# Клевер луговой: полезные свойства и применение

> Чем полезен красный клевер, как его применяют в народной медицине, собирают и сушат. Состав, традиционные рецепты и важные противопоказания.

- URL: https://celitel.online/blog/klever-klimaks/
- Author: Доктор Борис Увайдов — https://celitel.online/about/
- Published: 2026-11-01
- Language: ru

Клевер луговой (Trifolium pratense) — многолетнее растение с розово-красными цветками, которое традиционно используют в народной медицине. Его цветочные головки и траву применяют для приготовления чая и водных отваров. По данным справочников фитотерапии, растение содержит флавоноиды, изофлавоны, сапонины и другие растительные соединения. В травниках описано его применение при кашле, простуде, воспалительных состояниях и некоторых женских недомоганиях.

## Где растет клевер луговой и как его узнать?

Клевер луговой называют также красным клевером. Это представитель семейства Бобовые, хорошо знакомый каждому, кто бывал летом на лугу. Растение достигает 20–50 см в высоту. У него стержневой, разветвленный корень. На корнях часто образуются небольшие клубеньки с бактериями, участвующими в усвоении азота.

Листья состоят из трех листочков. У нижних листьев они обычно яйцевидные, у верхних — более вытянутые. На поверхности нередко заметны светлые треугольные пятна. По краям листочков располагаются нежные реснички.

Главное украшение растения — плотные соцветия-головки розово-красного цвета. Отдельные цветки имеют характерную для бобовых форму. После цветения образуются небольшие плоды — бобы с одним семенем.

Цветет клевер с мая по октябрь. Плоды могут созревать до поздней осени.

Встретить его можно на лугах, лесных опушках, полянах, вдоль рек и дорог. Он распространен в Европе, Северной Африке, Западной и Средней Азии. В России встречается практически повсеместно.

Иногда рядом растут другие виды: клевер средний и клевер гибридный. Их розовые соцветия обычно мельче, чем у лугового клевера. Поэтому при самостоятельной заготовке важно правильно определять растение.

Клевер известен не только как лекарственная трава. Это ценная кормовая культура, хороший медонос и растение, обогащающее почву азотом.

## Какие полезные вещества содержит это растение?

Полезные свойства растения связывают с разнообразием веществ, содержащихся в его траве и цветках. По данным справочников фитотерапии, в цветущей траве обнаружены белки, растительные жиры, клетчатка, углеводы, флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, кумарины, гликозиды и другие соединения. В период цветения состав травы включает:

- клетчатку — 24–26%;
- белок — 20–25%;
- жиры — 2,5–3,5%;
- углеводы, среди которых галактоза, арабиноза, ксилоза и манноза.

В составе красного клевера также присутствуют изофлавоны. Это растительные вещества, некоторые из которых обладают эстрогеноподобной активностью. В ботанических и фармакологических справочниках упоминаются биоханин, куместрол и близкие соединения. Для клевера описано присутствие витамина Е, каротина и кумариновой кислоты. В старых травниках растению приписывают противовоспалительные, отхаркивающие, мочегонные, вяжущие, потогонные и другие свойства. Также описано его традиционное использование при различных недомоганиях.

Однако наличие определенного вещества в растении еще не доказывает, что обычный травяной чай окажет выраженное лечебное действие. Важно различать сведения народной медицины и доказанную эффективность лечения конкретного заболевания.

## Для чего применяют его при кашле и простуде?

Одно из известных направлений традиционного применения клевера — заболевания дыхательных путей. В народной медицине цветочные головки используют для приготовления чая и отвара. Такие напитки традиционно применяют как отхаркивающие средства.

В справочниках также описаны потогонные и жаропонижающие свойства растения. В старых травниках клевер встречается среди растений, которые использовали при простуде, кашле, гриппе и других заболеваниях дыхательной системы.

