

O‘simlikdan foydalanish keyingi davrlarda ham davom etgan. Birinchi jahon urushigacha ming tilla dorivor xomashyo sifatida yig‘ilgan, dorixonalarga topshirilgan va tayyorlovchilarga sotilgan.

Qanday qo‘llash shakllari tasvirlangan?

Dorivor xomashyo sifatida ming tilla o‘ti ishlatiladi. Ma’lumotnomalarda u mustaqil xomashyo va yig‘malar tarkibiy qismi sifatida tasvirlangan.

Variantlardan biri — o‘t damlamasi. Ma’lumotnomada quyidagi nisbat keltirilgan: 200 ml suvga 10,0 g o‘t. 1 osh qoshiqdan qabul qilinadi. Manbada bunday damlama ishtahani oshirish uchun achchiq vosita sifatida, shuningdek ovqat hazm qilish tizimining ayrim holatlarida an’anaviy tarzda qo‘llanishi ko‘rsatilgan.

Aynan shu damlamani qabul qilish tartibi keltirilgan tavsifda ko‘rsatilmagan. Shuning uchun unga boshqa retseptlardagi sxemalarni ko‘chirmaslik kerak.

Ma’lumotnomalarda achchiq nastoyka ham tasvirlangan. Variantlardan birida ming tilla o‘ti va gorchavka 4 qismdan, ayir ildizpoyalari 2 qismdan, qolgan tarkibiy qismlar esa 1 qismdan olinadi. Spirt nastoykaning 65 qismiga yetguncha qo‘shiladi. Ushbu shakl uchun ovqatdan oldin kuniga 2 marta 20 tomchidan qabul qilish ko‘rsatilgan.

Boshqa yig‘malar ham uchraydi. Ularning tarkibi va nisbatlari farq qiladi. Shuning uchun bir retseptdagi dozani avtomatik ravishda boshqasiga ko‘chirish mumkin emas.

Ming tilla yana qanday yig‘malarda uchraydi?

Xalq tabobati ma’lumotnomalarida ming tilla ko‘plab ko‘p tarkibli yig‘malar tarkibiga kiradi. Uni mingbarg, zveroboy, ayir, yalpiz, zira, uch bargli vax­ta va boshqa o‘simliklar bilan birga ishlatishgan.

Masalan, ming tilla, zubturum, achchiq shuvoq va archa shishmevalaridan iborat yig‘ma tasvirlangan. Uni suvli qaynatma sifatida tayyorlashgan. Boshqa tarkibda ming tilla otquloq bilan birlashtiriladi va u ham me’da uchun vosita sifatida keltiriladi.

Achchiq moddalar va ovqat hazm qilishning turli holatlarida an’anaviy ishlatilgan o‘simliklardan iborat yig‘malar uchraydi. Ular orasida ming tillaning beshbarg, zveroboy, devyasil va boshqa o‘tlar bilan birikmalari bor.

Bu retseptlar o‘simlikning xalq tabobatida keng qo‘llanganini ko‘rsatadi. Shu bilan birga, yana bir xususiyatni ko‘rsatadi: murakkab yig‘malarda ming tilla kamdan-kam hollarda yagona tarkibiy qism bo‘lgan.

Bu o‘simlikni qanday to‘g‘ri damlash kerak?

«Kichik ming tillani qanday damlash kerak» degan so‘rov ko‘pincha oddiy damlama tayyorlash bilan bog‘liq. Ma’lumotnomalarda quyidagi nisbat ko‘rsatilgan: 200 ml suvga 10,0 g o‘t.

Boshqa variantlar murakkab yig‘malarga tegishli. Masalan, ming tilla o‘ti, zveroboy, moychechak gullari, yalpiz barglari va botqoq quritilgan o‘tidan iborat yig‘ma tasvirlangan. Barcha tarkibiy qismlar 20,0 g dan olinadi. Eski ma’lumotnomada bu yig‘ma qaynatmasidan ertalab va kechqurun ovqatdan 40 daqiqa oldin 1/2 stakandan ichish ko‘rsatilgan.

Ming tilla bilan birga zubturum, zveroboy, quritilgan botqoq o‘ti, qush grechixasi, mingbarg, yalpiz, zira va ayir ko‘rsatilgan boshqa yig‘ma ham bor. Ma’lumotnomada qaynatmani ovqatdan 1 soat keyin kuniga 4 marta 1/3 stakandan qabul qilish keltirilgan.

