Dorivor valeriana: foydali xususiyatlari va qo‘llanilishi

Doktor Boris Uvaydov

Dorivor valeriana (Valeriana officinalis) — fitoterapiyada ildizpoyasi ildizlari bilan birga ishlatiladigan o‘simlik. Fitoterapiya ma’lumotnomalariga ko‘ra, valeriana preparatlari an’anaviy ravishda asabiy qo‘zg‘alish, bezovtalik va uyqu buzilishlarida tinchlantiruvchi vosita sifatida qo‘llanadi. Spazmolitik ta’siri ham tasvirlangan.

Bu qanday o‘simlik va valerianani qanday tanish mumkin?

Valeriananing dorivor xomashyosi o‘ti yoki gullari emas, balki undan chiqadigan ildizlari bilan birga ildizpoyasidir — Rhizoma cum radicibus Valerianae.

O‘simlik ildizpoyasi g‘adir-budir, konussimon bo‘lib, ko‘plab ingichka qo‘shimcha ildizlarga ega. Quritgandan keyin ildizpoya va ildizlar jigarrang-sarg‘ish rangda bo‘ladi, vaqt o‘tishi bilan iflos kulrang-jigarrang tusga kiradi. Valeriana ildizining hidi o‘ziga xos, juda kuchli aromatik. Qadimgi giyohshunoslik kitoblarida bu hid mushuk siydigining hidiga o‘xshatiladi. Quritgandan keyin bu hid yanada kuchayadi.

Ma’lumotnomalarda valeriana ildizlari uchun yetishtirilishi tasvirlangan. Plantatsiyalar uchun quruq, imkon qadar toshloq, balandroq joylardagi tuproq tanlangan. Tibbiyotda ikki yoki uch yillik o‘simliklarning ildizpoyalari ildizlari bilan birga ishlatiladi. Aynan yer osti qismi valeriana preparatlarining ta’siri bilan bog‘lanadigan asosiy moddalarni o‘z ichiga oladi.

Quritilgan dorivor xomashyo qanday ko‘rinadi?

Qadimgi tavsif valeriana ildizini batafsilroq ko‘rishga yordam beradi. Quritilgan ildizpoyaning uzunligi odatda 1–3 sm, qalinligi esa 1,5 sm gacha bo‘ladi. Uning yuqori qismida uchki kurtak, shuningdek poya va barglarning qoldiqlari saqlanib qolishi mumkin. Yon tomonlarida silindrsimon, tolali qo‘shimcha ildizlar zich joylashadi: odatda uzunligi 6–8 sm va qalinligi taxminan 1–2 mm.

Ildizpoyaning bo‘ylama kesimida ko‘ndalang to‘siqlar ko‘rinadi. Ba’zan ular deyarli butunlay yemirilgan bo‘ladi. Quritish sababli ildizpoya juda burishib, o‘ziga xos g‘adir-budir shaklga ega bo‘ladi.

Xomashyoning rangi asta-sekin o‘zgaradi. Avval quritilgan ildizpoya va ildizlar jigarrang-sarg‘ish bo‘ladi, keyin qorayib, iflos kulrang-jigarrang tusga kiradi. Ta’mi avval biroz shirin, keyin achchiq va o‘tkir bo‘lishi tasvirlangan. Hidi esa eng sezilarli belgilaridan biri bo‘lib qoladi: u kuchli va valerianaga xos.

Bu tavsif aynan dorivor xomashyoga — ildizlari bilan birga olingan ildizpoyaga tegishli. Shuning uchun yig‘ishda o‘simlikning yer osti qismini to‘liq saqlash, uni yer ustki qismlari bilan almashtirmaslik muhim.

Dorivor valeriana foydali xususiyatlari: tarkibida nimalar bor?

Valeriananing asosiy ahamiyati bitta alohida moddaga emas, balki ildizpoya va ildizlar tarkibidagi birikmalar majmuasiga bog‘liq.

