# Renouée des oiseaux : bienfaits et utilisation > Découvrez les usages traditionnels de la renouée des oiseaux, sa composition, sa récolte, ses préparations et les précautions d’emploi. - URL: https://celitel.online/fr/blog/sporysh-pochki/ - Author: Dr Boris Wydoff — https://celitel.online/fr/about/ - Published: 2026-10-05 - Language: fr La renouée des oiseaux, ou renouée des oiseaux commune, est une petite plante de la famille des polygonacées. Dans les ouvrages de phytothérapie, elle est traditionnellement utilisée comme diurétique, astringent et hémostatique. Une place particulière est accordée à l’utilisation de cette plante pour les troubles rénaux et les calculs des voies urinaires. Sa composition comprend des glycosides flavoniques, des tanins, de la vitamine C et de l’acide silicique. ## À quoi ressemble cette plante et comment la reconnaître ? La renouée des oiseaux est également appelée renouée des oiseaux commune. Son nom latin est *Polygonum aviculare*. C’est une plante annuelle de la famille des polygonacées. Elle pousse presque partout. On peut la trouver le long des routes, dans les cours, sur les terrains vagues, les pâturages et même sur les stades. Une petite surface de sol ouvert lui suffit. Les tiges sont couchées ou légèrement ascendantes. Elles se ramifient fortement à partir de la base. Leur longueur peut atteindre 60–100 cm. Une autre description botanique indique une longueur allant jusqu’à 60 cm. La renouée des oiseaux présente une particularité qu’il est important de connaître lors de la récolte. La renouée des oiseaux commune représente un ensemble de formes et de variétés proches qu’il peut être difficile de distinguer, même pour les spécialistes de botanique. Les feuilles sont petites et nombreuses. Elles sont elliptiques ou lancéolées, jusqu’à 2 cm de long. Leur couleur est grisâtre ou bleu-vert. Le pétiole est très court. Aux nœuds des tiges se trouvent de petites gaines membraneuses blanchâtres. Les fleurs sont petites, blanches ou roses. Elles sont généralement groupées par 2–5 à l’aisselle des feuilles. Après la floraison apparaît un petit akène trigone de couleur brun foncé. La floraison dure longtemps. Selon les différentes descriptions botaniques, elle s’étend de mai à septembre, tandis que pour la matière médicinale, la récolte est indiquée de juin jusqu’à l’automne. Dans l’un des ouvrages de référence, la plante médicinale comprend l’herbe avec les racines et porte le nom *Herba Polygoni avicularis*. La plante possède de nombreux noms populaires : herbe des fourmis, sarrasin des oiseaux, herbe aux moineaux, herbe aux oies, herbe piétinée. La renouée des oiseaux supporte bien le piétinement et pousse donc souvent dans les endroits où le sol est soumis à une forte pression. Les oiseaux et le bétail la consomment volontiers. Les jeunes parties vertes étaient également utilisées dans l’alimentation. Elles étaient ajoutées aux soupes, aux salades, aux purées et aux farces. ### D’où viennent les noms populaires de la renouée des oiseaux ? Les noms de la plante sont liés à son aspect et à sa résistance. On l’appelait « herbe des fourmis » en raison de ses peuplements denses et bas qui forment un tapis vert. Le nom « herbe piétinée » est lié à sa capacité à supporter un piétinement constant. Les oiseaux picorent volontiers les graines et les parties vertes de la renouée des oiseaux, d’où les noms « sarrasin des oiseaux » et « herbe aux moineaux ». Dans certaines régions, on l’appelait « herbe aux oies ». Cette diversité de noms apparaît dans les anciennes descriptions de la plante. ### Comment la renouée des oiseaux était-elle utilisée autrefois ? La renouée des oiseaux fait partie des plantes médicinales sauvages qui étaient traditionnellement récoltées avec d’autres matières végétales. Les plantes récoltées étaient livrées aux pharmacies ou vendues à des collecteurs. Dans les anciennes informations sur le commerce des