# Brennnessel: nützliche Eigenschaften und Anwendung

> Brennnessel: nützliche Eigenschaften, Anwendung, Sammlung, Zubereitung, Gegenanzeigen und Vorsicht bei der Verwendung.

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- Author: Dr. Boris Wydoff — https://celitel.online/de/about/
- Published: 2026-09-26
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Die Große Brennnessel (Urtica dioica) ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit Brennhaaren an Blättern und Stängel. Nach Angaben phytotherapeutischer Nachschlagewerke enthalten ihre Blätter Vitamine, Karotin, Chlorophyll, Mineralstoffe und andere Verbindungen. In Kräuterbüchern wird die Pflanze traditionell als vitaminreiches und blutstillendes pflanzliches Rohmaterial beschrieben.

## Was ist das für eine Pflanze und wie erkennt man sie?

Die Große Brennnessel gehört zur Familie der Brennnesselgewächse. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze mit einem aufrechten hohen Stängel. Dieser verzweigt sich normalerweise nicht, hat eine stumpf vierkantige Form und ist mit Brennhaaren bedeckt. Unter der Erde befindet sich ein kriechendes, verzweigtes Rhizom.

Die Blätter der Pflanze stehen gegenständig. Sie befinden sich an Blattstielen. Die Blattspreite ist eiförmig-herzförmig oder breit lanzettlich. Die Basis ist herzförmig, die Spitze lang zugespitzt. Die Ränder sind grob gesägt. Auf der Oberfläche befinden sich Brennhaare und gewöhnliche Haare.

Nach Angaben von Pflanzenbestimmungsbüchern sind die Blätter dunkelgrün. Auf ihnen sind weißliche, grobe Haare zu erkennen, die an der Blattspreite anliegen. Dieses Merkmal hilft dabei, die Pflanze von ähnlichen Arten zu unterscheiden, zum Beispiel von der Weißen Taubnessel.

Die Blüten sind klein, grün und unscheinbar. Sie sind in Knäueln gesammelt, die Blütenstände bilden. Die Blüten sind eingeschlechtlich. Die Frucht ist eine kleine hellgraue einsamige Nuss. Die Blütezeit wird von Juni bis September angegeben.

Frische Brennnessel verursacht bei Berührung ein Brennen. Dies hängt mit den Brennhaaren zusammen. Sie brechen leicht ab und geben ihren Inhalt frei, der eine örtliche Hautreizung verursacht. Deshalb werden beim Sammeln Handschuhe verwendet.

### Wo wächst die Große Brennnessel?

Die Pflanze kommt häufig an Orten vor, die mit menschlicher Tätigkeit verbunden sind: in der Nähe von Wohnhäusern, Zäunen und an Straßenrändern. Sie bevorzugt stickstoffreiche Böden. Außerdem wächst sie auf Waldlichtungen und an Flussufern. Die Pflanze ist auf der Nordhalbkugel verbreitet.

## Brennnessel nützliche Eigenschaften: Warum sind die Blätter interessant?

Der wichtigste Teil der Pflanze, der in phytotherapeutischen Nachschlagewerken verwendet wird, sind die Blätter. Sie werden als multivitaminreiches Rohmaterial beschrieben.

In der Zusammensetzung der Blätter werden Karotin — 14—30 mg%, Vitamin C — 100—200 mg%, Vitamin K — 400 biologische Einheiten pro 1 g, Vitamin B2, Pantothensäure, Chlorophyll, das Glykosid Urticin, eine geringe Menge Gerbstoffe und organische Säuren angegeben.

In einer anderen Beschreibung des Krauts werden Gallussäure, Gummi, Gerb- und Eiweißstoffe, Mineralsalze, Ameisensäure und ein Glykosid aufgeführt.

Nach Angaben phytotherapeutischer Nachschlagewerke wurden Blätteraufguss und Flüssigextrakt traditionell als Mittel verwendet, die mit einer Erhöhung der Blutgerinnung verbunden werden. In den Beschreibungen werden auch Beobachtungen über eine Zunahme des Hämoglobingehalts und der Anzahl der Erythrozyten genannt.