Fitoterapiya ma’lumotnomalariga ko‘ra, xomashyo efir moyini o‘z ichiga oladi. Uning miqdori 0,5–2% oralig‘ida ko‘rsatiladi. Efir moyi tarkibida borneol va izovalerian kislotasining murakkab efiri, kamfen, pinen va boshqa terpenlar tasvirlangan.

Efir moyidan tashqari, ildiz va ildizpoyalarda erkin valerian kislota, valerin va xatinin alkaloidlari, uchuvchan asoslar, perril-α-metilketon, valerin glikozidi va boshqa moddalar aniqlangan. Tarkibning boshqa tavsifida kraxmal, shakar, yelim, smolalar va oshlovchi kislotalar ham ko‘rsatilgan.

Giyohshunoslik kitoblarida valeriananing ta’siri undagi barcha tarkibiy qismlarning umumiy majmuasi bilan bog‘liqligi qayd etilgan. Shuning uchun o‘simlik xususiyatlari bitta element emas, balki moddalar majmuasining natijasi sifatida qaraladi.

Efir moyi tarkibida qanday moddalar bor?

Batafsilroq qadimgi tavsifda ildizpoya va ildizlardagi efir moyi miqdori 0,4–1,2% deb ko‘rsatilgan. Uning tarkibida pinen, kamfen, chap burilishli borneol va uning chumoli, sirka, moy va valerian kislotalari bilan efirlari sanab o‘tilgan. Shuningdek, terpineol, seskviterpen va unga mos spirt ham tasvirlangan.

Efir moyi haydash usuli bilan olinadi. Yangi valeriana moyi och sariq yoki jigarrang-sariq suyuqlik sifatida tasvirlangan, ba’zan yashilimtir tusga ega bo‘ladi. Vaqt o‘tishi bilan u quyuqlashib, qorayadi. Unga valerianaga xos kuchli hid va achchiq, o‘tkir kuydiruvchi ta’m xos.

Turli tavsiflarda efir moyi miqdori farq qiladi, ammo ikkala manba ham uning o‘simlikning yer osti qismida mavjudligini ta’kidlaydi. Alohida ravishda efir moyi ildizlarda ko‘proq bo‘lishi qayd etilgan.

Efir moyidan tashqari, qadimgi ma’lumotnomada valerian kislotasi 0,5–1,4% miqdorda, shuningdek kraxmal, shakar, yelim, smola va ikki xil oshlovchi kislota mavjudligi ko‘rsatilgan. Valerin va xatinin alkaloidlari ham tilga olingan.

Xomashyoni olishning turli usullarida tarkib qanday o‘zgaradi?

Ildizpoyadan nafaqat butun dorivor xomashyo olinadi. Tarixiy farmatsevtik tavsiflarda bir nechta preparatlar sanab o‘tiladi: quyuq ekstrakt, suyuq ekstrakt, oddiy spirtli damlama, efir-spirtli va ammiak-spirtli damlamalar.

Bundan tashqari, ildizpoyadan efir moyi olinadi va valerian kislota ajratib olinadi. Bu bir xil yer osti xomashyosi tarkibidagi moddalarni ajratib olish usuli bilan farq qiladigan turli shakllarni tayyorlash uchun ishlatilganini ko‘rsatadi.

Valeriana asab tizimiga qanday ta’sir qiladi?

Fitoterapiya ma’lumotnomalariga ko‘ra, valeriana preparatlari markaziy asab tizimining qo‘zg‘aluvchanligini kamaytiradi. Valeriana an’anaviy ravishda asabiy qo‘zg‘alish, bezovtalik va uyqu buzilishlarida tinchlantiruvchi vosita sifatida qo‘llanadi. Ma’lumotnomalarda uning yurak-qon tomir tizimi nevrozlarida ham qo‘llanilishi tasvirlangan.

Qadimgi tibbiy adabiyotlarda valeriana ildizi tinchlantiruvchi va tirishishga qarshi vosita deb atalgan. Bu tavsif giyohshunoslik kitoblaridagi tarixiy ma’lumotlarga tegishli bo‘lib, tirishish kasalliklarida qo‘llash bo‘yicha zamonaviy ko‘rsatma hisoblanmaydi.

