Zangori maymunjon: vitaminlari va foydali xususiyatlari

Dr. Boris Wydoff

Zangori maymunjon nafaqat mazali yovvoyi rezavor meva, balki turli qismlaridan qadimdan xalq tabobatida foydalanib kelingan o‘simlik hamdir. Pishgan mevalari C vitaminini saqlaydi. Ularni yangi uzilgan holda iste’mol qilish, shuningdek, sharbat, kompot, jele va siroplar tayyorlash mumkin. Barglaridan an’anaviy ravishda choy damlangan, shoxlaridan qaynatmalar tayyorlangan, ildizlari esa tashqi surtish uchun ishlatilgan.

Zangori maymunjon qanday foydali xususiyatlarga ega? Rezavor mevalarni oziq-ovqat sifatida iste’mol qilish bilan o‘simlik xomashyosidan foydalanish o‘rtasida qanday farq bor? Mevalarni qanday to‘g‘ri yig‘ish kerak va kimlar ehtiyot bo‘lishi lozim? Keling, o‘simlik xususiyatlari, xalq orasida ma’lum bo‘lgan retseptlar va undan xavfsiz foydalanish qoidalarini ko‘rib chiqamiz.

Zangori maymunjonning qanday foydali xususiyatlari bor?

Zangori maymunjonning asosiy oziqaviy qiymati uning mevalari bilan bog‘liq. Fitoterapiya ma’lumotnomalarida uning tarkibida C vitamini borligi qayd etilgan. Rezavor mevalari yoqimli ta’mga ega bo‘lib, yovvoyi holda o‘sadigan mevalar orasida yuqori sifatli mahsulot hisoblanadi.

Biroq xalq tabobatida faqat mevalaridan foydalanilmagan. An’anaviy tavsiflarda barglari, shoxlari va ildizlaridan tayyorlangan vositalar ham uchraydi. O‘simlikning har bir qismi o‘ziga xos maqsadda ishlatilgan.

Oddiy meva iste’moli bilan konsentrlangan o‘simlik preparatlarini qo‘llashni farqlash muhim. Bular o‘simlikdan foydalanishning ikki xil usuli bo‘lib, ularga turlicha yondashish kerak.

Rezavor mevalari: C vitamini va oziq-ovqat sifatida qo‘llanilishi.

Zangori maymunjonning pishgan mevalari sersuv, to‘q rangli va o‘ziga xos ko‘kimtir g‘ubor bilan qoplangan bo‘ladi. Ular C vitaminini saqlaydi va turli uy sharoitidagi konservalar tayyorlash uchun mos keladi.

Mevalar quyidagi shakllarda iste’mol qilinadi:

• yangi uzilgan holda;
• sharbat shaklida;
• kompot tarkibida;
• jele va marmelad tayyorlash uchun;
• sirop tayyorlash uchun;
• vino va likyor tayyorlash uchun xomashyo sifatida.

Pishgan maymunjonni kundalik ovqatlanishga qo‘shish ratsionni xilma-xil qilish va tabiiy oziq-ovqat mahsulotidan C vitamini olish imkonini beradi.

Shu bilan birga, tarkibida vitamin borligi rezavor mevalar shamollash, oshqozon kasalliklari yoki boshqa xastaliklarni mustaqil ravishda davolay oladi degani emas. Mevalarning oziqaviy qiymati bilan o‘simlik preparatlarining davolovchi ta’siri bir xil narsa emas.

Barglari: an’anaviy o‘simlik choyi.

Qadimgi fitoterapiya manbalarida maymunjon va Rubus turkumiga mansub boshqa o‘simliklarning barglaridan tayyorlangan choy haqida ma’lumotlar uchraydi. Bunday ichimlik an’anaviy ravishda shamollash va oshqozon-ichak bilan bog‘liq noqulayliklarda ichilgan.

Bu o‘simlikdan xalq tabobatida foydalanishning ma’lum usullaridan biridir. Biroq an’anaviy qo‘llash haqidagi ma’lumotlar boshqa Rubus turlariga tegishli retseptlarni avtomatik ravishda zangori maymunjonga tatbiq etish yoki bunday choyni isbotlangan dori deb hisoblash imkonini bermaydi.

Shoxlari: oshqozon bilan bog‘liq shikoyatlarda xalq tabobatida qo‘llanilishi.

Qadimgi o‘simliklar haqidagi qo‘llanmalarda zangori maymunjon shoxlaridan tayyorlangan suvli qaynatma tasvirlangan. An’anaviy ravishda undan oshqozon katarida foydalanilgan.