### Wie wird die Brennnessel bei Blutungen beschrieben?

In Kräuterbüchern nimmt die Pflanze traditionell einen Platz unter den blutstillenden Pflanzen ein. Ihre Präparate wurden bei verschiedenen Arten von Blutungen beschrieben, darunter Gebärmutter-, Lungen-, Nieren-, Darm- und Hämorrhoidalblutungen. Außerdem wird das Rohmaterial in Nachschlagewerken bei Zuständen im Zusammenhang mit Vitaminmangel und bei Anämie erwähnt.

Wichtig ist: Blutungen sind ein Symptom, und die Ursachen können unterschiedlich sein. Bei solchen Beschwerden ist eine medizinische Abklärung erforderlich.

### Wie wird die Wirkung der Brennnessel auf das Harnsystem beschrieben?

In Nachschlagewerken wird die Anwendung der Pflanze als harntreibendes Mittel angegeben. Die Wirkung wird mit einer verstärkten Ausscheidung über die Nieren verbunden. Sie kommt in traditionellen Pflanzenmischungen zur Unterstützung des Harnsystems vor. Bei Nierenerkrankungen erfordert die Anwendung der Pflanze Vorsicht und eine ärztliche Beratung.

### Weitere traditionelle Anwendungsbereiche

In älteren Beschreibungen der Volksmedizin wird die Pflanze auch bei Lebererkrankungen, Cholezystitis, Arteriosklerose und einigen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts erwähnt. Diese Angaben beziehen sich auf traditionelle Anwendungen der Pflanze. Sie ersetzen keine moderne Diagnostik und Behandlung.

Äußerlich wurden Aufgüsse und andere Formen in der Volksmedizin zur Pflege von Haut und Haaren beschrieben. Außerdem wird aus der Pflanze Chlorophyll gewonnen — ein pflanzlicher Farbstoff. Es wird in der Lebensmittel-, Parfümerie- und Pharmaindustrie verwendet.

### Kann man Brennnessel in der Ernährung verwenden?

Die Brennnessel ist nicht nur als Heilpflanze bekannt. Junge Triebe und Blätter werden als essbares Grün verwendet. In Nachschlagewerken wird ihre Verwendung in Gemüsesuppen und Salaten beschrieben.

Vor dem Verzehr können frische Blätter mit kochendem Wasser überbrüht werden. Nach dieser Behandlung nimmt die Brennwirkung ab. Junge Pflanzenteile werden häufiger als Nahrung verwendet.

## Wie wird die Große Brennnessel angewendet?

In Nachschlagewerken werden verschiedene Formen des Rohmaterials beschrieben: frisches Kraut, getrocknete Blätter, Blattpulver, Aufguss, Abkochung, frischer Saft und Flüssigextrakt.

Für die Zubereitung eines Aufgusses wird getrocknetes Pflanzenmaterial verwendet. In einer phytotherapeutischen Beschreibung des Krauts Urtica dioica wird eine Methode der kalten Ausziehung angegeben: 1 Esslöffel Kraut, möglichst frisch.

Im Buch des Arztes wird auch ein Rezept für einen Kräutertee mit Brennnessel beschrieben. Seine Zusammensetzung: Ackerschachtelhalm — 15 g, Brennnessel, vorzugsweise im Frühjahr gesammelt, — 10 g, Vogelknöterich — 8 g, Johanniskraut — 6 g.

Eine Prise zerkleinertes Rohmaterial wird 10 Minuten in einer Tasse heißem Wasser aufgegossen und anschließend abgeseiht. Der abgeseihte Rest der Mischung wird mit 2 Tassen heißem Wasser übergossen. Dieses Rezept gehört zu Beschreibungen alternativer Pflanzenpraxis. Es sollte nicht als universelle Methode zur Behandlung von Krankheiten betrachtet werden.

### Welche Formen des Rohmaterials werden in Nachschlagewerken erwähnt?

Neben Aufguss und Flüssigextrakt werden in traditionellen Beschreibungen auch Tinktur, frischer Saft und trockenes Blattpulver erwähnt. Sie wurden als eigenständige Formen pflanzlichen Rohmaterials verwendet oder in Mischungen aufgenommen.

In alten Kräuterbüchern wird auch die Verwendung junger Triebe und Blätter in der Ernährung sowie der Stängelfasern zur Herstellung von Stoffen beschrieben. Bis zum XVIII. Jahrhundert wurde die Pflanze nicht nur als Nahrungs- und Heilpflanze, sondern auch als Faserpflanze betrachtet.