plantes médicinales, elle est mentionnée parmi les plantes récoltées dans les régions du sud puis destinées au commerce. La plante est également connue dans l’ancienne tradition médicale. Certaines descriptions indiquent que les préparations de renouée des oiseaux étaient déjà utilisées par les médecins de l’Antiquité — Hippocrate, Galien et Dioscoride. Elles étaient associées aux troubles des voies respiratoires, aux saignements et aux troubles digestifs. Dans la tradition médicale chinoise, la plante était décrite comme un tonique. Ces informations historiques montrent l’ancienneté de cette tradition d’utilisation, mais elles ne prouvent pas à elles seules l’efficacité de la plante pour une maladie précise. ## Quelles substances contient-elle ? La composition chimique de la plante est assez variée. Selon les ouvrages de référence en phytothérapie, la renouée des oiseaux contient des glycosides flavoniques. Parmi eux sont décrits l’avicularine, l’hypéroside et la quercétine. L’avicularine donne de la quercétine et de l’arabinose lors de sa dégradation. D’autres flavones sont également présentes à l’état de traces. La plante contient des tanins. Dans une description de référence, leur teneur est indiquée à environ 4 pour cent. On mentionne également la vitamine C, la vitamine K, le carotène, l’acide silicique, des résines, des substances mucilagineuses et des traces d’huile essentielle. L’acide silicique se présente sous des formes solubles et insolubles. Les racines contiennent des oxyméthylanthraquinones. Dans les anciennes descriptions, l’acide silicique était associé à l’action de la plante sur les dépôts minéraux des voies urinaires. Une augmentation de l’élimination du sodium et du chlore par l’organisme a également été décrite pour la renouée des oiseaux. ### Que sait-on des flavonoïdes de la renouée des oiseaux ? La composition flavonoïde de la renouée des oiseaux est décrite plus précisément dans les ouvrages de référence que par la simple présence de composés flavoniques. Trois dérivés de la quercétine sont mentionnés : quercétine, hypéroside et avicularine. Pour l’avicularine, il est précisé séparément que sa dégradation donne de la quercétine et de l’arabinose. Outre les flavonoïdes, la plante contient environ 4 pour cent de tanins. Sa composition comprend également de l’acide silicique soluble et insoluble, des acides organiques, des résines et des substances mucilagineuses. Les anciennes descriptions pharmacognosiques mentionnent aussi la vitamine C et le carotène. Cette composition explique pourquoi la renouée des oiseaux a été associée dans différentes sources à plusieurs domaines d’utilisation traditionnelle. Cependant, la présence de certaines substances ne signifie pas automatiquement un effet thérapeutique sur une maladie précise. ## Quels sont les bienfaits de cette plante ? Le principal domaine d’utilisation traditionnelle de la renouée des oiseaux concerne le système urinaire. Selon les ouvrages de référence en phytothérapie, la plante possède une action diurétique. Des études sur des extraits aqueux et alcooliques ont montré une augmentation de la diurèse. C’est en lien avec cette propriété que la renouée des oiseaux est utilisée traditionnellement pour les troubles rénaux et les calculs rénaux. Dans une description de référence officielle, l’herbe de renouée des oiseaux est utilisée pour favoriser l’élimination des calculs en cas de lithiase urinaire. Une action anti-inflammatoire modérée est également décrite. En phytothérapie populaire, la renouée des oiseaux était utilisée comme diurétique en présence de sable et de calculs dans les reins et la vessie. Les anciennes descriptions mentionnent également une diminution de la cristallisation des sels minéraux dans les voies urinaires. Un autre domaine concerne l’action astringente et hémostatique. La littérature de référence décrit l’utilisation des préparations de renouée des oiseaux