Bu tarixiy xalq tabobati retsepti hisoblanadi. U o‘simlik gastrit, oshqozon yarasi yoki ovqat hazm qilish tizimining boshqa kasalliklarida samarali ekanini isbotlamaydi. Bunday qaynatma bilan tibbiy tekshiruv va shifokor belgilagan davolashni mustaqil ravishda almashtirish kerak emas.

Ildizlari: tashqi qo‘llanilishi.

Xalq tabobatiga oid tavsiflarda zangori maymunjon ildizlarining aroqdagi nastoykasi tilga olinadi. Undan revmatizmda tanani tashqi tomondan ishqalash uchun foydalanilgan. Bu usulni nastoykani ichish bilan adashtirmaslik kerak. Bundan tashqari, tarixiy qo‘llanilishi bunday vositaning revmatizm va boshqa bo‘g‘im kasalliklarida samarali ekanini tasdiqlamaydi. Og‘riqlar uzoq davom etsa, uy sharoitidagi ishqalash bilan cheklanmasdan, bezovtalik sababini aniqlash kerak.

Xalq tabobatida zangori maymunjon: ajdodlarimiz undan qanday foydalangan?

Xalq fitoterapiyasida o‘simlikning deyarli barcha asosiy qismlaridan foydalanilgan. Bunda qo‘llash usullari bir-biridan ancha farq qilgan. Eng keng tarqalgan va tushunarli usul — mevalarini oziq-ovqat sifatida iste’mol qilishdir. Pishgan rezavor mevalarni yangi uzilgan holda yeyishgan, sharbatini siqib olishgan, kompot, sirop, jele va marmelad tayyorlashgan. Eski ma’lumotnomalarda quyidagi usullar ham tasvirlangan:

• Shoxlari. Ulardan suvli qaynatma tayyorlangan va an’anaviy ravishda oshqozon katarida ichilgan.
• Barglari. Ulardan shamollash va oshqozon-ichak bilan bog‘liq noqulayliklarda ichish uchun o‘simlik choyi tayyorlangan. Bunday retseptlarda Rubus turkumining boshqa turlari ham tilga olinadi.
• Ildizlari. Ulardan tashqi qo‘llash, revmatizmda ishqalash uchun aroqli nastoyka tayyorlangan.
• Mevalari. Ular nafaqat oziq-ovqat sifatida, balki sharbat, sirop va boshqa ichimliklarni tayyorlash uchun ham ishlatilgan.

Xalq tabobatida maymunjon sharbati ovoz bo‘g‘ilganda qo‘llanilgani ham alohida qayd etiladi. Bu rezavor mevalardan oziq-ovqat sifatida foydalanishning an’anaviy usuli bo‘lib, tomoq kasalliklarini davolashning tasdiqlangan usuli emas. Yuqorida sanab o‘tilgan barcha usullar xalq tajribasiga tegishli. Ular o‘simlikdan ilgari qanday foydalanilganini tushunishga yordam beradi, ammo har bir retseptning samaradorligi va xavfsizligini tasdiqlamaydi.

Ayniqsa, nastoykalar, konsentrlangan qaynatmalar va barglar, shoxlar hamda ildizlardan tayyorlangan boshqa preparatlarga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo‘lish kerak. Xomashyo tabiiy kelib chiqishga ega ekanligi uchungina ularni zararsiz deb hisoblash mumkin emas.

Agar surunkali kasallikda o‘simlik vositalaridan foydalanishni o‘ylayotgan bo‘lsangiz, avval bu haqda shifokor bilan maslahatlashib oling. Bunday vositalar shifokor belgilagan davolashning o‘rnini bosmasligi kerak.

Shamollaganda zangori maymunjon iste’mol qilish mumkinmi?

Ha, agar individual ko‘tara olmaslik holati bo‘lmasa, pishgan rezavor mevalarni oddiy oziq-ovqat mahsuloti sifatida iste’mol qilish mumkin. Qadimgi o‘simlikshunoslik qo‘llanmalarida shamollash bilan bog‘liq noqulayliklarda maymunjon va Rubus turkumining boshqa turlari barglaridan choy tayyorlash ham tasvirlangan. Maymunjon sharbati an’anaviy ravishda ovoz bo‘g‘ilganda ishlatilgan.

Biroq oziq-ovqat sifatidagi ichimlik bilan dori vositasi o‘rtasidagi farqni tushunish kerak. Rezavor mevalar va sharbatni ratsionga kiritish mumkin, ammo ular tomoq va nafas yo‘llari kasalliklarini davolash o‘rnini bosmaydi.