Например, в одном из травников приведено сочетание лугового клевера, чабреца и корней девясила. Из этих растений готовили водный отвар, который употребляли при гриппе. При бронхиальной астме, туберкулезе и коклюше клевер также упоминается среди традиционно применявшихся растений. Но при таких заболеваниях нельзя полагаться только на фитотерапию. Травяные напитки допустимо рассматривать лишь как дополнение к назначенному лечению. Возможность их применения нужно согласовать с врачом, а лекарства самостоятельно отменять нельзя.

## Можно ли применять его при заболеваниях сердца и сосудов?

В справочниках растение связывают с поддержкой сосудистой системы и липидного обмена. Флавоноиды красного клевера используются в составе некоторых растительных препаратов, предназначенных для профилактики атеросклероза. В литературе, например, упоминается препарат «Атероклефит», содержащий компоненты красного клевера. В старых травниках растение встречается в описаниях народных средств при атеросклерозе, повышенном артериальном давлении, стенокардии и головокружении.

Эти сведения не означают, что клевер способен заменить препараты для контроля холестерина или артериального давления. Нельзя также переносить свойства стандартизированного растительного экстракта на любой домашний отвар. Состав и количество действующих веществ могут различаться.

Если у человека уже есть сердечно-сосудистое заболевание, необходимо учитывать принимаемые лекарства. Использование клевера можно обсуждать только как дополнение к назначенной терапии. Решение о его приеме следует согласовать с лечащим врачом.

## Чем интересно это растение для женского здоровья?

Красный клевер часто обсуждают в связи с женским здоровьем. Причина — содержащиеся в нем изофлавоны, обладающие эстрогеноподобной активностью. В справочниках эти вещества рассматриваются как одна из характерных особенностей химического состава растения.

В народной медицине клевер применяли при различных женских недомоганиях. В исторических травниках также упоминаются сочетания растений, в состав которых входил луговой клевер и которые традиционно использовали при маточных кровотечениях.

Но кровотечение требует установления причины. Самостоятельно подбирать для этого травы нельзя. При таком симптоме необходимо обратиться к врачу.

### Можно ли пить красный клевер при климаксе?

Интерес к клеверу в период менопаузы связан прежде всего с его изофлавонами. По своему биологическому действию некоторые из них напоминают эстрогены. Именно поэтому красный клевер рассматривают в контексте гормональных изменений. Но растительное происхождение вещества не делает его автоматически безопасным. При заболеваниях, чувствительных к гормонам, использование концентрированных экстрактов может быть нежелательным. Особая осторожность необходима женщинам, принимающим гормональные препараты или проходящим лечение гормонозависимых заболеваний.

Клевер не заменяет назначенную терапию. Возможность его применения в период менопаузы следует индивидуально обсудить с врачом.

### Как используют его при воспалениях и заболеваниях суставов?

По данным справочников фитотерапии, клевер традиционно использовали не только внутрь, но и наружно. Его трава входила в состав средств для припарок. Распаренное растение прикладывали к болезненным суставам. В народной практике встречались также ванны с травой клевера при ревматизме, артрите, артрозе и подагре.

Такие способы относятся к традиционному наружному применению. В травниках растению приписывают противовоспалительные свойства, но это не означает, что ванны или припарки способны устранить причину суставного заболевания.

Боль, припухлость и ограничение движений могут иметь разные причины. При длительных или повторяющихся симптомах требуется обследование. Травяные процедуры не должны заменять назначенное лечение. Если вы хотите дополнить ими основную терапию, предварительно обсудите это со специалистом.

## Как применяли его для кожи?

В старых справочниках описаны припарки из цветков и листьев красного клевера. Их традиционно использовали при нарывах, ожогах и плохо заживающих ранах. Встречается также описание применения холодного отвара в народной практике при ожогах.

Однако поврежденная кожа особенно чувствительна к загрязнению и раздражающим веществам. При ожогах, открытых ранах и признаках инфекции домашние растительные средства не должны заменять необходимую медицинскую помощь.

