# Гастрит: себептері, тамақтану және емдеу жолдары

> Гастриттің себептері мен белгілерін, асқазанға қолайлы тағамдарды және шектеу керек өнімдерді біліңіз. Дәрігерге қашан қаралу керегін түсініңіз.

- URL: https://celitel.online/kz/blog/gastrit-prichiny-pitanie/
- Author: Дәрігер Борис Увайдов — https://celitel.online/kz/about/
- Published: 2026-10-25
- Language: kz

Гастрит — асқазанның шырышты қабығының қабынуы. Ол ауырсынуды, жүрек айнуын, іштің кебуін және асқазанның толып тұрғандай сезімін тудыруы мүмкін. Оның себептері әртүрлі: Helicobacter pylori инфекциясынан бастап, кейбір ауырсынуды басатын дәрілерді қабылдау мен алкоголь ішуге дейін. Мұндай кезде тамақтану тәртібін қайта қарап, асқазанды тітіркендіретін нәрселерден аулақ болған және жайсыздықтың себебін тек белгілерге қарап ем тағайындамай, дәрігермен бірге анықтаған жөн.

## Гастрит дегеніміз не және ол қалай білінеді?

Гастрит кезінде асқазанның ішкі шырышты қабығы қабынады. Кейбір адамдар тамақтанғаннан кейін жайсыздық сезінеді, ал басқаларында белгілер әлсіз байқалады немесе мүлде болмайды. Қатты ауырсынудың болмауы шырышты қабықтың сау екенін білдірмейді.

Көбіне адамдар іштің жоғарғы бөлігіндегі ауырсынуға немесе жайсыздыққа, жүрек айнуына, іштің кебуіне және асқазан толып қалғандай сезімге шағымданады. Кейде тәбет төмендеп, құсу пайда болады. Бұл белгілер жеке-жеке де, қатар да кездесуі мүмкін.

«Гастрит белгілері» деген іздеу сұрауы көбіне қыжылға, кекіруге және тамақтанғаннан кейінгі ауырлық сезіміне байланысты болады. Алайда мұндай шағымдар ас қорытудың бұзылуы немесе асқазан ішіндегісінің өңешке кері өтуі сияқты басқа жағдайларда да кездеседі. Тек сезімдерге қарап, нақты себебін анықтау мүмкін емес.

Әйелдердегі гастрит ерлердегідей белгілермен көрінуі мүмкін: адамның жынысы өздігінен ауруды анықтауға мүмкіндік бермейді. Егер тамақтанғаннан кейін жайсыздық үнемі қайталанса, оны тек жасқа, күйзеліске немесе жақпаған тағамдарға байланысты деп ойламаңыз. Дәрігер жалпы жағдайды, ауру тарихын бағалап, қажет болса, тексерулер тағайындайды.

## Гастрит неліктен пайда болады және асқазанды не тітіркендіруі мүмкін?

Гастриттің себептері әртүрлі, сондықтан бәріне бірдей жарайтын шешім жоқ. Жиі кездесетін себептердің бірі — Helicobacter pylori бактериясынан туындайтын инфекция. Бұл бактерия асқазанның қорғаныш қабатын зақымдап, қабынудың сақталуына ықпал етуі мүмкін.

Тағы бір ықтимал фактор — ибупрофен мен аспиринді қоса алғанда, қабынуға қарсы ауырсынуды басатын дәрілерді қабылдау. Алкогольді шамадан тыс пайдалану да шырышты қабықтың зақымдану қаупін арттырады. Егер мұндай дәрілерді үнемі қабылдасаңыз, әсіресе ауырсыну немесе жүрек айнуы пайда болғанда, олардың әсерін дәрігермен талқылаған жөн.

Гастрит ағзаның ауыр физикалық жағдайы немесе күшті күйзелісі аясында да дамуы мүмкін. Кейбір жағдайларда иммундық жүйенің бұзылуы себеп болады: иммундық жүйе асқазанның өз шырышты қабығына шабуыл жасайды. Белгілі бір аурулар мен асқазанға жасалған операциялар да әсер етуі мүмкін.