Tana harorati yuqori bo‘lsa, nafas olish qiyinlashsa yoki umumiy ahvol sezilarli darajada yomonlashsa, shifokorga murojaat qilish zarur.

Zangori maymunjonni qanday to‘g‘ri damlash kerak?

Avvalo, aynan nimani tayyorlamoqchi ekaningizni aniqlab olish muhim: rezavor mevalardan ichimlikmi yoki barglaridan tayyorlanadigan an’anaviy o‘simlik choyimi?

Rezavor mevalardan ichimlik.

Zangori maymunjonning pishgan mevalari yangi uzilgan holda iste’mol qilinadi, shuningdek, kompot, sharbat, jele va sirop tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu ma’lumotnomalarda tasvirlangan mevalardan foydalanishning eng tushunarli usulidir.

Bunday ichimlikni davolovchi damlama bilan adashtirmaslik kerak. Oddiy oziq-ovqat sifatida foydalanish uchun rezavor mevalarni kompot va boshqa mevali ichimliklarga qo‘shish mumkin.

Barglaridan choy.

Qadimgi fitoterapiya manbalarida maymunjon va Rubus turkumining boshqa vakillari barglaridan choy tayyorlash tasvirlangan. An’anaviy ravishda undan shamollash va oshqozon-ichak bilan bog‘liq noqulayliklarda foydalanilgan.

Biroq mavjud ma’lumotnomalarda aynan zangori maymunjon barglari uchun aniq retsept berilmagan: xomashyo va suv nisbati, damlash vaqti hamda davolash uchun mo‘ljallangan dozasi belgilanmagan. Shu sababli bir stakan suvga qancha barg solish kerakligini o‘zboshimchalik bilan ko‘rsatish to‘g‘ri bo‘lmaydi.

Agar maqsadingiz aynan davolash uchun ichimlik tayyorlash bo‘lsa, uning quyuqligi va qancha muddat ichilishini mustaqil ravishda belgilamang. Bu, ayniqsa, surunkali kasalliklar va doimiy dori qabul qilish holatlarida muhim.

Shoxlaridan qaynatma.

Qadimgi o‘simlikshunoslik qo‘llanmalarida oshqozon katarida zangori maymunjon shoxlaridan suvli qaynatma tayyorlash haqida ma’lumot bor. Ammo uni tayyorlashning aniq usuli keltirilmagan. Shu sababli xomashyo miqdori va qaynatish vaqtini o‘zboshimchalik bilan tanlab, bu retseptni uy sharoitidagi davolash usuliga aylantirish kerak emas.

Mening amaliy maslahatim: kundalik iste’mol uchun pishgan rezavor mevalar va odatiy oziq-ovqat mahsulotlarini tanlang. Barglar, shoxlar va ildizlar esa boshqa turdagi o‘simlik xomashyosi hisoblanadi. Ulardan foydalanishda xavfsizlik masalasiga alohida e’tibor berish kerak.

Zangori maymunjon mevalarini qanday yig‘ish va zaxiralash kerak?

Zangori maymunjon bosqichma-bosqich pishadi. Bitta butaning o‘zida bir vaqtning o‘zida yashil, qizarayotgan va to‘liq pishgan rezavor mevalarni ko‘rish mumkin. Shu sababli mevalar bir necha marta terib olinadi. Botanika ma’lumotnomalariga ko‘ra, yig‘im-terim davri iyuldan sentyabrgacha davom etadi. Bu vaqtda butalarda o‘ziga xos zangori g‘ubor bilan qoplangan, ko‘kimtir-qora pishgan mevalar paydo bo‘ladi. Terim paytida bir nechta qoidaga amal qilish kerak.

1. Pishgan mevalarni tanlang. To‘liq pishgan mevalar to‘q rangga kiradi, sersuv bo‘ladi va o‘ziga xos zangori g‘ubor bilan qoplanadi.

2. Har bir mevani tekshiring. Oziq-ovqat sifatida iste’mol qilish uchun shikastlanmagan va buzilish belgilari bo‘lmagan mevalarni tanlang.

3. O‘simlikni to‘g‘ri aniqlang. Aynan zangori maymunjonni, unga o‘xshash boshqa turni emas, terayotganingizga ishonch hosil qiling.