Bunday retseptlar fitoterapiya ma’lumotnomalaridagi tavsiflarga tegishli. Ularni zamonaviy tibbiy yordamning o‘rniga qarash mumkin emas.

Ming tilla bilan nastoykani qanday tayyorlashgan?

Ma’lumotnomada 40% li spirtda tayyorlanadigan achchiq nastoyka tasvirlangan. Uning tarkibiga ming tilla o‘ti va gorchavka — 4 qismdan, ayir ildizpoyalari — 2 qismdan, shuningdek uch bargli vax­ta barglari, shuvoq o‘ti va mandarin po‘stlog‘i — 1 qismdan kiradi.

40% li spirt nastoykaning 65 qismiga yetguncha olinadi. Tavsifda u xushbo‘y, achchiq-achchiq ta’mli, jigarrang-sarg‘ish rangdagi tiniq suyuqlik sifatida tasvirlangan.

Aynan shu shakl uchun ovqatdan oldin kuniga 2 marta 20 tomchidan qabul qilish ko‘rsatilgan. Bu alohida retsept. Shuning uchun uning nisbati va dozasini oddiy o‘t damlamasiga ko‘chirish mumkin emas.

Uning mevalarini qanday yig‘ish va saqlash kerak?

Ming tilla o‘ti gullash davrida yig‘ib olinadi. Ma’lumotnomalardan birida uni gullar ochilishidan oldin, ildizoldi barglari hali rivojlangan paytda yig‘ish ko‘rsatilgan. Yig‘ishda o‘simlik ildizoldi barglari bilan birga butunlay sug‘urib olinadi, keyin ildizlari olib tashlanadi. Ildiz aralashmasi nomaqbul, chunki u xomashyoni ifloslantiradi va kul miqdorini oshiradi.

Quritish uchun o‘t qator qilib yoyiladi, to‘pgullar bir tomonga qaratiladi. Yana bir usul sifatida o‘simlikni kichik bog‘lamlarga bog‘lab, yaxshi shamollatiladigan xonada yoki ochiq havoda soyada quritish tasvirlangan.

Quritish va saqlash paytida yorug‘lik istalmaydi. Ma’lumotnomalarda ming tilla gullari tez rangini yo‘qotishi qayd etilgan.

Yig‘ishda o‘simlikni to‘g‘ri aniqlash muhim. Tabobat manbalarida boshqa tur — chiroyli ming tillani ham yig‘ishga ruxsat berilishi mumkinligi tasvirlangan. U kichikroq bo‘lishi va ildizoldi rozetkasining yo‘qligi bilan ajralib turadi.

O‘tni yig‘ishda nimalarga e’tibor berish kerak?

Boshqa bir tavsifda xomashyoni aynan gullash boshida yig‘ish tavsiya etiladi. Belgisi — ildizoldi barglarining holati: ular hali sarg‘ayib, quriy boshlamagan bo‘lishi kerak.

O‘simlik odatda ildizoldi barglari bilan birga qo‘l bilan sug‘urib olinadi, keyin ildizlari kesib tashlanadi. Bunday usul kerakli yer ustki qismini saqlashga va dorivor xomashyoga ortiqcha ildiz aralashishiga yo‘l qo‘ymaslikka yordam beradi.

Quritish uchun o‘t qator qilib yoyiladi, to‘pgullari bir tomonga qaratiladi. Bu keyingi qadoqlashni osonlashtiradi. Boshqa tasvirlangan usul — o‘simliklarni kichik bog‘lamlarga bog‘lab, yaxshi shamollatiladigan xonaga osish yoki ochiq havoda soyada quritish.

Quritish va saqlashda yorug‘lik istalmaydi: gullar tez rangini yo‘qotadi. Shuning uchun quruq xomashyoni yorug‘likdan himoyalangan joyda saqlash yaxshiroq.

O‘tni qanday saqlash kerak?

Quritilgan xomashyoni quruq, yorug‘likdan himoyalangan joyda saqlash kerak. Ishlatishdan oldin o‘tning tashqi ko‘rinishini va ortiqcha aralashmalar yo‘qligini tekshirish lozim. Dorivor qo‘llash uchun to‘g‘ri yig‘ish muhim. O‘simlik noto‘g‘ri aniqlangan yoki xomashyoda keraksiz qismlar bo‘lsa, o‘tning sifati pasayadi.