В старых травниках описано и наружное использование клевера при воспалительных состояниях полости рта и горла. Для этого готовили отвар и применяли его для полоскания.

Это исторический способ использования растения, а не доказательство его эффективности при бактериальной инфекции. При выраженной боли в горле и других стойких симптомах необходимо обратиться к врачу.

## Как правильно заваривать это растение и готовить отвар?

В народной фитотерапии наиболее известны две формы приготовления клевера — чай и водный отвар. Для них традиционно используют цветочные головки или траву растения.

**Чай из цветков клевера.** В справочниках он упоминается как народное отхаркивающее и мочегонное средство.

**Водный отвар.** Его описывают при простудных состояниях, а также для отдельных наружных процедур.

В некоторых старинных рецептах используется водный отвар травяных сочетаний с луговым клевером. Один из таких вариантов включает клевер, чабрец и корни девясила. У этих способов есть важная особенность: свойства приготовленного напитка зависят от использованного сырья и его количества. Поэтому нельзя считать одинаковыми чай из нескольких цветочных головок, концентрированный отвар и стандартизированный экстракт из аптеки.

Для домашнего лечебного использования следует ориентироваться на инструкцию к конкретному аптечному средству и рекомендации специалиста. Особенно осторожно нужно относиться к длительному ежедневному употреблению концентрированных препаратов.

## Как красный клевер описан в книгах доктора Бориса Увайдова?

В своих книгах я обращался к красному клеверу как к одному из растений, используемых в традиционных оздоровительных практиках. В частности, я описывал его применение в составе травяных сочетаний и наружных водных процедур.

Один из приведенных мной способов связан с методом Себастьяна Кнайппа. В нем для обертывания спины и груди использовалась льняная простыня, смоченная отваром овсяной соломы и красного клевера.

Этот способ относился к традиционным водным процедурам. Его не следует воспринимать как доказанный метод восстановления работы легких или сосудов. В другой книге я рассказывал о питании с использованием пророщенных зерновых и семян. Среди таких продуктов упоминались гречиха, подсолнечные семечки, бобовые и семена клевера. Пророщенные продукты рассматривались как дополнение к растительному рациону. При этом пищевое использование проростков и лечебный прием концентрированных препаратов клевера — разные вопросы.

В моих книгах красный клевер также упоминается в связи со сложными травяными рецептурами, посвященными онкологической тематике. Составы таких рецептур здесь не приводим, поскольку их эффективность не доказана. Само присутствие клевера в подобном сочетании не подтверждает противоопухолевого действия растения.

При онкологических заболеваниях фитотерапия не заменяет назначенного лечения. Любые растительные препараты необходимо предварительно согласовывать с лечащим онкологом.

## Когда собирать его и как сушить?

Для лекарственного сырья в справочниках прежде всего рекомендуют использовать соцветия — цветочные головки. Заготовку проводят в период полного цветения. В одном из классических руководств указан срок июнь–июль. Головки собирают вместе с окружающими их листочками обертки. При срезании или срывании нужно следить, чтобы в сырье не попадали остатки цветоносов. Сушат клевер в тени. Для этого подходят чердаки, навесы и другие места, где сырье защищено от прямого солнца.

Особое значение имеет степень высушивания. Если головки пересушить, они начинают осыпаться. В результате сырье теряет целостность. Хорошо подготовленные соцветия сохраняют естественную окраску. У высушенного клевера практически нет запаха, а вкус описывают как сладковатый и вяжущий. В старых фармакогностических руководствах для готового сырья указывается влажность не выше 14%. При заготовке важно не смешивать луговой клевер с другими видами. Растение должно быть правильно определено, а собранные головки — свободны от посторонних примесей.

### Как хранить высушенные цветки?

Главное требование к готовому сырью — сохранение хорошо высушенных, цельных соцветий. В справочниках особое внимание уделяют естественному цвету головок и отсутствию посторонних частей растений.