Valeriananing spazmolitik ta’siri bormi?

Ha, bunday xususiyat ma’lumotnomalarda tasvirlangan. Valeriana preparatlari spazmolitik xususiyatlarga ega. Fitoterapiya adabiyotlarida ular an’anaviy ravishda oshqozon-ichak traktidagi spazmlarda qo‘llangan.

Valeriana ildizi nima uchun qo‘llanadi?

Dorivor valeriana qo‘llanilishi ma’lumotnomalarda, avvalo, asab tizimi va tinchlantiruvchi ta’sir talab qilinadigan holatlar bilan bog‘liq. Giyohshunoslik kitoblarida tasvirlangan asosiy yo‘nalishlar:

• asabiy qo‘zg‘alish;
• uyqu buzilishi;
• bezovtalik;
• yurak-qon tomir tizimining ayrim nevrozlari;
• oshqozon-ichak traktidagi spazmlar.

Valeriana ildizpoyasidan turli dorivor shakllar tayyorlangan. Ma’lumotnomalarda quyuq va suyuq ekstraktlar, spirtli damlamalar, efir-spirtli va ammiak-spirtli damlamalar tasvirlangan. Ildizpoyadan efir moyi va valerian kislota ham olingan.

Uy sharoitida tayyorlash uchun giyohshunoslik kitoblarida suvli shakllar tasvirlangan.

Qadimgi retseptlarda valeriana nimaga qo‘shilgan?

Qadimgi to‘plamlarda valeriana faqat alohida xomashyo sifatida emas, balki ko‘p komponentli aralashmalarda ham uchraydi. Tavsiflardan birida uning ildizpoyasi ildizlari bilan birga arslonquyruq, botqoq quritmasi va veresk bilan aralashtirilgan; bunday suvli qaynatma asabiy buzilishlarda qo‘llangan.

Boshqa yig‘mada valeriana veresk, botqoq quritmasi, arslonquyruq va ko‘p bargli yara o‘ti bilan aralashtirilgan. Aralashmadan bir osh qoshiq 0,5 l qaynoq suvga solingan va kuniga 4–5 marta yarim stakandan ichilgan. Manbada bu retsept «qo‘rqib ketish» holatida keltirilgan.

Valeriana ildizi boshqa o‘simliklar bilan oshqozon maqsadlarida aralashtirilgan tarkiblar ham bor. Masalan, andiz va uch bargli uchma bilan aralashma aroqqa damlanib, oshqozon vositasi sifatida iste’mol qilingan. Boshqa retseptda zira, igir, bo‘yimodaron, arpabodiyon, suli va valeriana aralashmasining suvli qaynatmasi yoki aroqdagi damlamasi qorin dam bo‘lishi va gazlarda ishlatilgan.

Bu retseptlar tarixiy xalq tabobati va fitoterapiya tavsiflariga tegishli. Ular eski manbalarda keltirilgan qo‘llash usullarini ko‘rsatadi, ammo dori vositalarining zamonaviy yo‘riqnomalarini almashtirmaydi.

Valerianani qanday to‘g‘ri damlash kerak?

Gammerman va Grom ma’lumotnomalarida valeriananing 15:200 nisbatdagi suvli damlamasi tasvirlangan. 15 daqiqa qaynatish va kuniga 3 marta 1 osh qoshiqdan qabul qilish ko‘rsatilgan.

Bu fitoterapiya bo‘yicha tarixiy ma’lumotnomalardan olingan doza. Tayyor preparatlardan foydalanishda amaldagi yo‘riqnoma va shifokor tavsiyalariga amal qilish kerak. Boshqa tavsifda sovuq ekstrakt uchun 2 choy qoshiq valeriana ildizidan foydalanish ko‘rsatilgan.

Valeriana damlamasi uchun ma’lumotnomalarda 30–50 tomchi doza keltirilgan. Bu ma’lumotlar giyohshunoslik kitoblaridagi dorivor shakllar tavsifiga tegishli bo‘lib, preparatlarning zamonaviy yo‘riqnomalarini almashtirmaydi.