Chet elda kichik ming tillani qanday topish mumkin?

AQShda centaury, common centaury yoki European centaury nomlari bilan qidiring. Germaniyada o‘simlik Tausendgüldenkraut, Echtes Tausendgüldenkraut deb ataladi, dorivor xomashyo qadoqlarida esa *Centaurii herba* yozuvi bo‘lishi mumkin. Fransiyada petite centaurée, centaurée petite va érythrée nomlari ishlatiladi. Lotincha nomi — *Centaurium erythraea*.

O‘simlik damlama, nastoyka va suyuq ekstraktlar uchun quritilgan maydalangan o‘t shaklida sotiladi. AQShda alkogolsiz suyuq tomchilar qo‘shimcha sifatida ham uchraydi. Fransiyada tisane uchun quritilgan gullaydigan yer ustki qismlar va nastoykalar sotiladi.

Uni ixtisoslashgan o‘t do‘konlari, ayrim dorixonalar, herboristeries hamda o‘tlar va qo‘shimchalar sotiladigan internet-do‘konlardan izlash mumkin. Germaniyada Arzneitee ni dorixonalar va internet-dorixonalardan qidirish mumkin.

Qadoqda *Centaurium erythraea* va gullaydigan yer ustki qismlari ko‘rsatilganini tekshiring: stems, leaves and flowers, *Kraut*, *parties aériennes fleuries* yoki *sommités fleuries*. Ildiz va mevalar kerakli xomashyo hisoblanmaydi.

Sotish qoidalari mamlakatlarga qarab farq qiladi: masalan, AQShda qo‘shimchalar xavfsizlik yoki samaradorlik bo‘yicha FDA tomonidan oldindan tasdiqlanmaydi.

Qarshi ko‘rsatmalar va ehtiyot choralari

«Kichik ming tillaning qarshi ko‘rsatmalari» degan so‘rov, avvalo, o‘simlikdan xavfsiz foydalanish bilan bog‘liq. Zamonaviy xavfsizlik ma’lumotlariga ko‘ra, dorivor maqsadda ming tillani 18 yoshgacha bo‘lgan bolalar va o‘smirlarga qo‘llash tavsiya etilmaydi, chunki ma’lumotlar yetarli emas. Homiladorlik va emizish davrida dorivor qo‘llash xavfsizligi aniqlanmagan. Shuning uchun bunday foydalanishdan saqlanish kerak.

O‘simlikka ma’lum yuqori sezuvchanlik mavjud bo‘lsa, bu qarshi ko‘rsatma hisoblanadi. Xavfsizlik ma’lumotnomalarida ming tillani me’da yoki o‘n ikki barmoqli ichak yarasi bo‘lganda qo‘llamaslik ham ko‘rsatiladi.

O‘simlik vositalaridan foydalanishda ehtiyotkorlik zarur. Agar odam doimiy ravishda dori qabul qilsa, o‘tni qo‘llash masalasini mutaxassis bilan muhokama qilish kerak.

Qachon shifokorga murojaat qilish kerak?

Uzoq davom etadigan yoki kuchli alomatlarda shifokorga murojaat qilish muhim. Bu doimiy ovqat hazm qilish buzilishlari, og‘riq, ko‘ngil aynishi va sababini aniqlashni talab qiladigan boshqa holatlarga tegishli. Homiladorlik, emizish davrida, bolalarda, shuningdek surunkali kasalliklarda o‘tni qo‘llashdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashish kerak. Allergik reaksiya belgilari paydo bo‘lsa, o‘simlikni qabul qilishni to‘xtatib, tibbiy yordamga murojaat qilish lozim. Zarur bo‘lsa, o‘simlik vositalari tashxis va davolashning o‘rnini bosa olmaydi.

Dr. Boris Wydoff — naturopatiya doktori, Ph.D. Ellik yildan ortiq vaqt davomida odamlarga ovqatlanish, organizmni tozalash va aql kuchi orqali sog'lig'ini tiklashga yordam beraman — Yevropa, Amerika va Osiyoda. Muallif haqida →

Yana o'qing

Barcha dorivor o'tlar mavzular bo'yicha →

Dr. Boris Wydoff usuli bo‘yicha barcha maqolalar →