## Brennnessel richtig zubereiten?

Für medizinisches Rohmaterial werden Brennnesselblätter verwendet — Folium Urticae. Sie werden während der Blütezeit der Pflanze gesammelt. Bei der Zubereitung eines Aufgusses ist es wichtig, vorbereitetes Rohmaterial zu verwenden und die angegebenen Zubereitungsweisen einzuhalten. Man sollte die Menge des Krauts nicht eigenständig erhöhen. Pflanzliches Rohmaterial enthält aktive Wirkstoffe. Frische Brennnessel behält bis zum Welken ihre Brennwirkung. Nach dem Welken nimmt diese ab. Deshalb kann die Pflanze bei der Ernte zunächst gemäht und anschließend können die Blätter abgetrennt werden.

## Wie sammelt und lagert man Brennnessel?

Blätter für medizinische Zwecke werden während der Blüte gesammelt. Bei der Ernte versucht man, eine große Menge an Stängeln zu vermeiden. Die Blätter können mit behandschuhten Händen abgezupft werden. Eine andere Möglichkeit ist, die Pflanze zu mähen und nach dem Welken die Blätter abzutrennen, wenn sie ihre Brennwirkung verloren haben.

Die Brennnessel wird im Schatten getrocknet. Für medizinisches Rohmaterial wird eine zulässige Feuchtigkeit von höchstens 14% angegeben. Beim Sammeln ist es wichtig, die Große Brennnessel von ähnlichen Pflanzen zu unterscheiden. Bei der Kleinen Brennnessel weisen die Blätter andere Merkmale auf, und die Weiße Taubnessel hat weichere Haare.

Getrocknetes Rohmaterial sollte in Körben sowie Stoff- oder Papiersäcken aufbewahrt werden.

### Wie unterscheidet man die Große Brennnessel von ähnlichen Arten?

Die Kleine Brennnessel (Urtica urens) kann an denselben Orten wie die Große Brennnessel vorkommen. Sie unterscheidet sich durch ihren einjährigen Lebenszyklus und kleinere ovale Blätter mit tief eingeschnittenen stumpfen geraden Zähnen.

Bei der Großen Brennnessel sind die Blätter dunkelgrün mit deutlich sichtbaren weißlichen groben Haaren, die an der Blattspreite anliegen. Die Weiße Taubnessel oder Tote Brennnessel (Lamium album) hat grüne oder hellgrüne Blätter mit feinen weichen Haaren. Sie gehört nicht zur Gattung Urtica.

## Wie findet man die Große Brennnessel im Ausland?

Im Ausland sucht man die Große Brennnessel häufiger nicht nach dem russischen Namen, sondern nach den örtlichen Bezeichnungen:

- USA: **stinging nettle** (auch **nettle**).
- Deutschland: **Große Brennnessel** oder **Brennnessel**.
- Frankreich: **grande ortie**, **ortie dioïque** oder **ortie piquante**.
- Lateinischer Name: *Urtica dioica*.

Im Handel sind verschiedene Formen erhältlich:

- Blätter oder Kraut — lose für Tee, in Teebeuteln, in Flüssigextrakten/Tinkturen und Kapseln;
- Wurzel — geschnitten lose, als Flüssigextrakt/Tinktur und in Kapseln;
- Samen werden manchmal in spezialisierten Kräuterläden verkauft, sind aber eine weniger typische Variante.

Wo suchen:

- USA: Reformhäuser, Kräuterläden, Online-Shops;
- Deutschland: Apotheken, einschließlich Online-Apotheken, Reformhäuser und Teegeschäfte;
- Frankreich: Apotheken, herboristeries, Reformhäuser und Online-Shops.

Prüfen Sie auf der Verpackung *Urtica dioica* und den Pflanzenteil: Blatt/Kraut (Blätter/Kraut; feuille/partie aérienne) oder Wurzel (Wurzel; racine). In den USA durchlaufen Nahrungsergänzungsmittel vor dem Verkauf keine vorherige Zulassung durch die FDA.

## Brennnessel Gegenanzeigen und Vorsicht

Die Pflanze wird nicht bei einer Allergie gegen sie verwendet.

Frische Brennnessel kann bei Hautkontakt Brennen und Reizungen verursachen. Möglich sind Juckreiz, Rötung, Ausschlag und Nesselsucht. Bei innerlicher Einnahme von Präparaten wurden Übelkeit, unangenehme Empfindungen im Bauch, Erbrechen und Durchfall beschrieben.