Valerianani qanday yig‘ishadi?

Valeriananing dorivor xomashyosi kuzda yig‘iladi. Ma’lumotnomalarda sentabr–oktabr davri, yer ustki qismi so‘la boshlagan, ammo quruq poyalar qalqonchalar bilan saqlanib qolgan vaqt ko‘rsatilgan.

Ildizpoya ildizlari bilan birga belkurak yoki ayri yordamida kovlab olinadi. Keyin o‘simlik tuproqdan tozalanadi, yer ustki qismi ildizpoya asosidan kesib tashlanadi. Qalin ildizpoyalar uzunasiga ikki yoki to‘rt qismga bo‘linadi va sovuq suvda tezda yuviladi.

Xomashyo o‘simliklar urug‘ sochgandan keyin yig‘iladi. Bu valeriana o‘sadigan tabiiy maydonlarni saqlashga yordam beradi. Bir joyning o‘zida har yili yig‘im qilinmaydi, qayta tayyorlashni 1–2 yildan keyin amalga oshirish tavsiya etiladi.

Yovvoyi va yetishtiriladigan valeriana

Valeriana plantatsiyalardan ham, tabiatdan ham yig‘ilgan. Tarixiy ma’lumotlarga ko‘ra, u ildizlari uchun Germaniya, Gollandiya, Angliya va Qo‘shma Shtatlarda yetishtirilgan. Ko‘paytirish uchun ildizpoyadan ajratiladigan yer osti novdalari ishlatilgan va ular qator qilib ekilgan.

Plantatsiyalar uchun quruq, imkon qadar toshloq, balandroq joylardagi tuproq tanlangan. Qadimgi tavsifda quruq va ozmi-ko‘pmi toshloq tuproqda o‘sgan yovvoyi o‘simliklarning ildizpoya va ildizlari nam joylarda o‘sgan xomashyoga qaraganda kuchliroq ta’sirga ega deb hisoblangani qayd etilgan.

Mahalliy dorivor o‘simlik yetishtirish amaliyotida valeriana tajriba plantatsiyalarida ham o‘stirilgan. Masalan, 1921 yilda Mogilyov tajriba stansiyasida valeriana tangut rovochi, binafsha angishvonagul, yalpiz va mahalliy tabiiy sharoitlarga mos boshqa dorivor o‘simliklar bilan birga yetishtirilgan. Stansiyada efir moylari ham olingan.

Ildizni qanday yig‘ishgan va tabiiy maydonlarni qanday saqlashgan?

Qadimgi ko‘rsatmalarda yig‘ish ketma-ketligi batafsil tasvirlangan. Ildizpoya ildizlari bilan kovlab olingach, tuproqdan qoqib tozalangan, butun yer ustki qismi olib tashlangan va suvda yuvilgan. Qalin yer osti qismlari uzunasiga ikki–to‘rt bo‘lakka kesilgan, ajratilgan va sovuq oqar suvda yuvilgan.

Valeriana uchun tabiiy maydonlarni yo‘q qilmaslik ayniqsa muhim bo‘lgan. Shuning uchun yig‘im o‘simliklar urug‘ sochgandan keyin amalga oshirilgan, bir joyda xomashyo har yili tayyorlanmagan. Qayta yig‘ishga bir–ikki yildan keyin ruxsat berilgan.

Bunday tartib nafaqat dorivor xomashyo sifatiga, balki valeriana tabiatda o‘sadigan joylarni saqlashga ham xizmat qilgan.

Valeriana ildizini qanday quritish va saqlash kerak?

Valeriana xushbo‘y ildizpoyalarga kiradi, shuning uchun uni soyada yoki yaxshi shamollatiladigan xonada quritishadi.

Quritishdan oldin qalin ildizlar va ildizpoyalar bo‘laklarga kesiladi. Butun xomashyoni quritishda ichki qismlar ham qurib ulgurishi uchun past haroratdan foydalaniladi. Yaxshi qurigan ildizlar va ildizpoyalar sinishi kerak.