comme hémostatique utérin. L’extrait d’avicularine était commercialisé sous forme de poudre et de comprimés. Des études sur des extraits aqueux et alcooliques ont montré une augmentation de la coagulation du sang. Ces mêmes études ont également relevé des effets sur la musculature de l’utérus, une baisse de la pression artérielle, une amélioration de la fonction pulmonaire et une augmentation de la diurèse. Les ouvrages de référence mentionnent aussi d’autres effets des préparations à base de plante : antispasmodique, antiseptique, sudorifique, antipyrétique, expectorant, laxatif, vermifuge et cicatrisant. Certaines anciennes descriptions associent la renouée des oiseaux au système respiratoire. Des études ont relevé une augmentation de l’amplitude des mouvements respiratoires et du volume ventilatoire des poumons. Pour l’usage externe, la pratique populaire utilisait la plante fraîche écrasée. Elle était appliquée sur les plaies, les contusions et les brûlures. L’utilisation de la plante sur les anciennes plaies cicatrisant difficilement est également décrite. Les jeunes parties vertes ont aussi une valeur alimentaire. Elles étaient consommées comme légume, notamment dans le Caucase. Les feuilles servaient à préparer des soupes, des purées, des salades et des farces. ## Comment l’utilise-t-on ? Dans la littérature de référence, la renouée des oiseaux est décrite sous forme de décoction, de poudre et de jus frais. Les extraits aqueux font également partie de la pratique traditionnelle d’utilisation de la plante. Pour l’usage externe, on employait la plante fraîche hachée. Dans l’un des ouvrages de référence, une préparation est indiquée ainsi : 2 cuillères à café de plante sont utilisées pour une macération à froid, puis légèrement portées à ébullition. La renouée des oiseaux était traditionnellement souvent associée à d’autres plantes. Dans les anciens ouvrages, elle apparaît dans différentes préparations, notamment des mélanges diurétiques. Une description précise que, dans la pratique populaire, les plantes étaient plus souvent utilisées en mélange que séparément. Dans un livre qui donne une recette attribuée au docteur Breuss, un thé rénal contenant de la renouée des oiseaux est indiqué. Les proportions sont les suivantes : prêle des champs — 15 g, ortie — 10 g, renouée des oiseaux — 8 g, millepertuis — 6 g. Pour la préparation, on prend une pincée de plantes broyées. Le livre précise qu’une pincée correspond à la quantité saisie entre le pouce, l’index et le majeur. Les plantes sont infusées dans une tasse d’eau chaude pendant 10 minutes, puis filtrées. Le résidu égoutté est de nouveau recouvert de 2 tasses d’eau chaude. La quantité indiquée de mélange suffit pour environ 3 semaines. Il s’agit d’une ancienne recette tirée d’un livre, et non d’un protocole moderne de traitement universel. En cas de lithiase urinaire, de maladie rénale chronique, d’œdèmes ou de troubles de la fonction rénale, son utilisation doit être discutée au préalable avec un médecin. Une surveillance médicale est particulièrement importante lorsqu’il existe un risque de calcul volumineux ou de perturbation de l’écoulement urinaire. Les plantes diurétiques nécessitent également de la prudence chez les personnes qui prennent déjà des diurétiques. En cas d’association avec des médicaments qui influencent l’élimination des liquides et des électrolytes, le traitement doit être évalué par un spécialiste. ### Pourquoi la renouée des oiseaux entre-t-elle souvent dans les mélanges de plantes ? Dans les anciens ouvrages, la renouée des oiseaux est rarement considérée uniquement comme une plante isolée. Elle était incluse dans différents mélanges dont la composition dépendait de l’objectif recherché. Dans la pratique populaire, elle apparaît dans des préparations diurétiques avec la prêle, les bourgeons de bouleau, les stigmates de maïs, la busserole, le millepertuis et d’autres plantes. Il