Гастриттің барлық жағдайын тағаммен түсіндіруге болмайды. Дегенмен алкоголь, майлы тағамдар, ащы өнімдер және кейбір сусындар жайсыздықты күшейтуі мүмкін. Сондықтан қабынудың себебін белгілерді күшейтетін факторлардан ажырата білу маңызды.

## Гастритті қыжылдан және ас қорыту жүйесінің басқа мәселелерінен қалай ажыратуға болады?

Қыжыл әдетте кеудедегі күйдіру сезімі ретінде байқалады, кейде ол тамақтанғаннан кейін немесе жатқан кезде пайда болады. Оған ауыздағы қышқыл не ащы дәм, кекіру және асқазан ішіндегісінің өңешке кері келуі қосылуы мүмкін. Мұндай белгілер көбіне рефлюкспен байланысты, бірақ олардың болуы гастритті өздігінен жоққа шығармайды.

Ас қорытудың функционалдық бұзылысы кезінде де ауырлық, жүрек айнуы, аз тамақтан кейін тез тою және іштің кебуі байқалуы мүмкін. Ойық жара ауруы да ұқсас ауырсыну тудыруы ықтимал, ал кейбір күрделі жағдайлар бастапқыда нақты емес белгілермен көрінеді. Сондықтан белгілердің тамақтанумен байланысы да сенімді диагноз қоюға жеткіліксіз.

Дәрігер ауырсынудың қай жерде және қашан пайда болатынын, адамның қандай дәрілер қабылдайтынын, шағымдардың қашан басталғанын, тәбет пен салмақтың өзгерген-өзгермегенін анықтайды. Себебін білу үшін Helicobacter pylori-ге тыныс сынамасы, нәжіс немесе қан талдауы қажет болуы мүмкін. Кейбір жағдайларда асқазанның шырышты қабығын көруге мүмкіндік беретін гастроскопия тағайындалады.

Ауырсынудың жиілігіне немесе белгілі бір тағамға реакцияңызға қарап, өзіңізге диагноз қоймаңыз. Бірдей сезімдердің себептері әртүрлі болуы мүмкін, ал емдеу тәсілі тексеру нәтижелеріне байланысты. Себеп неғұрлым нақты анықталса, кейінгі әрекеттер де соғұрлым негізді болады.

## Гастрит кезінде не жеуге болады және қандай тағамдардан бас тартқан дұрыс?

Гастрит кезінде тамақтану тәртібі белгілерге, тағамдардың ағзаға жақпауына және аурудың анықталған себебіне қарай таңдалады. Барлығына бірдей жарайтын тағамдардың бірыңғай тізімі жоқ. Ең алдымен, қай тағамнан кейін жағдайыңыз нашарлайтынын бақылап, анық байқалатын жеке қоздырғыштарды уақытша алып тастаған пайдалы.

Белгілер күшейгенде, әдетте майлы және ащы тағамдардан, қышқыл сусындардан, газдалған сусындардан және алкогольден бас тарту ұсынылады. Мысалы, апельсин шырыны сезімтал асқазанды тітіркендіруі мүмкін. Кофе, қою шай және құрамында кофеин бар басқа сусындар да жайсыздықты күшейтсе, оларды шектеген жөн.

Рационның негізі ретінде ағзаңыз жақсы қабылдайтын қарапайым тағамдарды таңдауға болады: пісірілген көкөністер, ащы дәмдеуіштер қосылмаған сорпалар, ботқалар және күнделікті тұтынатын басқа да тағамдар. Себепсіз тұтас тағам топтарын алып тастаудың қажеті жоқ. Егер белгілі бір өнім жайсыздық тудырмаса және дәрігердің ұсынымдарына қайшы келмесе, оған қатаң тыйым салу міндетті емес.

Тағамды дайындау тәсілі де тамақтанғаннан кейінгі жайлылыққа әсер етеді. Қайнатылған, бұқтырылған және пеште пісірілген тағамдар қатты қуырылған тағамдарға қарағанда жеңілірек қорытылуы мүмкін. Ауызды күйдіретіндей ыстық тағам жемеңіз: оны сәл суытып алған дұрыс.