Ma’lumotnomalarda valeriana xomashyosini quritishdan oldin biroz so‘litish mumkinligi ko‘rsatilgan. Keyin u soyada quritiladi. Bunday ishlov bu o‘simlikni tayyorlashda qo‘llanadi. Valeriana ildizini mushuklar kira olmaydigan joyda saqlash kerak. O‘simlik hidi hayvonlarni o‘ziga tortadi, shuning uchun xomashyo zaxirasini himoyalash lozim.

Nega valerianani quritishdan oldin ba’zan so‘litishadi?

Dorivor o‘simliklarni tayyorlashda quritish faol moddalarni saqlash uchun kerak. Ko‘p hollarda xomashyoni yig‘ilgandan keyin darhol quritishga harakat qilinadi, chunki fermentlar o‘simlikdagi birikmalarni parchalashi va xomashyoning faolligini kamaytirishi mumkin.

Valeriana uchun ma’lumotnomalarda boshqa yondashuv tasvirlangan: quritishdan oldin ildizlar va ildizpoyalar so‘litiladi. Bunday dastlabki ishlov valerianani tayyorlashda alohida hisobga olingan fermentativ jarayonlar bilan bog‘liq.

So‘litilgandan keyin xushbo‘y xomashyo soyada yoki yaxshi shamollatiladigan xonada quritiladi. Ob-havo imkon bermasa, quritish shamollatiladigan xonada yoki yuqoriroq haroratda amalga oshiriladi. Qalin ildizpoyalar quritishdan oldin uzunasiga kesiladi, shunda ichki qismlar tezroq quriydi.

Tayyorlik xomashyoning holatiga qarab aniqlanadi: quruq ildizlar va ildizpoyalar sinishi kerak.

Dorivor valerianani chet elda qanday topish mumkin?

Chet elda aynan *Valeriana officinalis* o‘simligining yer osti qismlarini — avvalo ildiz va ildizpoyani qidiring. Ko‘rsatilgan shakllar uchun gullar va mevalar kerak emas.

• AQSh: valerian yoki valerian root nomlarini qidiring. Quritilgan maydalangan ildiz, paketli choy, damlama yoki suyuq ekstrakt, kapsulalar sotiladi. Sog‘lom ovqatlanish do‘konlari, choy do‘konlari va onlayn do‘konlardan qidirish mumkin; kapsula va ekstraktlar dorixonalarda ham uchraydi.
• Germaniya: Baldrian, aniqrog‘i Baldrianwurzel nomlaridan foydalaning. Sochma ildiz, filtr-paketlar, damlama yoki suyuq ekstrakt va kapsulalar mavjud. Apotheke, Reformhaus, choy do‘konlari va onlayn do‘konlardan qidiring. Dorixonada Baldrianwurzel-Arzneitee deb so‘rashingiz mumkin — bu oddiy oziq-ovqat o‘simlik choyi emas, balki dorivor choy.
• Fransiya: valériane, valériane officinale, racine de valériane nomlari ishlatiladi. Ildiz, paketli choy, teinture yoki extrait liquide, gélules sotiladi. pharmacie, herboristerie, sog‘lom ovqatlanish do‘konlari va onlayn do‘konlardan qidiring.

Qadoqda *Valeriana officinalis* va o‘simlikning qaysi qismi ko‘rsatilganini tekshiring: root/rhizome, Wurzel/Rhizom, racine/rhizome yoki radix. Choy uchun uning sof ildiz ekanini yoki aralashma ekanini, shuningdek maqomini: dorivor choymi yoki oddiy oziq-ovqat choyi/qo‘shimchasimi — aniqlang. Organik mahsulot uchun organic, Bio yoki bio tasdig‘i bo‘lishi kerak.

Sotish qoidalari mamlakatga qarab farq qiladi: masalan, AQShda qo‘shimchalar sotuvdan oldin FDA tomonidan dastlabki tasdiqdan o‘tmaydi.