Побуревшие соцветия и осыпавшиеся цветки считаются примесями, снижающими качество сырья. В фармакогностических нормах допускается ограниченное их количество: побуревших головок — не более 25%, осыпавшихся цветков — не более 20%.

Для домашней заготовки лучше выбирать наиболее целые и хорошо сохранившиеся головки. Не менее важно следить за тем, чтобы сырье не оставалось влажным. Качественная заготовка начинается еще во время сбора. Правильное определение растения, подходящая стадия цветения и аккуратная сушка имеют большое значение.

## Как найти клевер луговой за границей

Если вы ищете клевер луговой в США или Европе, ориентируйтесь на местное название растения. На упаковке также желательно проверить его латинское наименование: *Trifolium pratense L.*

**Как называется растение в разных странах:**
- США — Red clover (также cow clover, meadow clover, wild clover).
- Германия — Rotklee или Wiesen-Klee.
- Франция — Trèfle rouge (также trèfle des prés, trèfle violet).
- Латинское название — *Trifolium pratense*.

**В каком виде продаётся:**
- Сухие цветки и цветущие верхушки для приготовления настоя.
- Чай в пакетиках и травяные смеси.
- Капсулы и таблетки с экстрактом, часто стандартизированным по содержанию изофлавонов.
- Жидкий экстракт или настойка. Такие формы встречаются реже.

**Где искать:**
- В США — аптеки, магазины здорового питания, отделы пищевых добавок и чайные магазины.
- В Германии — Apotheke (аптека), Reformhaus и чайные магазины.
- Во Франции — pharmacie, parapharmacie, herboristerie и magasins bio.

**Что проверить на упаковке:**
- Латинское название и часть растения: flowers, flowering tops, flos или sommités fleuries.
- Категорию продукта: чай, лекарственное средство или пищевая добавка.
- Содержание изофлавонов в капсулах, если оно указано.
- Состав, аллергены, наполнители, дозировку и предупреждения для беременных и кормящих женщин.

В США клевер обычно продаётся как пищевая добавка или травяной чай, в Германии и Франции категория продукта зависит от формы и регистрации: проверяйте маркировку и соблюдение правил страны продажи.

## Клевер луговой: противопоказания и осторожность

Красный клевер содержит изофлавоны с эстрогеноподобной активностью. Именно с этим связана значительная часть ограничений.

Современные данные показывают, что стандартизированные экстракты в исследованиях продолжительностью примерно до двух лет обычно переносились удовлетворительно. Однако это не означает полной безопасности при длительном приеме или при наличии хронических заболеваний.

**Основные противопоказания и ограничения:**

- **Беременность и грудное вскармливание.** Лечебное использование клевера и его добавок не рекомендуется из-за недостаточности данных о безопасности и гормоноподобного действия.
- **Гормонозависимые заболевания.** Следует избегать лечебного применения при эстрогензависимом раке молочной железы, других гормоночувствительных опухолях и соответствующих гормональных нарушениях.
- **Аллергия.** При известной аллергии на красный клевер или родственные бобовые растение не используют.
- **Детский возраст.** Лечебное применение детям, особенно младше 12 лет, не рекомендуется из-за недостатка данных о безопасности.

Необходимо учитывать и возможные взаимодействия с лекарствами. Клевер может повышать риск кровотечений при одновременном использовании с антикоагулянтами и антиагрегантами, включая варфарин. Возможны взаимодействия с эстрогенами, прогестероновыми препаратами, гормональными контрацептивами, тамоксифеном и летрозолом. Описан отдельный случай выраженных желудочно-кишечных симптомов и токсичности при сочетании клевера с метотрексатом. Лабораторные данные также предполагают влияние компонентов растения на некоторые ферменты CYP450, участвующие в обмене лекарств. Клиническая значимость этих взаимодействий пока неясна.

**Возможные побочные реакции** включают кожную сыпь, головную боль, мышечные боли, тошноту и мажущие кровянистые выделения.