Кешке ұйықтар алдында тым кеш әрі мол тамақтанбаған жөн. Егер түнде қыжыл немесе асқазан ішіндегісінің кері ағуы байқалса, соңғы рет тамақтанатын уақытты өзгерту көмектесуі мүмкін. Бірақ өз бетіңізше ұзақ уақыт аш жүру тәртібіне көшпеңіз: әсіресе асқазан аурулары асқынған кезде тамақтану режимін дәрігермен келісу қажет.

## Гастрит кезінде мен не ұсынамын: тамақтануға деген көзқарасым

**Бірінші кеңесім — мен қарапайым тағамдарды таңдап, асқазанға ауыр тиетін үйлесімдерден аулақ боламын.** Кітабымда мен өз тәсілімді былай түсіндіремін: менің ойымша, шамадан тыс көп тамақтану және өнімдерді күрделі түрде араластыру ас қорыту жүйесіне артық салмақ түсіреді. Мен көкөністерді, көк шөптерді, дәнді дақылдарды, бұршақ тұқымдастарды және жаңғақтарды таңдағанды жөн көремін. Қуырылған тағамдарды қайнатылған, бұқтырылған немесе пеште пісірілген тағамдармен алмастыруға кеңес беремін: өзім ұстанатын тамақтану жүйесінде майға қуыру асқазан мен сезімтал шырышты қабыққа қосымша салмақ түсіреді деп есептеймін. Бұл — менің натуропатиялық көзқарасым, гастрит кезіндегі қабынуды жоятын ғылыми дәлелденген әдіс емес.

**Екінші кеңесім — тағамның температурасына мұқият қарап, әрбір түйірді жақсылап шайнауды ұсынамын.** Кітаптарымда ас қорыту ауыз қуысынан басталатынын, ал жеткілікті шайнамау, менің байқауымша, шамадан тыс тамақтануға, қыжылға, газ жиналуына және іштің кебуіне ықпал ететінін жазамын. Сондай-ақ тым ыстық тағамнан сақтануға кеңес беремін: ол шырышты қабықтарды тітіркендіруі мүмкін деп санаймын. Сондықтан асықпай тамақтануды, мұқият шайнауды және тағамды өзіңізге қолайлы температурада жеуді жөн көремін. Гастрит кезінде белгілерді күшейтетін тағамдарды өзіңізді мәжбүрлеп жеудің орнына, ағзаңыздың жеке ерекшеліктерін ескерген ерекше маңызды.

**Үшінші кеңесім — суды асықпай, аз-аздан ұрттап ішуді ұсынамын.** Кітаптарымда суды бірден көп мөлшерде ішпеуге және қарапайым судың орнына шай немесе кофе ішпеуге кеңес беремін. Сондай-ақ тамақпен бірге ішілген сұйықтық асқазан сөлін сұйылтып, ас қорытуға кедергі келтіреді деген пікір айтамын. Алайда бұл түсініктеме менің жеке көзқарастар жүйемді көрсетеді: қазіргі медицина қалыпты мөлшерде суды тамақпен бірге ішудің өзі ас қорытуды бұзады немесе тамақтанғаннан кейін міндетті түрде ұзақ үзіліс жасау қажет деп есептемейді. Гастрит асқынған кезде дәрігердің ұсынымдарына қайшы келіп, су ішу режимімен тәжірибе жасауды ұсынбаймын.

**Төртінші кеңесім — асқазанның жағдайын эмоциялық ширығумен және жалпы өмір салтымен байланыстырамын.** Кітабымда ұзаққа созылған уайымдарды ағзаның жағдайына әсер етуі мүмкін фактор ретінде қарастырып, жеткілікті ұйқының, мөлшерлі тамақтанудың және шамам жететін қозғалыстың маңызын атап өтемін. Менің көзқарасым бойынша, күнделікті өмір ырғағына қамқорлық жасау тамақтануға назар аударуды толықтыруы керек. Дегенмен гастриттің барлық жағдайын күйзеліспен түсіндіруге болмайды: медицина бұл аурудың маңызды себептеріне, атап айтқанда, *Helicobacter pylori* инфекциясын және кейбір дәрілік препараттарды жатқызады. Сондықтан тамақтану мен өмір салтын тексеру мен тағайындалған емге қосымша ретінде ғана қарастырамын.