Dorivor valeriana: qarshi ko‘rsatmalar va ehtiyot choralari

Dorivor valerianaga qarshi ko‘rsatmalar, avvalo, organizmning individual reaksiyasi va sog‘liq xususiyatlari bilan bog‘liq. O‘simlikka allergiya bo‘lsa, valeriana qo‘llanmaydi. Xavfsizlik bo‘yicha zamonaviy ma’lumotlar jigar va oshqozon osti bezi kasalliklarida valerianadan foydalanmaslikni tavsiya qiladi. O‘t pufagi kasalliklarida ehtiyotkorlik kerak.

Homiladorlik va emizish davrida valerianadan foydalanish xavfsizligi haqida ma’lumot yetarli emasligi sababli undan saqlanish tavsiya etiladi. 12 yoshdan kichik bolalarga valeriana ildizi preparatlari xavfsizligi va samaradorligi haqida ma’lumot yetarli emasligi sababli tavsiya etilmaydi.

Quyidagi noxush reaksiyalar yuz berishi mumkin:

• ko‘ngil aynishi;
• qorin sohasida noqulaylik va spazmlar;
• bosh og‘rig‘i;
• ich ketishi;
• bosh aylanishi;
• kunduzgi uyquchanlik;
• lohaslik hissi;
• qo‘zg‘alish va yorqin tushlar.

Valeriana tinchlantiruvchi ta’sirga ega moddalarning ta’sirini kuchaytirishi mumkin. Uni alkogol bilan va shifokor bilan kelishmasdan tinchlantiruvchi preparatlar, jumladan benzodiazepinlar, barbituratlar, opioidlar va uyqu dorilari bilan birga qo‘llash kerak emas.

Valeriana qabul qilingandan keyin uyquchanlik va idrokning ravshanligi pasayishi mumkin. Bunday reaksiyalar kuzatilsa, transport vositasini boshqarish yoki mexanizmlar bilan ishlash kerak emas. Uzoq muddat muntazam qabul qilishda valerianadan foydalanishni mutaxassis bilan maslahatlashmasdan keskin to‘xtatish tavsiya etilmaydi, chunki bekor qilishning mumkin bo‘lgan belgilari tasvirlangan.

Ildizni ko‘p miqdorda qabul qilganda ham noxush reaksiyalar yuz berishi mumkin. Xavfsizlik tavsiflarida taxminan 20 g ildiz qabul qilinganda charchoq, spazmlar, titroq va qorachiqlarning kengayishi yuz berishi mumkinligi ko‘rsatilgan.

Operatsiyadan oldin shifokorga valeriana qabul qilayotganingizni aytish kerak. Zamonaviy tavsiyalarda anesteziyaga mumkin bo‘lgan ta’siri sababli jarrohlik amaliyotidan kamida bir hafta oldin qabul qilishni to‘xtatish ko‘rsatiladi.

Qachon shifokorga murojaat qilish kerak?

Uyqu buzilishi, asabiy qo‘zg‘alish yoki boshqa yoqimsiz belgilar saqlanib qolsa, sababini shifokor bilan birga aniqlash muhim. Homiladorlik, emizish, bolalik davrida, surunkali kasalliklarda va doimiy ravishda dori qabul qilganda mutaxassis maslahati ayniqsa zarur. Shuningdek, operatsiyadan oldin va uyquchanlik chaqirishi mumkin bo‘lgan preparatlardan foydalanishda valeriana qabulini shifokor bilan muhokama qilish kerak. Kuchli allergik reaksiya, qattiq bosh aylanishi yoki boshqa noodatiy belgilar paydo bo‘lsa, qabul qilishni to‘xtatib, tibbiy yordamga murojaat qilish lozim.

Boris Uvaydov — naturopatiya doktori, Ph.D. Ellik yildan ortiq vaqt davomida odamlarga ovqatlanish, organizmni tozalash va aql kuchi orqali sog'lig'ini tiklashga yordam beraman — Yevropa, Amerika va Osiyoda. Muallif haqida →

Yana o'qing

Boris Uvaydov usuli bo‘yicha barcha maqolalar →