Echter Alant: wertvolle Eigenschaften der Wurzel

Dr. Boris Wydoff

Echter Alant (Inula helenium) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. In der Phytotherapie werden vor allem seine Rhizome und Wurzeln verwendet. Nach Angaben phytotherapeutischer Nachschlagewerke wird die Wurzel traditionell als schleimlösendes und harntreibendes Mittel eingesetzt; außerdem werden entzündungshemmende, galletreibende, adstringierende und antiseptische Eigenschaften beschrieben.

Was ist das für eine Pflanze und wie erkennt man sie?

Echter Alant ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Nach der botanischen Beschreibung wird er etwa 1,5–2 m hoch. Der Stängel ist aufrecht, gefurcht und behaart. Im oberen Teil verzweigt er sich kurz.

Das Rhizom des Alants ist kurz, dick, fleischig und mehrköpfig. Von ihm gehen wenige dicke Wurzeln ab. Außen ist der unterirdische Teil bräunlich, innen gelblich. Genau diese Rhizome und Wurzeln werden als Arzneidroge verwendet.

Die Blätter stehen wechselständig. Sie haben einen ungleichmäßig gezähnten Rand. Die unteren Blätter sind groß und gestielt, die mittleren kleiner. Die Unterseite der Blattspreite ist mit einem samtig-filzigen Haarbelag bedeckt.

Echter Alant kommt in den Wald- und Waldsteppengebieten des europäischen Teils Russlands, im Kaukasus, im Altai und in Westsibirien vor. Er wächst an Flüssen, auf feuchten Wiesen, an Waldrändern und zwischen Sträuchern. Die Pflanze wird auch in Gärten und auf Gemüsebeeten als Heil- und Zierpflanze angebaut.

Für Arzneizwecke werden ausschließlich Rhizome und Wurzeln verwendet. In Nachschlagewerken werden sie als „Alantwurzel“ bezeichnet — *Radix Inulae*. Beim Kauf getrockneter Droge hilft der charakteristisch starke Geruch, sie von anderen Wurzeln zu unterscheiden.

Geschichte des Namens und der Anwendung

Alant nahm seit jeher einen wichtigen Platz in den Kräuterbüchern verschiedener Völker ein. In älterer Literatur wurde er mit der Bezeichnung „Neunkraft“ verbunden — man glaubte, dass die Pflanze dem Menschen neun Kräfte verleihe. Diese Vorstellung spiegelte die Beliebtheit der Pflanze in der Volksmedizin wider, wo sie bei sehr unterschiedlichen Beschwerden verwendet wurde.

Die Heilwirkungen des Alants wurden bereits in den Schriften antiker Ärzte und späterer Autoren beschrieben. In alten Quellen werden Hippokrates, Dioskurides, Galen und Avicenna erwähnt. Einer Überlieferung zufolge wurde die Pflanze bei Plinius mit den Tränen von Helena, der Tochter von Zeus und Leda, verbunden, was jedoch zu einer mythologischen Erklärung der Herkunft des Namens gehört.

In Russland wurde Alant viele Jahrhunderte lang in der Nähe von Häusern angebaut und in der Volksmedizin verwendet. Die Pflanze war leicht verfügbar, weil sie auf Wiesen wuchs und in Gärten und Gemüsebeeten angebaut werden konnte.

Wofür ist die Alantwurzel nützlich?

Als wichtigste Inhaltsstoffe der Wurzel gelten Inulin und Bestandteile des ätherischen Öls. Nach Angaben von Nachschlagewerken kann der Inulingehalt der Wurzeln bis zu 44 % betragen. Außerdem werden Alantkampfer oder Helenin, Alantolacton und Alantol beschrieben.

Rhizome und Wurzeln enthalten bis zu 3 % ätherisches Öl, Inuline sowie Spuren von Alkaloiden und Saponinen. Das ätherische Öl steht mit Sesquiterpenen in Verbindung, unter denen Alantolacton als Hauptbestandteil genannt wird.

In einer anderen Beschreibung wird Alantol als Stoff mit ausgeprägten antiseptischen Eigenschaften charakterisiert. Auch Helenin wird im Zusammenhang mit einer antiseptischen und schleimlösenden Wirkung beschrieben.