## Гастрит кезінде не ішуге болады және әдеттегі сусындарды өзгерту керек пе?

Асқазанда жайсыздық болған кезде қарапайым су көбіне ең бейтарап таңдау болып қала береді. Оны шөлдеу сезіміне және дәрігердің жеке ұсынымдарына қарай, аз-аздан ұрттап ішуге болады. Егер басқа ауруларға байланысты сұйықтық мөлшерін шектеу қажет болса, қанша су ішу керегін маманмен келісу керек.

Кофе, қою шай, энергетикалық сусындар және алкоголь кейбір адамдарда белгілерді күшейтуі мүмкін. Қышқыл шырындар, әсіресе цитрус жемістерінің шырындары да күйдіру мен жайсыздық тудыруы ықтимал. Егер белгілі бір сусыннан кейін жағдайыңыз нашарласа, оны уақытша ішпей, бұл байқауыңызды дәрігермен талқылаған дұрыс.

Мен көкөніс шырындарын гастрит кезіндегі тамақтанудың міндетті бөлігі деп қабылдауға кеңес бермеймін. Кітаптарымда сәбіз және қырыққабат шырындарын өзімнің натуропатиялық тамақтану жүйем аясында қарастырамын. Бірақ белгілер белсенді болған кезде шикі көкөніс шырындарына реакция әр адамда әртүрлі болуы мүмкін. Сондықтан қабынуды емдеу мақсатында оларды маманмен кеңеспей арнайы ішуді бастамаған жөн.

Үй жағдайында дайындалған қоспаларға, қоюландырылған өнімдерге және асқазан қышқылдығына өз бетіңізше әсер ету әрекеттеріне ерекше сақтықпен қарау керек. Бір адамға жақсы әсер ететін сусын басқа адамда жайсыздық тудыруы мүмкін. Егер белгілер сақталса, су да, шырын да медициналық тексерудің орнын баспайды.

## Гастритті емдеу: диагноз қойылғаннан кейін не істеу керек?

Емдеу қабынудың себебіне байланысты. Егер Helicobacter pylori анықталса, дәрігер инфекцияны жоюға және асқазан қышқылдығын бақылауға бағытталған бірнеше препаратты бірге тағайындауы мүмкін. Антибиотиктерді өз бетіңізше таңдауға немесе тағайындалған ем курсын мерзімінен бұрын тоқтатуға болмайды.

Егер гастрит қабынуға қарсы ауырсынуды басатын дәрілерге байланысты болса, дәрігер дәрілік емдеу сызбасын өзгерту немесе балама таңдау қажеттілігін бағалайды. Аспиринді немесе басқа тағайындалған дәрілерді өз бетіңізше тоқтатпаңыз. Асқазан алкогольден тітіркенген жағдайда маңызды қадамдардың бірі — алкогольден бас тарту.

Тамақтану жеке тітіркендіргіштердің әсерін азайтуға және толыққанды рационды сақтауға көмектеседі, бірақ гастриттің барлық себебін жоя алмайды. Сондықтан «гастритті қалай емдеуге болады?» деген сұраққа бір ғана өніммен, шырынмен немесе бәріне бірдей жарайтын диетамен жауап беру мүмкін емес. Тексеру нәтижелерін, қатар жүретін ауруларды және қабылдап жүрген дәрілерді ескеру қажет.

Егер белгілер азаймаса немесе қайта пайда болса, жағдайды қайта бағалау керек. Дәрігер тексеру жоспарын өзгертуі немесе асқазанды егжей-тегжейлі зерттеу үшін гастроэнтерологқа жіберуі мүмкін. Ауырсыну кейде басылатындықтан ғана қайта қаралуды кейінге қалдырмаңыз.

## Қашан дәрігерге қаралу керек

**Іште немесе кеудеде кенеттен қатты ауырсыну пайда болса, жедел жәрдем шақырыңыз.** Қып-қызыл қан аралас құсу немесе кофе қойыртпағына ұқсайтын құсық та шұғыл медициналық көмекті қажет етеді. Қара, жабысқақ және ерекше өткір иісті нәжіс те қауіпті қан кетудің белгісі болуы мүмкін.