existe également des mélanges plus complexes dans lesquels la renouée des oiseaux était associée à des herbes, des fleurs et des écorces. Dans une description, un mélange destiné aux troubles du foie comprenait du millepertuis, de la renouée des oiseaux, de la chicorée sauvage, de l’immortelle, de l’écorce de bourdaine, de la camomille et du souci. D’autres mélanges contenant de la renouée des oiseaux étaient destinés à un usage diurétique. La simple présence de la renouée des oiseaux dans ces recettes reflète une tradition populaire, mais ne prouve pas l’efficacité de chaque mélange pour une maladie précise. De plus, plus un mélange contient de composants, plus il est important de tenir compte de leurs éventuelles contre-indications et interactions. ## Comment récolte-t-on et conserve-t-on ses fruits ? La matière médicinale est constituée par l’herbe de la renouée des oiseaux. Dans un ouvrage de référence, la matière médicinale est décrite comme l’herbe avec les racines, tandis que d’autres descriptions indiquent que l’on récolte l’herbe fleurie. Selon les ouvrages de référence, la récolte se fait pendant la floraison. Différentes périodes sont indiquées : de mai à septembre, de juin jusqu’à l’automne et de juillet à septembre. Le nom de la matière médicinale est *Herba Polygoni avicularis*. Dans certains ouvrages, il s’agit précisément de l’herbe fleurie. Historiquement, la renouée des oiseaux faisait partie des plantes médicinales sauvages. Elle était récoltée avec d’autres plantes puis livrée aux pharmacies ou vendue aux collecteurs. Lors d’une récolte personnelle, il est particulièrement important d’identifier correctement la plante. La renouée des oiseaux appartient à un groupe de formes proches qui peuvent être difficiles à distinguer. Il faut donc ne récolter qu’une plante que l’on connaît bien. Lors de l’achat d’une matière végétale prête à l’emploi, il est utile de vérifier le nom botanique indiqué sur l’emballage. Cela permet d’éviter de confondre la renouée des oiseaux avec d’autres plantes. ### À quelle période vaut-il mieux récolter l’herbe ? Les périodes de récolte indiquées dans les ouvrages de référence diffèrent légèrement. Pour la matière médicinale, la période de floraison est indiquée de juin jusqu’à l’automne. Dans un autre guide botanique, la floraison est indiquée de mai à septembre, avec une période de récolte également de mai à septembre. Un autre ouvrage donne pour l’herbe de renouée des oiseaux la période de juin à août. Il ne s’agit pas d’un jour de récolte strictement fixé, mais d’une période correspondant à la floraison de la plante. C’est à cette période que l’on récolte l’herbe, les différentes sources décrivant soit les parties aériennes fleuries, soit la matière végétale avec les racines. Lors d’une récolte dans la nature, il est important de choisir des endroits où la plante n’est pas exposée à une pollution évidente. Le simple fait que la renouée des oiseaux pousse près d’une route, dans une cour ou sur un terrain vague ne signifie pas que le spécimen est adapté à un usage médicinal. ### Comment distinguer la renouée des oiseaux des plantes proches ? L’identification de la renouée des oiseaux peut être difficile. *Polygonum aviculare*, au sens large, est décrit comme un complexe comprenant des dizaines d’espèces et de sous-espèces proches, difficiles à distinguer même pour les spécialistes. Il faut observer plusieurs caractéristiques à la fois : une tige couchée ou légèrement ascendante et fortement ramifiée, de petites feuilles alternes gris-vert, des gaines membraneuses aux nœuds et de petites fleurs blanches ou rosées situées à l’aisselle des feuilles. Après la floraison apparaît un akène trigone brun foncé. Il est particulièrement important de ne pas confondre la renouée des oiseaux avec la renouée du Japon — *Polygonum cuspidatum*. Il s’agit d’une autre plante. Pour une matière médicinale, il faut vérifier le