Aktuelle Daten bestätigen keine ausreichende Sicherheit der medizinischen Anwendung der Pflanze während Schwangerschaft und Stillzeit. In diesen Zeiten ist Vorsicht erforderlich. Präparate werden für Kinder unter 12 Jahren nicht empfohlen.

Bei Nierenerkrankungen, Diabetes, erhöhtem Blutdruck und Störungen der Blutgerinnung ist vor der Anwendung eine ärztliche Beratung erforderlich. Ebenso ist ein Arzt erforderlich, wenn die Flüssigkeitsaufnahme begrenzt werden muss.

Bei gleichzeitiger Einnahme von Medikamenten ist Vorsicht geboten. Es können zusätzliche Effekte bei der gleichzeitigen Anwendung mit harntreibenden Mitteln und Blutdrucksenkern auftreten. Eine medizinische Beurteilung ist bei Kombinationen mit Insulin, oralen blutzuckersenkenden Mitteln, Lithium und Warfarin erforderlich.

Die Gerbstoffe der Brennnessel können bei gleichzeitiger Einnahme die Wirkung von Eisenpräparaten verringern.

## Wann braucht man einen Arzt?

Die Brennnessel gehört zu den Heilpflanzen, aber ihre Anwendung ersetzt keine medizinische Hilfe. Ein Arzt sollte bei unklaren oder anhaltenden Blutungen aufgesucht werden, besonders wenn sie erstmals auftreten oder mit einer Verschlechterung des Allgemeinzustands verbunden sind. Eine fachliche Beratung ist bei chronischen Erkrankungen, dauerhafter Medikamenteneinnahme, Schwangerschaft und Stillzeit erforderlich.

Bei einer ausgeprägten allergischen Reaktion, Schwellungen, großflächiger Nesselsucht oder Atemnot ist eine sofortige medizinische Hilfe notwendig. Kindern sollten Brennnesselpräparate ohne Rücksprache mit einem Arzt nicht gegeben werden. Wenn ein Arzt eine Behandlung verordnet hat, ist pflanzliches Rohmaterial kein Grund, die verordnete Therapie eigenständig zu ändern.

## Von der Redaktion

Der Artikel wurde auf Grundlage von phytotherapeutischen Nachschlagewerken und traditionellen Beschreibungen von Heilpflanzen erstellt. Das Material ersetzt keine ärztliche Beratung.

## FAQ

**Q: Welche nützlichen Eigenschaften hat diese Pflanze?**
A: In Nachschlagewerken wird die Brennnessel als multivitaminreiche und traditionell blutstillende Pflanze beschrieben; die Blätter enthalten Karotin, die Vitamine C, B2 und K, Chlorophyll und andere Stoffe.

**Q: Welche Gegenanzeigen gibt es?**
A: Vorsicht ist bei Allergien, Schwangerschaft, Stillzeit, Nierenerkrankungen, Diabetes, hohem Blutdruck und Störungen der Blutgerinnung erforderlich.

**Q: Wie bereitet man sie richtig zu?**
A: Für das Kraut Urtica dioica wird eine Methode der kalten Ausziehung beschrieben: 1 Esslöffel Kraut, möglichst frisch.

**Q: In welchen Formen wird sie angewendet?**
A: In Nachschlagewerken werden Aufguss, Abkochung, frischer Saft, Blattpulver und Flüssigextrakt beschrieben.

**Q: Wofür wird sie traditionell verwendet?**
A: In Kräuterbüchern wurde sie traditionell als vitaminreiches, harntreibendes und blutstillendes pflanzliches Rohmaterial verwendet.

**Q: Wann sammelt man sie am besten?**
A: Die Blätter werden während der Blüte gesammelt. Bei der Ernte kann die Pflanze gemäht und nach dem Welken können die Blätter abgetrennt werden.

**Q: Wie trocknet man sie richtig?**
A: Die Blätter werden im Schatten getrocknet. Beim Sammeln frischer Pflanzen werden Handschuhe verwendet, bis die Brennwirkung nachlässt.

**Q: Kann man sie in der Schwangerschaft trinken?**
A: Die medizinische Anwendung der Brennnessel während der Schwangerschaft erfordert wegen unzureichender Daten zur Sicherheit Vorsicht.


_Aufklärender Inhalt; ersetzt keine ärztliche Beratung._