**Тәбет жоғалса, бірнеше қасық тамақтан кейін-ақ тойып қалсаңыз, себепсіз салмақ жоғалтсаңыз немесе ішіңізде тығыздалған жер сезілсе, шұғыл түрде дәрігерге қаралыңыз.** Жұтыну ауырласа немесе қиындаса, не құсу қайталанса, медициналық көмекке жүгінуді кейінге қалдырмаңыз. Ауырсыну қатты болмаса да, бұл белгілерді тексеру қажет.

**Егер іштің ауырсынуы немесе ас қорыту бұзылыстары бір аптадан астам уақыт сақталса, дәрігерге жоспарлы түрде жазылыңыз.** Қайталанатын немесе біртіндеп күшейетін шағымдар да дәрігер кеңесіне жүгінуге себеп болады. Қыжыл тұрақты болса, жұтыну қиындаса, себепсіз салмақ төмендесе немесе қаназдық белгілері байқалса, медициналық бағалау әсіресе маңызды.

Қабылдауға барған кезде дәрігерге белгілердің қашан пайда болатынын, қандай дәрілер мен қоспаларды қабылдайтыныңызды және өз байқауыңыз бойынша қандай тағамдардан кейін жағдайыңыз нашарлайтынын айтыңыз. Тағамға реакцияңызға қарап, диагнозды өзіңіз растауға тырыспаңыз. Қажет болса, маман Helicobacter pylori-ге талдаулар және басқа зерттеулер тағайындайды.

Бұл тақырыппен қалай жұмыс істейтінім туралы толығырақ «[Асқазан-ішек жолдары](/health/zhkt/)» бетінен оқи аласыз.

## Редакциядан

Мақала доктор Борис Увайдовтың кітаптарына және гастриттің себептері, белгілері мен емі туралы медициналық анықтамалық мәліметтерге сүйене отырып дайындалды. Дәрігердің жеке ұсынымдары оның натуропатиялық тамақтануға деген көзқарасын көрсетеді және дәрігер кеңесін, диагностиканы немесе тағайындалған емді алмастырмайды.

Медициналық ақпарат: [NHS (Ұлыбританияның Ұлттық денсаулық сақтау қызметі)](https://www.nhs.uk/conditions/gastritis/), [NHS (Ұлыбританияның Ұлттық денсаулық сақтау қызметі)](https://www.nhs.uk/conditions/indigestion/).

## FAQ

**Q: Гастрит неліктен пайда болады?**
A: Оның себебі Helicobacter pylori инфекциясы, кейбір ауырсынуды басатын дәрілерді қабылдау, алкоголь немесе аутоиммундық бұзылыс болуы мүмкін.

**Q: Менде гастрит бар екенін қалай білуге болады?**
A: Іштің жоғарғы бөлігіндегі ауырсыну, жүрек айнуы және ауырлық сезімі гастрит кезінде кездесуі мүмкін, бірақ диагнозды дәрігер бағалауы керек.

**Q: Гастрит кезінде не жеуге болады?**
A: Өзіңізге жаққан, ащы емес күнделікті тағамдарды таңдаңыз және белгілерді күшейтетін өнімдерден аулақ болыңыз.

**Q: Гастрит кезінде не жеуге болмайды?**
A: Жиі кездесетін қоздырғыштарға майлы, ащы және қышқыл тағамдар, алкоголь және кофеині бар кейбір сусындар жатады.

**Q: Гастрит кезінде не ішуге болады?**
A: Әдетте қарапайым су ішуге болады. Егер кофе, алкоголь немесе қышқыл шырындар жағдайыңызды нашарлатса, оларды шектеген жөн.

**Q: Тек диета арқылы гастриттен арылуға бола ма?**
A: Гастриттің барлық себептеріне бірдей жарайтын диета жоқ; емдеу анықталған диагнозға байланысты.

**Q: Гастритті қалай анықтайды?**
A: Дәрігер белгілерді бағалап, Helicobacter pylori-ге талдаулар, қан зерттеулерін немесе гастроскопия тағайындауы мүмкін.

**Q: Гастрит кезінде қашан шұғыл көмек қажет?**
A: Қан аралас құсу, қара әрі жабысқақ нәжіс немесе кенеттен қатты ауырсыну пайда болса, дереу жедел медициналық көмекке жүгіну қажет.


_Ағартушылық материал; дәрігер кеңесін алмастырмайды._