nom botanique et ne pas se fier uniquement au nom populaire de « renouée ». ## Comment trouver la renouée des oiseaux à l’étranger Si vous vivez aux États-Unis ou en Europe, recherchez la renouée des oiseaux sous son nom local ou sous son nom latin *Polygonum aviculare*. - **États-Unis :** Knotgrass, common knotgrass, doorweed, birdweed. - **Allemagne :** Vogelknöterich. - **France :** Renouée des oiseaux, centinode. - **Latin :** *Polygonum aviculare* ; sur certains emballages, *Centinodia herba* peut être indiqué. ### Sous quelle forme est-elle vendue ? Le plus souvent, on trouve les parties aériennes séchées de la plante (*Herba*) : herbe coupée en vrac pour infusion ou tisane, ainsi que des sachets de tisane, parfois dans des mélanges de plantes. On trouve aussi des teintures et des extraits liquides. Les racines et les fruits sont généralement peu commercialisés ; les gélules sont moins fréquentes que l’herbe ou la tisane. ### Où la chercher ? - **États-Unis :** magasins de produits naturels, boutiques spécialisées dans les tisanes, magasins de plantes en ligne ; la renouée des oiseaux est rarement disponible dans les pharmacies ordinaires. - **Allemagne :** *Apotheke*, *Reformhaus*, pharmacies en ligne et magasins de plantes. - **France :** *Pharmacie*, herboristeries, magasins de produits biologiques et naturels (*magasins bio*), boutiques en ligne. Sur l’emballage, vérifiez le nom latin, la partie de la plante indiquée — parties aériennes, tiges et feuilles (*Herba*) — ainsi que la catégorie du produit. En Allemagne, vérifiez notamment si le produit est présenté comme une tisane médicinale (*Arzneitee*) ou comme un produit alimentaire/complément. Vous pouvez également vérifier la certification biologique (*bio*, *kbA*, USDA Organic), le pays d’origine et les informations concernant les contrôles de pureté. Les règles de commercialisation varient selon les pays : par exemple, aux États-Unis, la renouée des oiseaux est vendue comme complément alimentaire, tandis qu’en Allemagne, l’*Arzneitee* de qualité pharmaceutique est vendu en pharmacie et réglementé par le BfArM. ## Contre-indications et précautions Les données modernes sur la sécurité de la renouée des oiseaux sont limitées. L’utilisation traditionnelle concerne principalement les adultes et les adolescents de plus de 12 ans. En cas d’allergie ou d’hypersensibilité à la plante, son utilisation est contre-indiquée. Une prudence particulière est nécessaire lors de l’utilisation comme diurétique si un médecin a déjà recommandé de limiter la quantité de liquide. Cela concerne notamment les situations graves dans lesquelles la restriction hydrique fait partie de la prise en charge médicale. La sécurité de la renouée des oiseaux pendant la grossesse et l’allaitement n’est pas établie en raison du manque de données. Son utilisation n’est donc pas recommandée pendant ces périodes. Chez les enfants de moins de 12 ans, la renouée des oiseaux n’est pas recommandée en raison du manque de données de sécurité. Pour les préparations étudiées dans l’évaluation de l’EMA, aucun effet indésirable connu n’a été identifié. Mais cela ne signifie pas que des réactions indésirables sont impossibles. Les données sur le surdosage et la toxicité chez l’être humain sont limitées. L’absence de signalements de réactions graves ne peut donc pas être considérée comme une preuve de sécurité pour de fortes doses ou des extraits concentrés. Aucune interaction médicamenteuse documentée n’a été identifiée dans les données disponibles, mais les informations cliniques sont limitées. En cas de prise régulière de médicaments, les extraits concentrés, teintures et compléments doivent être discutés à l’avance avec un médecin ou un pharmacien. Il faut également tenir compte des diurétiques déjà prescrits. En cas d’utilisation simultanée de plusieurs produits qui influencent l’élimination des liquides et des électrolytes, une évaluation