4. Yig‘iladigan joyga e’tibor bering. Ifloslanish xavfi mavjud bo‘lgan joylardan o‘simlik termang.

5. Qo‘llaringizni himoya qiling. Poyalari, barg bandlari va o‘simlikning boshqa qismlari tikanlar bilan qoplangan.

Zangori maymunjonning boshqa Rubus vakillaridan farqlashga yordam beradigan xususiyatlari bor. Poyalarida zangori tusli g‘ubor ko‘rinadi, tikanlari cho‘tkasimon, mevalari esa ko‘kimtir mumsimon qatlam bilan qoplangan.

Agar o‘simlikni to‘g‘ri aniqlaganingizga ishonchingiz komil bo‘lmasa, uni mustaqil ravishda termaganingiz ma’qul. Yovvoyi o‘simlik turlarini aniqlashdagi xato noto‘g‘ri xomashyodan foydalanishga olib kelishi mumkin.

Terilgan mevalardan qanday foydalanish mumkin?

Yangi mevalarni terib olingandan keyin darhol iste’mol qilish mumkin. Agar meva ko‘p bo‘lsa, ulardan uy sharoitida turli mahsulotlar tayyorlanadi.

Ma’lumotnoma adabiyotlarida quyidagi variantlar keltirilgan:

• sharbat;
• kompot;
• sirop;
• jele;
• marmelad;
• vino;
• likyor.

Maymunjon nafaqat yangi holda iste’mol qilish, balki turli uy sharoitidagi zaxiralar tayyorlash uchun ham mos keladi.

Barglar, shoxlar va ildizlarga oziq-ovqat sifatida ishlatiladigan mevalardan alohida qarash kerak. Ularning an’anaviy ravishda qo‘llanilgani har qanday yig‘ilgan xomashyodan dori vositalari tayyorlashda xavfsiz foydalanish mumkinligini anglatmaydi.

Xomashyoni yig‘ish va saqlashda uning tozaligiga e’tibor bering hamda kelib chiqishi noma’lum materiallardan foydalanmang.

Zangori maymunjonni xorijda qanday topish mumkin

Rossiyadan tashqarida zangori maymunjonni turli nomlar bilan izlash mumkin. Uni maymunjonning boshqa turlari va malinadan adashtirmaslik uchun lotincha nomiga e’tibor bering.

O‘simlik qanday nomlanadi:

• AQSh: European dewberry, dewberry, blue bramble.
• Germaniya: Kratzbeere, Acker-Brombeere, bereifte Brombeere.
• Fransiya: ronce bleue, ronce bleuâtre, petite ronce.
• Lotincha nomi: *Rubus caesius L.*

Qanday shakllarda sotiladi:

• Mevalari — yangi yoki muzlatilgan, kamdan-kam hollarda quritilgan.
• Barglari — sochma quritilgan holda yoki choy paketlarida.
• Nastoykalar — o‘simlik mahsulotlariga ixtisoslashgan sotuvchilarda.
• Kapsula va tabletkalar kam uchraydi.

Qayerdan izlash kerak:

• AQShda — sog‘lom ovqatlanish mahsulotlari do‘konlari, choy do‘konlari va dorivor o‘simliklar do‘konlarida.
• Germaniyada — Reformhaus, choy do‘konlari va Apotheke dorixonalarida.
• Fransiyada — herboristeries, magasins bio va choy do‘konlarida.
• Internetda — dorivor o‘simlik xomashyosiga ixtisoslashgan sotuvchilarda.

Qadoqda nimalarni tekshirish kerak:

• Lotincha nomi *Rubus caesius L.* ekanini tekshiring, shunchaki blackberry yoki mûre deb yozilganiga ishonib qolmang.
• O‘simlikning qaysi qismi ishlatilganiga e’tibor bering: mevalari, barglari yoki ildizlari.
• Tarkibi, kelib chiqqan mamlakati, yaroqlilik muddati, partiya raqami va ishlab chiqaruvchi ma’lumotlarini tekshiring.

Muhim: oddiy maymunjon (*Rubus fruticosus agg.*) va malina bargi (*Rubus idaeus*) — boshqa o‘simliklardir. AQShda o‘simlik qo‘shimchalari oziq-ovqat qo‘shimchalari sifatida tartibga solinadi. Germaniya va Fransiyada esa talablar mahsulot oziq-ovqat yoki dori vositasi sifatida sotilishiga qarab farqlanadi.