При высоких дозах изофлавонов отмечались потеря аппетита, отеки стоп и лодыжек, болезненность живота. Большие количества препаратов клевера могут быть связаны с риском кровоточивости и образования синяков. Долгосрочная безопасность приема более двух-трех лет не установлена. Качество растительных добавок также может различаться.

### Когда нужен врач

Перед лечебным применением клевера стоит проконсультироваться с врачом, если вы постоянно принимаете лекарства или имеете хроническое заболевание. Особенно это касается гормональных нарушений, онкологических заболеваний, нарушений свертываемости крови и лечения препаратами, влияющими на гормональную систему. При беременности и грудном вскармливании лечебные препараты клевера следует исключить. Детям их не следует давать самостоятельно. Если после употребления появляются сыпь, необычные кровянистые выделения, выраженная тошнота или другие нежелательные реакции, прекратите прием и обратитесь за медицинской помощью.

Необычные кровотечения, быстро возникающие синяки и выраженные аллергические реакции требуют своевременной оценки врача. При серьезном заболевании травяной чай не должен становиться причиной откладывания диагностики или изменения назначенной терапии.

## Почему его так ценили в народной традиции?

У клевера есть и другая история — культурная. Три листочка растения издавна связывали с удачей, любовью и молодостью. В европейской традиции трилистник стал символом Святой Троицы. Его изображение встречается в архитектурных украшениях старинных храмов. Особенно известен трилистник как символ Ирландии. Существовало и поверье о редком четырехлистном клевере. Найденный листочек высушивали и носили как талисман удачи.

Женщины в старину использовали росу, настоянную на листьях клевера, в обрядах, связанных с сохранением красоты. Эти обычаи показывают, насколько прочно растение вошло в повседневную жизнь людей. Но народные поверья и лечебные свойства — не одно и то же. Сегодня красный клевер интересен прежде всего своим химическим составом, традициями фитотерапии и необходимостью осторожного применения.

## От редакции

Статья подготовлена на основе справочников фитотерапии и книг доктора Бориса Увайдова с учетом современных сведений о безопасности красного клевера. Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача, диагностику и назначенное лечение.

## FAQ

**Q: Для чего используют луговой клевер?**
A: В народной медицине цветки используют для приготовления чая и отвара, традиционно применяемых при кашле, простуде и некоторых воспалительных состояниях.

**Q: При каких болезнях помогает луговой клевер?**
A: В травниках описано применение при разных недомоганиях, но клевер не является доказанным средством излечения конкретных заболеваний.

**Q: Как правильно принимать луговой клевер?**
A: Способ применения зависит от формы препарата. Для лечебного приема следует учитывать инструкцию конкретного средства, противопоказания и рекомендации врача.

**Q: Как заваривать луговой клевер?**
A: В традиционной фитотерапии используют цветочные головки и траву. Для лечебного применения учитывают инструкцию конкретного средства и рекомендации специалиста.

**Q: Какие есть противопоказания у лугового клевера?**
A: Беременность, грудное вскармливание, гормонозависимые заболевания и аллергия. Осторожность необходима при приеме антикоагулянтов и гормональных препаратов.

**Q: Можно ли пить красный клевер при климаксе?**
A: Клевер содержит изофлавоны с эстрогеноподобной активностью. Возможность приема следует обсудить с врачом, особенно при гормонозависимых заболеваниях.

**Q: Когда лучше собирать цветки красного клевера?**
A: Соцветия заготавливают во время полного цветения, обычно в июне–июле. Их собирают вместе с оберткой, без остатков цветоносов, затем сушат в тени.

**Q: Помогает ли клевер при онкологии?**
A: Самостоятельно применять препараты клевера при онкологических заболеваниях не следует. При гормонозависимых опухолях лечебное применение противопоказано; любые растительные добавки согласовывают с онкологом.


_Материал просветительский и не заменяет консультацию врача._