Nach Angaben phytotherapeutischer Nachschlagewerke werden Präparate aus Alantwurzeln als schleimlösende, entzündungshemmende, galletreibende, harntreibende, schweißtreibende, adstringierende und antiseptische Mittel beschrieben. In der traditionellen Phytotherapie wird außerdem ein Einfluss der Pflanze auf Appetit und Verdauung beschrieben.

Für die Atemwege

In Nachschlagewerken wird die Alantwurzel vor allem mit einer schleimlösenden Wirkung in Verbindung gebracht. Sie wurde als Abkochung bei Erkrankungen der Atemwege eingesetzt. Diese Anwendung wird als Möglichkeit beschrieben, das Abhusten von Sekret aus den Atemwegen zu erleichtern.

Helenin und andere Bestandteile der Wurzel wurden auch in der älteren medizinischen Literatur im Zusammenhang mit den Atemwegen beschrieben. Diese Angaben gehören zur historischen und phytotherapeutischen Literatur und ersetzen keine moderne medizinische Diagnostik.

Für die Verdauung

In Kräuterbüchern wird Alant als Pflanze beschrieben, die traditionell bei Verdauungsstörungen verwendet wurde. Nach Angaben von Nachschlagewerken können Wurzelpräparate die Sekretionsfunktion von Magen und Darm beeinflussen.

Auch eine galletreibende Wirkung wird beschrieben. In der Volksphytotherapie kamen wässrige Abkochungen und Tinkturen der Wurzel vor, die bei Magenschmerzen eingenommen wurden. Diese Angaben beziehen sich auf die traditionelle Anwendung der Pflanze.

Experimentelle Untersuchungen weisen auf einen Einfluss von Alantpräparaten auf die Darmfunktion hin: Es wurden eine Verringerung der Darmperistaltik und der sekretorischen Aktivität des Darms sowie eine Verstärkung der Gallenbildung und des Gallenabflusses beobachtet.

Harntreibende und andere Eigenschaften

Nach Angaben von Nachschlagewerken wird das Rhizom des Alants als harntreibendes Mittel verwendet. Für Präparate der Pflanze werden außerdem adstringierende, schweißtreibende und antiseptische Wirkungen beschrieben.

In alten Büchern wurden dem Alant sehr vielfältige Eigenschaften zugeschrieben. Seine Beliebtheit zeigt sich auch in der volkstümlichen Bezeichnung „Neunkraft“. Beschreibungen der traditionellen Anwendung sollten jedoch nicht als allgemeingültige medizinische Empfehlungen verstanden werden.

Inulin und andere Stoffe der Wurzel

Inulin gehört zu den wichtigsten Bestandteilen der Alantwurzeln. In den Nachschlagewerken wird angegeben, dass dieser Stoff 1804 gerade in den Wurzeln der Pflanze als chemische Verbindung entdeckt wurde.

Inulin gehört zu den Reservestoffen der Pflanzenfamilie der Korbblütler. In der Fachliteratur wurde es als Stoff beschrieben, der bei Menschen mit Diabetes Zucker und Stärke ersetzen kann.

Wie bereitet man Echten Alant richtig zu?

Als Ausgangsmaterial dienen Rhizome und Wurzeln. In Nachschlagewerken wird folgende Zubereitung einer Abkochung angegeben: 20 g Droge werden auf 200 ml Wasser verwendet. Diese Abkochung wird als schleimlösendes Mittel beschrieben; im Nachschlagewerk werden 3–5 Esslöffel pro Tag angegeben.

Auch eine Form der Droge in Briketts wird beschrieben. Zwei Briketts werden mit einem halben Glas kaltem Wasser übergossen, 30 Minuten gekocht und anschließend abgeseiht. Davon werden 1 Esslöffel 3-mal täglich eingenommen.

Diese Mengen beziehen sich auf Dosierungen aus einer älteren Beschreibung. Eine verlässlich sichere therapeutische Dosis von Alant ist nach modernen klinischen Daten nicht festgelegt. Daher sollten solche Schemata nicht als allgemeingültige Anleitung zur Selbstbehandlung betrachtet werden.

In der älteren Literatur findet sich auch „Alantwein“: 10–15 g frische Wurzeln wurden mit 0,5 l Portwein übergossen, 10 Minuten gekocht und als stärkendes Mittel bei allgemeiner Schwäche 2-mal täglich vor dem Essen zu 50 g eingenommen.