Zangori maymunjon: qarshi ko‘rsatmalar va ehtiyot choralari

Pishgan rezavor mevalar va konsentrlangan o‘simlik preparatlariga turlicha yondashish kerak. Mevalarni oddiy oziq-ovqat sifatida iste’mol qilishni damlama, qaynatma va nastoykalarni qabul qilish bilan tenglashtirib bo‘lmaydi. Barglar, shoxlar va ildizlardan davolash maqsadida foydalanishda ehtiyotkorlik zarur. Bunday preparatlarning xavfsizligi va mos dozalari yetarlicha o‘rganilmagan.

Allergiya.

Agar maymunjon yoki Ra’nodoshlar oilasiga mansub boshqa o‘simliklarga allergiyangiz borligi ma’lum bo‘lsa, reaksiya keltirib chiqaradigan mahsulotdan voz kechishingiz kerak. Allergik belgilar teriga va organizmning boshqa tizimlariga ham ta’sir qilishi mumkin.

Rezavor mevalar yoki o‘simlik preparatini iste’mol qilgandan keyin noxush reaksiya paydo bo‘lsa, vositadan foydalanishni to‘xtating.

Oshqozon-ichak trakti kasalliklari.

Barglar va ildizlar tarkibida oshlovchi moddalar mavjud. Sezgir odamlarda konsentrlangan preparatlar ko‘ngil aynishi, qusish, qorin sohasida noqulaylik yoki qabziyatga sabab bo‘lishi mumkin. Ovqat hazm qilish tizimining surunkali kasalliklarida bunday vositalardan foydalanishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish zarur.

Homiladorlik va emizish davri.

Homiladorlik va emizish davrida o‘simlik xomashyosining davolash uchun mo‘ljallangan miqdorlari xavfsizligi yetarlicha o‘rganilmagan.

Shu sababli bu davrda damlamalar, qaynatmalar va konsentrlangan ekstraktlardan shifokor bilan kelishmasdan foydalanmaslik kerak. Pishgan rezavor mevalarni oddiy oziq-ovqat sifatida iste’mol qilish bilan o‘simlik preparatlarini davolash miqdorida qo‘llash bir xil emas.

Bolalar yoshi.

Zangori maymunjon barglari va ildizlarini dorivor maqsadda qo‘llashning bolalar uchun xavfsizligi va dozalari haqida ma’lumot yetarli emas. Bolalarga konsentrlangan qo‘shimchalar, nastoykalar va quyuq o‘simlik choylarini mustaqil ravishda bermaslik kerak. Bunday vositalardan foydalanish imkoniyatini pediatr bilan muhokama qilish zarur.

Dori vositalarini qabul qilish.

Zangori maymunjonning dori preparatlari bilan o‘zaro ta’siri haqida ishonchli klinik ma’lumotlar yetarli emas.

Oshlovchi moddalar ayrim moddalar, jumladan, temirning so‘rilishini kamaytirishi mumkin. Shu sababli o‘simlik preparatlaridan foydalanishda ular bir vaqtda qabul qilinayotgan vositalarning o‘zlashtirilishiga qanday ta’sir qilishi mumkinligini hisobga olish kerak.

Alohida ehtiyot chorasi varfarin, digoksin va kimyoterapiya preparatlarini qabul qiladigan odamlarga tegishli. Bu aynan zangori maymunjon bilan bog‘liq aniqlangan maxsus o‘zaro ta’sir emas, balki bunday davolash fonida o‘simlik vositalaridan foydalanishda amal qilinadigan umumiy ehtiyot chorasi.

Damlama, qaynatma va boshqa o‘simlik preparatlarini qo‘llashdan oldin davolovchi shifokor yoki farmatsevt bilan maslahatlashish zarur.

Qandli diabet, yuqori qon bosimi, yurak kasalliklari, qalqonsimon bez kasalliklari va boshqa surunkali holatlarda rezavor mevalarni oziq-ovqat sifatida iste’mol qilishni davolanish bilan adashtirmaslik kerak. Agar o‘simlik preparatlarini belgilangan davolashga qo‘shimcha ravishda qo‘llashni o‘ylayotgan bo‘lsangiz, avval mutaxassis bilan kelishib oling. Shifokor buyurgan dorilarni o‘zboshimchalik bilan to‘xtatmang.

Qaysi belgilarni e’tiborsiz qoldirmaslik kerak?

Tinimsiz qusish, kuchli qorin og‘rig‘i, sariqlik, toshma, nafas olish qiyinlashishi yoki noodatiy qon ketishi kuzatilsa, o‘simlik preparatidan foydalanishni to‘xtating va tibbiy yordamga murojaat qiling. Nafas olish qiyinlashishi va noodatiy qon ketishi ayniqsa shoshilinch tibbiy baholashni talab qiladi. Bunday belgilarni uy sharoitidagi vositalar bilan bartaraf etishga urinmang.