individuelle du traitement est nécessaire. Il ne faut pas confondre la renouée des oiseaux avec la renouée du Japon — *Polygonum cuspidatum*. Il s’agit d’une autre plante, et les données de sécurité qui la concernent ne peuvent pas être automatiquement appliquées à la renouée des oiseaux. ## Quand faut-il consulter un médecin ? Une réaction allergique après la prise de la plante nécessite l’arrêt de son utilisation. En cas de symptômes importants, une aide médicale est nécessaire. La grossesse et l’allaitement sont des périodes pendant lesquelles l’utilisation autonome de la renouée des oiseaux n’est pas recommandée. Chez les enfants de moins de 12 ans, la plante ne doit pas être donnée sans l’avis d’un spécialiste. Si une personne prend régulièrement des médicaments, notamment plusieurs médicaments à la fois, il est préférable de discuter à l’avance avec un médecin ou un pharmacien de l’utilisation de préparations végétales concentrées. En cas de maladie chronique, une évaluation individuelle est nécessaire. C’est particulièrement important lorsque le médecin limite la consommation de liquide ou prescrit des médicaments diurétiques. Une douleur dans la région des reins, du sang dans les urines, une rétention urinaire, une forte fièvre ou une dégradation brutale de l’état général nécessitent un examen médical. En présence de calculs volumineux, une obstruction de l’écoulement urinaire peut être dangereuse ; il ne faut donc pas compter uniquement sur l’effet diurétique de la plante. Pour les maladies des organes internes, le diagnostic et le traitement relèvent du médecin. La renouée des oiseaux peut seulement être considérée comme une plante ayant des indications traditionnelles, et non comme un remplacement des soins médicaux. ## De la rédaction Cet article s’appuie sur des ouvrages de référence en phytothérapie et sur des descriptions traditionnelles de l’utilisation de la renouée des oiseaux. Il ne remplace pas une consultation médicale et ne vise pas à permettre un diagnostic ou un traitement autonome des maladies. ## FAQ **Q: Quels sont les bienfaits de la renouée des oiseaux ?** A: La renouée des oiseaux est traditionnellement utilisée comme diurétique, astringent et hémostatique ; les ouvrages de référence décrivent également une action anti-inflammatoire modérée. **Q: Pour quoi utilise-t-on la renouée des oiseaux ?** A: L’utilisation traditionnelle principale de la renouée des oiseaux concerne le système urinaire, notamment son action diurétique et son emploi en présence de calculs. **Q: Comment préparer correctement une tisane de renouée des oiseaux ?** A: Dans l’un des ouvrages de référence, une macération à froid est indiquée : 2 cuillères à café de plante, puis une légère ébullition. Un thé rénal contenant de la renouée des oiseaux est également décrit. **Q: Comment utilise-t-on la renouée des oiseaux ?** A: La plante est utilisée sous forme d’extraits aqueux, de décoction, de poudre et de jus frais ; pour l’usage externe, on utilise la plante fraîche hachée. **Q: Quand vaut-il mieux récolter la renouée des oiseaux ?** A: L’herbe fleurie est récoltée de mai ou juin à septembre et jusqu’à l’automne, selon la description botanique consultée. **Q: Peut-on boire de la renouée des oiseaux pendant la grossesse ?** A: La sécurité pendant la grossesse et l’allaitement n’est pas établie ; l’utilisation autonome pendant ces périodes n’est donc pas recommandée. **Q: Peut-on donner de la renouée des oiseaux aux enfants ?** A: L’utilisation chez les enfants de moins de 12 ans n’est pas recommandée en raison du manque de données de sécurité. **Q: Quelles sont les contre-indications de la renouée des oiseaux ?** A: Les principales restrictions modernes sont l’allergie, la grossesse et l’allaitement, l’âge inférieur à 12 ans et les situations dans lesquelles un médecin a limité la consommation de liquide. _Contenu éducatif ; ne remplace pas un avis médical._