Dies ist ein historisches Rezept mit Alkohol und keine moderne Empfehlung zur Anwendung von Alant. Es sollte nicht als Behandlungsschema verwendet werden, insbesondere nicht von Kindern, Schwangeren und stillenden Frauen sowie von Menschen, für die Alkohol kontraindiziert ist.

Was ist über die Ernte der Wurzel bekannt?

Zu medizinischen Zwecken werden die Rhizome und Wurzeln des Alants gesammelt. Üblicherweise werden sie im Herbst oder im zeitigen Frühjahr ausgegraben.

Nach dem Ausgraben werden Rhizome und Wurzeln von Erde befreit und mit Wasser gewaschen. Dicke Wurzeln und Rhizome werden in Stücke von bis zu 20 cm Länge geschnitten. Für eine bessere Trocknung werden sie außerdem der Länge nach geteilt.

Die Droge wird an der Luft getrocknet. Nach dem Trocknen wird die Oberfläche der Stücke graubraun und feinrunzlig. Innen sind sie gelblich-weiß. Auf der Bruchfläche können gelbliche glänzende Punkte sichtbar sein. Dabei handelt es sich um Behälter für ätherisches Öl.

Für die getrocknete Droge ist ein starker, charakteristischer Geruch typisch. Im Nachschlagewerk wird er als das auffälligste Merkmal der Alantwurzel bezeichnet. Der Geschmack der Droge ist bitter-würzig.

Nach den angegebenen Anforderungen darf der Feuchtigkeitsgehalt der Droge 13 % nicht überschreiten. Bei dieser Feuchtigkeit bleiben die Wurzeln fest und lassen sich nicht biegen. Im Nachschlagewerk sind außerdem Grenzwerte für den Gehalt bestimmter Verunreinigungen und anderer Pflanzenteile festgelegt.

Wie wird Alant angebaut?

Alant wurde nicht nur zur Sammlung wild wachsender Pflanzen verwendet. Er wurde in Gärten und auf Feldern wegen seiner Rhizome und Wurzeln angebaut. In den Beschreibungen der Kultur wird angegeben, dass die Pflanze mäßig feuchte, tief bearbeitete, fruchtbare Böden und einen sonnigen Standort bevorzugt.

Alant wurde durch Samen vermehrt. In älteren Beschreibungen des Anbaus wird angegeben, dass die Samen im Frühjahr ausgesät und die jungen Pflanzen später in Reihen umgepflanzt wurden. Um stärker entwickelte unterirdische Pflanzenteile zu erhalten, wurden die Stängel vor der Blüte entfernt.

Im Anbau wurde Alant nicht nur als Heilpflanze geschätzt. Gartenformen wurden zur Gestaltung feuchter Bereiche in Parks, Waldparks und entlang von Straßen verwendet. Die Pflanze gilt außerdem als gute Bienenweide.

Schonende Sammlung in der Natur

Bei der Sammlung wild wachsender Pflanzen sollte der Zustand der natürlichen Bestände berücksichtigt werden. In Büchern über Heilpflanzen wurde darauf hingewiesen, dass der Echte Alant durch übermäßiges und unsachgemäßes Sammeln in einzelnen Regionen an Verbreitungsgebiet und Bestandsgröße verloren hat.

Deshalb ist es beim Sammeln wichtig, einen Teil der Pflanzen stehen zu lassen und das Wurzelsystem eines Standortes nicht vollständig zu zerstören. Der Anbau ermöglicht die Gewinnung von Rohstoff, ohne die natürlichen Bestände zusätzlich zu belasten.

Was sollte man vor der Anwendung beachten?

Die Anwendung von Alant erfordert Vorsicht. Das gilt besonders für Menschen mit einer Allergie gegen Pflanzen aus der Familie der Korbblütler. Bei entsprechender Neigung sollte die Anwendung der Wurzel vorher mit einer Fachperson besprochen werden.

Eine verlässlich sichere therapeutische Dosis von Alant ist nach modernen klinischen Daten nicht festgelegt. Deshalb sollten die in alten Nachschlagewerken genannten Dosierungen der Abkochung als historische Angaben und nicht als anerkannter Behandlungsstandard verstanden werden.

Bei hohen Dosen wurden unerwünschte Reaktionen beschrieben. Dazu gehören Bauchbeschwerden, Erbrechen, Durchfall, Krämpfe und Symptome einer Lähmung. Bei einer starken oder ungewöhnlichen Reaktion sollte die Einnahme beendet und medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden.