Qachon shifokorga murojaat qilish kerak

Hatto yovvoyi holda o‘sadigan o‘simliklardan ham oqilona foydalanish kerak. Tabiiy kelib chiqishi nojo‘ya reaksiyalar bo‘lmasligini kafolatlamaydi. Bu, ayniqsa, konsentrlangan ekstraktlar, nastoykalar va qaynatmalarga tegishli. Quyidagi holatlarda shifokor bilan maslahatlashish zarur:

• Rezavor mevalar yoki o‘simlik preparatini iste’mol qilgandan keyin allergik reaksiya paydo bo‘lsa.
• Ko‘ngil aynishi, qusish, qorin og‘rig‘i yoki ovqat hazm qilish bilan bog‘liq boshqa uzoq davom etadigan buzilishlar kuzatilsa.
• Sariqlik, kuchli qorin og‘rig‘i yoki noodatiy qon ketishi paydo bo‘lsa.
• Toshma yoki nafas olish qiyinlashishi kuzatilsa. Nafas olish qiyinlashganda shoshilinch tibbiy yordam zarur.
• Homilador bo‘lsangiz yoki emizayotgan bo‘lsangiz va maymunjonni davolash miqdorida qo‘llashni rejalashtirsangiz.
• Bolaga uy sharoitida tayyorlangan dorivor vosita berish uchun maymunjon barglari yoki ildizlaridan foydalanmoqchi bo‘lsangiz.
• Doimiy ravishda dori qabul qilsangiz yoki surunkali kasallik bo‘yicha davolanayotgan bo‘lsangiz.
• O‘simlik preparatlarini dozasini aniq belgilash ayniqsa muhim bo‘lgan dorilar bilan birga qo‘llashni rejalashtirsangiz.

Uzoq davom etadigan ovqat hazm qilish buzilishlari, bo‘g‘im og‘riqlari va tashxis qo‘yishni talab qiladigan boshqa belgilarni maymunjon qaynatmalari bilan mustaqil davolashga urinmang. Avvalo, bezovtalik sababini aniqlash kerak.

Yovvoyi o‘simliklarni mustaqil yig‘ishda ham turni aniqlashda xato qilish va o‘simlik xomashyosining ifloslanishi xavfi mavjud. Kelib chiqishi noma’lum xomashyodan uy sharoitida preparatlar tayyorlash uchun foydalanmang.

Muallifdan

O‘z faoliyatimda men doimo bir muhim farqqa e’tibor qarataman: bir narsa — o‘simlikdan kundalik ovqatlanishning bir qismi sifatida foydalanish, boshqa narsa esa — unga davolovchi xususiyatlar nisbat berilgan o‘simlik preparatidir.

Zangori maymunjon bu farqni yaxshi ko‘rsatadigan misoldir. Uning pishgan mevalari C vitaminini saqlaydi, yoqimli ta’mga ega va turli uy sharoitidagi mahsulotlarni tayyorlash uchun mos keladi. Bu tushunarli va an’anaviy oziq-ovqat sifatidagi qo‘llanilishdir.

Barglar, shoxlar va ildizlar bilan bog‘liq vaziyat esa boshqacha. Ulardan foydalanish qadimgi fitoterapiya ma’lumotnomalarida tasvirlangan, ammo tarixiy retseptning mavjudligi uning aniq dozasi, samaradorligi va xavfsizligi ma’lum degani emas.

Menimcha, yovvoyi o‘simliklarga g‘ayrioddiy davolovchi xususiyatlarni nisbat bermaslik, shu bilan birga, ularning oziqaviy qiymati va xalq an’analaridagi o‘rnini unutmaslik muhim. Oqilona yondashuv o‘simlikni to‘g‘ri aniqlash, undan foydalanish maqsadini tushunish va o‘simlik xomashyosining cheklovlarini hurmat qilishdan boshlanadi.

Dr. Boris Wydoff — naturopatiya doktori, Ph.D. Ellik yildan ortiq vaqt davomida odamlarga ovqatlanish, organizmni tozalash va aql kuchi orqali sog'lig'ini tiklashga yordam beraman — Yevropa, Amerika va Osiyoda. Muallif haqida →

Yana o'qing

Barcha dorivor o'tlar mavzular bo'yicha →

Dr. Boris Wydoff usuli bo‘yicha barcha maqolalar →