Über die Sicherheit der Anwendung von Alant während Schwangerschaft und Stillzeit liegen nicht genügend Daten vor. In dieser Zeit sollte die Pflanze nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt verwendet werden. Für Kinder ist keine sichere Dosierung festgelegt. Deshalb sollte man Kindern Alant nicht eigenständig geben. Auch bei der Einnahme von Medikamenten ist Vorsicht erforderlich. Selbst wenn keine konkreten Wechselwirkungen festgestellt wurden, sollte der Arzt oder Apotheker über die Anwendung des pflanzlichen Mittels informiert werden.

Wie findet man Echten Alant im Ausland?

Im Ausland findet man Echten Alant am einfachsten unter dem lateinischen Namen *Inula helenium* und mit der Bezeichnung des benötigten Pflanzenteils — Wurzel. Auf manchen Packungen werden Wurzel und Rhizom angegeben. Blüten oder Früchte sind nicht die gesuchte Droge.

• USA: elecampane. Erhältlich als getrocknete, geschnittene Wurzel (loose/cut root), Tee in Beuteln, Tinkturen oder Flüssigextrakte sowie Kapseln. Suchen Sie in Kräuter- und Reformgeschäften, Teeshops im Internet und online.
• Deutschland: Echter Alant, für die Suche nach der Wurzel — Alantwurzel. Angeboten werden geschnittene Wurzel (Alantwurzel geschnitten), Kapseln mit Wurzelpulver, Tinktur oder Tropfen (Tinktur/Tropfen). Fragen Sie in der Apotheke, in Kräuter- und Teegeschäften sowie in Online-Shops.
• Frankreich: grande aunée oder aunée officinale. Suchen Sie nach racine d’aunée, gélules mit Wurzel oder teinture mère in herboristerie, Naturkostgeschäften und online. In der pharmacie können Sie nach der Verfügbarkeit oder einer Bestellmöglichkeit fragen.

Auf der Verpackung sollten Sie *Inula helenium*, den Pflanzenteil (root / Wurzel / racine), die Zusammensetzung der Mischung und die Produktart prüfen: Kräutertee als Lebensmittel oder Arzneitee (Arzneitee). Bei Bio-Rohstoffen achten Sie auf die Kennzeichnungen organic / Bio / biologique.

Die Verkaufsregeln unterscheiden sich je nach Land. In den USA werden Nahrungsergänzungsmittel nicht vorab von der FDA auf Sicherheit und Wirksamkeit zugelassen; in Deutschland gehört Arzneitee zu einer Arzneimittelkategorie, die sich von gewöhnlichem Kräutertee unterscheidet.

Wann ist ein Arzt nötig?

Bei Husten ist medizinische Hilfe erforderlich, wenn die Beschwerden anhalten oder sich verstärken. Besonders wichtig ist eine ärztliche Abklärung bei hohem Fieber, Blut im Auswurf, deutlicher Atemnot oder einer spürbaren Verschlechterung des Allgemeinzustands.

Versuchen Sie nicht, lang anhaltenden oder unklaren Husten selbst mit Alant zu behandeln. Die in Nachschlagewerken beschriebene schleimlösende Wirkung der Pflanze sagt nichts über die Ursache der Beschwerden aus.

Bei einer ausgeprägten allergischen Reaktion, Erbrechen, Durchfall, Krämpfen oder Symptomen einer Lähmung nach der Einnahme ist eine ärztliche Beratung erforderlich. Das gilt besonders, wenn eine unbekannte Dosis verwendet wurde oder mehrere pflanzliche Präparate gleichzeitig eingenommen wurden.

Schwangere und stillende Frauen sollten vor der Anwendung von Alant eine Fachperson konsultieren. Auch Menschen mit chronischen Erkrankungen und Personen, die Medikamente einnehmen, sollten eine solche Anwendung vorher mit ihrem Arzt besprechen.

Bei Kindern sollten pflanzliche Mittel nur nach Rücksprache mit einem Kinderarzt eingesetzt werden.

Boris Wydoff — Doktor der Naturheilkunde, Ph.D. Seit über fünfzig Jahren helfe ich Menschen, ihre Gesundheit durch Ernährung, Reinigung und die Kraft des Geistes wiederzugewinnen — in Europa, Amerika und Asien. Über den Autor →

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